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Coltello giapponese
Affilatura eccezionale: rinomati per lame estremamente affilate e precise. Acciaio di qualità superiore: realizzati in acciaio al carbonio o acciaio di Damasco di alta qualità, per garantire durata e lunga tenuta del filo. Design elegante: le lame presentano spesso motivi distintivi e una raffinata cura artigianale. Leggeri e bilanciati: bilanciamento ergonomico per una presa confortevole e un controllo preciso.
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Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,067.00TL
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo la nuova versione sostenibile del nostro popolare coltello in ceramica, progettato con materiali ed imballaggi ecocompatibili. Il manico è realizzato in bio-resina derivata dalla canna da...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,660.00TL
Descrizione del prodotto
Il coltello da chef GLOBAL è un indispensabile in cucina, premiato e apprezzato da chef professionisti di tutto il mondo. Progettato come coltello versatile e multiuso, è ideale per affettare tagli di c...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,656.00TL
Descrizione del prodotto
Tojiro Pro F-884 è un coltello da cucina giapponese premium interamente in acciaio inox, pensato per offrire un’affilatura di livello professionale e una manutenzione semplice. Prodotto in Giappone, pre...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,660.00TL
Descrizione del prodotto
Il GLOBAL Bunka Knife è un coltello da cucina versatile e multiuso, consigliato anche come primo coltello. Pensato per lavorare carne, pesce e verdure, la sua pratica lama in stile bunka rende la prepar...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,660.00TL
Descrizione del prodotto
Questo coltello si distingue per il peso importante, la lama rettangolare e il filo dritto, caratteristiche che lo rendono ideale per tagli precisi e con movimento a spinta. Lavora con facilità sia orta...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,894.00TL
Descrizione del prodotto
Questo coltello da cucina giapponese multiuso sfrutta una brasatura di precisione per creare un elegante contrasto tra dorso e filo, mettendo in risalto un raffinato motivo ondulato sulla lama. Il desig...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,894.00TL
Descrizione prodotto
Realizzato con brasatura di precisione e un netto contrasto tra dorso e filo, questo coltello da cucina giapponese multiuso unisce una lama con motivo ondulato a un manico pulito in legno laminato bianco, p...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,772.00TL
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero inoxidable molibdeno-vanadio, conocido por su durabilidad y nitidez. La hoja de doble filo asegura un corte preciso con mínima resistenci...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,301.00TL
Descrizione del prodotto
Tojiro F-883 è un coltello multiuso interamente in acciaio inox, prodotto in Giappone e pensato per selezionati mercati esteri e per il settore della coltelleria specializzata. Con una lunghezza totale ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,544.00TL
Descrizione del Prodotto
Scopri la precisione e l'artigianalità di un autentico coltello giapponese Hagane, forgiato secondo metodi tradizionali. Questo coltello presenta un materiale composito Hagane, che combina la nitidezza ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
11,220.00TL
Descrizione del Prodotto
Il Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver è uno strumento di precisione progettato per l'arte della preparazione dell'anguilla. Con una lunghezza totale di 315mm e un peso di 260g, questo colt...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,101.00TL
Descrizione del prodotto
Realizzato in Giappone con tecniche di brasatura di precisione, questo coltello da cucina versatile mette in risalto un elegante contrasto tra dorso e filo. La lama presenta una trama ondulata e scorrev...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
11,811.00TL
Descrizione prodotto
Sakai Takayuki incarna la più alta tradizione dei coltelli forgiati di Sakai, sostenuta da oltre 600 anni di maestria artigianale. Ogni coltello esprime abilità e dedizione tramandate di generazione in gene...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
11,811.00TL
Descrizione del prodotto
Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife è un modello premium nato dalla collaborazione con KitcheNavi, che racchiude tutta la rinomata maestria delle lame forgiate di Sakai. Rifinito con uno splendi...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,715.00TL
Descrizione del prodotto
Questo coltello da pane made in Japan è progettato per tagliare pane morbido e croccante in modo netto e senza sforzo. La lama a dentatura fine permette di affettare anche i pani più delicati senza schi...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
11,811.00TL
Descrizione del prodotto
Sakai Takayuki incarna la più alta tradizione dei coltelli forgiati di Sakai, frutto di oltre 600 anni di maestria artigianale. Ogni coltello nasce da tecniche e cura tramandate di generazione in genera...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
16,240.00TL
Descrizione del Prodotto
Il Coltello da Cucina in Stile Occidentale Sugimoto All Steel è uno strumento da cucina realizzato con cura, progettato per offrire precisione e durata. Con una lunghezza della lama di 21 cm, questo col...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,918.00TL
Descrizione del prodotto
Prima dell'acquisto, verifica le informazioni sul venditore per assicurarti di acquistare un prodotto autentico.
Questo coltello petty leggero da 13 cm è ideale per tagliare verdura e frutta. Le dimensi...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
8,563.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l'uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Presenta una lama a doppio filo di 24 cm realizzata in acciaio G...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,403.00TL
Descrizione del Prodotto
Il coltello Santoku Verdun è uno strumento da cucina di alta qualità progettato sia per chef professionisti che per cuochi amatoriali. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo coltello pre...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
6,201.00TL
Descrizione del prodotto
Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato per offrire un’affilatura eccezionale e una separazione degli ali...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,894.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello presenta un lussuoso e bello motivo martellato, che offre sia un appeal estetico sia funzionalità. Realizzato in acciaio inossidabile monolayer, è resistente alla ruggine e facile da man...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
5,256.00TL
Descrizione del prodotto
Questo coltello di pregio presenta una lama realizzata in acciaio svedese a 33 strati, ottenuta alternando acciaio inox morbido e duro per creare un elegante motivo velato che ricorda le tradizionali s...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,981.00TL
Descrizione del Prodotto
Il capolavoro più popolare della storia di ZWILLING è rinato. La nuova serie rappresenta il culmine dell'ultima tecnologia e della ricerca sui materiali di ZWILLING, con un'attenzione particolare ai mat...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,725.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio blu #1, noto per la sua eccellente durabilità e affilatura duratura. È progettato per affrontare compiti impegnativi come affettare pesci con ossa...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,176.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello in ceramica è progettato sia per l'efficienza che per la sicurezza, rendendolo una scelta ideale per le cucine familiari. Presenta una lama in ceramica fine, affilata, priva di ruggine e...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,357.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è prodotto in Giappone e presenta una lama realizzata in acciaio bianco Yasugi Kohshi, noto per la sua eccezionale nitidezza e durata. Il coltello ha una lunghe...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
11,811.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è realizzato con precisione e tecnologia avanzata per offrire prestazioni eccezionali. La lama è in acciaio Gresten, basato su 440A, e subisce diversi trattamen...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,418.00TL
Descrizione prodotto
Questo coltello da cucina Santoku è realizzato a Tsubame-Sanjo, in Giappone, ed è una scelta ideale come primo coltello di qualità, con un ottimo equilibrio tra prezzo e prestazioni. Con lunghezza totale di...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
443.00TL
Descrizione prodotto
Questo coltello per pomodori, leggero e maneggevole, ha una lama sottile in acciaio inox con filo seghettato: ti permette di affettare anche i pomodori più maturi in modo netto e sottile, senza schiacciarli...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,061.00TL
Descrizione del Prodotto
Esperienza di taglio precisa con i nostri coltelli in ceramica della serie Fine Kitchen, rinomati per la loro leggerezza, nitidezza e capacità di taglio pulito. Questi coltelli sono realizzati in cerami...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
11,752.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina a edizione speciale del marchio Sakai Takayuki è un capolavoro nero dal design elegante, nato dalla collaborazione tra KitcheNavi e Aoki Hamono Manufacturing Co. È ideale per c...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
5,581.00TL
Descrizione del prodotto
La serie "Tsuchime Damascus 33-Layer" è una collezione di coltelli premium con anima in VG-10, nota per l'eccellente resistenza alla corrosione e all'usura. Questa anima è rivestita da 33 strati di acci...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,429.00TL
Descrizione del Prodotto
La serie Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox è un coltello da cucina di alta gamma, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Realizzato con acciaio speciale che include cro...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,429.00TL
Descrizione del prodotto
Il modello UNR-02 è un coltello santoku di medie dimensioni, realizzato con maestria sia per chef professionisti che per appassionati di cucina domestica. La lama presenta un elegante motivo nebbia, ott...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,766.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo eccezionale strumento da taglio vanta un'estrema nitidezza e durata, rendendolo ideale per compiti precisi. La tecnica di taglio piatto a umido consente l'uso di una pietra per affilare molto fin...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,127.00TL
Descrizione prodotto
Questo coltello da cucina Sekimagoroku unisce un’anima in acciaio al carbonio per utensili ad alta durezza a un rivestimento esterno in acciaio inossidabile: risultato, un taglio affilato e durevole nel tem...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,725.00TL
Descrizione del Prodotto
Il coltello da cucina rivestito in titanio KASUMI è meticolosamente realizzato da abili artigiani per offrire un'eccezionale nitidezza e prestazioni di taglio. La lama presenta un rivestimento in titani...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,068.00TL
Descrizione del prodotto
Realizzata in acciaio damasco a 67 strati (33 strati per lato più 1 nucleo), la lama presenta un nucleo C1.0CMV con cobalto, molibdeno e vanadio per eccezionale robustezza, resistenza alla corrosione e ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
3,248.00TL
Descrizione del Prodotto
Presentiamo un coltello in ceramica realizzato con l'innovativo materiale Z212, che offre una durezza e una resistenza all'usura superiori rispetto alle ceramiche tradizionali. Questo garantisce che il ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,429.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello è realizzato con meticolosità, dotato di una Barriera di Pietra e una lama a conchiglia da abili artigiani a Gifu, Giappone, utilizzando sia tecniche tradizionali sia la precisione dei c...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
880.00TL
Descripción del Producto
Este duradero cuchillo de cocina cuenta con una hoja de acero inoxidable con un revestimiento reforzado de resina de poliéster y titanio, asegurando resistencia al óxido y una nitidez duradera. El mango...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,205.00TL
Descrizione prodotto
Coltello da cucina in ceramica compatto e leggero, ideale per l’uso quotidiano. Dimensioni complessive circa 5.7 × 2.0 × 30.1 cm, con lama da 16.5 cm; peso circa 135 g. Prodotto in Cina.
La lama in ceramica...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,890.00TL
Descrizione del prodotto
Dimensioni ca. 23,5 × 2,5 × 2 cm; spessore della lama 2,5 mm. Struttura in acciaio di Damasco a 67 strati con nucleo in acciaio ad alto tenore di carbonio C1.0CMV (contiene cobalto, molibdeno, vanadio) ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,357.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile puro, garantendo sia durabilità che igiene. La lama è fatta di acciaio speciale per taglio (acciaio al molibdeno vanadio), ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
1,176.00TL
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo il Lost Fly, un coltello da cucina best-seller con oltre 12 milioni di unità vendute dal suo debutto nel 1973. Questo coltello vanta un design classico senza tempo e uno stile ortodosso, ...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
2,894.00TL
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata. La lama è realizzata in acciaio inossidabile avanzato, combinato con un materiale in acciaio...
Disponibile:
Disponibile
Prezzo normale
4,429.00TL
Descrizione del Prodotto
Sotto la supervisione di Remi Hirano e Asuka Wada, il coltello da cucina Santoku è stato sviluppato in collaborazione con un fabbricante di coltelli storico nella città di Seki, nella prefettura di Gifu...
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