{"title":"Coltello giapponese","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"54\" data-end=\"100\"\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"100\"\u003eLame affilatissime per tagli puliti e precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"101\" data-end=\"158\"\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"158\"\u003eAcciaio al carbonio o damasco di qualità superiore che mantiene il filo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"159\" data-end=\"213\"\u003e\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"213\"\u003eMotivi distintivi e lavorazione artigianale curata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"265\"\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"265\"\u003eLeggerezza e ottimo bilanciamento per un controllo semplice.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"shimano-22-aldebaran-bfs-xg-left-baitcasting-reel","title":"Shimano Baitcasting Reel ALDEBARAN BFS XG Left Handed 22 Model Black","description":"\u003cp\u003eRapporto di trasmissione: 8.9 \/ Forza massima di trascinamento (kg): 3.5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLunghezza massima di riavvolgimento (cm\/giro di manovella): 81 \/ Diametro\/larghezza bobina (mm): 29\/19\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacità bobina (lb-m): 6-45, 8-45\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso a vuoto (g): 130 \/ Lunghezza manovella (mm): 40\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNumero di cuscinetti (BB\/rotella): 10\/1\u003c\/p\u003e\n","brand":"SHIMANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43082532159651,"sku":"20223109","price":45800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/products\/shimano-22-aldebaran-bfs-xg-left-baitcasting-reel-348519.jpg?v=1695256540"},{"product_id":"kyocera-ceramkyocera-ceramic-kitchen-knife-black-fkr-160bk-az","title":"Kyocera Coltello da Cucina in Ceramica FKR-160BK-AZ Nero","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello in ceramica è un utensile leggero, affilato e preciso, progettato per un uso duraturo. È noto per la sua capacità di mantenere il cibo senza alterazioni di colore e di preservare il sapore originale del cibo. Il coltello è resistente alla ruggine, sicuro per la lavastoviglie, resistente alla candeggina, e facile da pulire. Tuttavia, poiché la ceramica non è metallo, dovrebbe essere maneggiato con cura per evitare la scheggiatura o la rottura. Non è consigliato per l'uso su cibi duri come zucca, cibi surgelati, torte di riso, carni e pesci con ossa, granchi, mais e semi di frutta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello ha delle dimensioni di 29.0 x 4.8 x 2.0 cm e una lunghezza della lama di 16 cm. Pesa 98 g ed è fabbricato in Cina. La lama è realizzata in ceramica fine, mentre il manico è in polipropilene, che può resistere al calore fino a 110°C. Il coltello viene fornito con un biglietto gratuito per un affilatura una tantum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Chiave\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello in ceramica ha diverse caratteristiche chiave. Può tagliare facilmente e leggermente pomodori e pane. Ha un'affilatura di lunga durata e un peso sorprendentemente leggero di circa 90g. È resistente alla ruggine anche quando taglia limoni grazie alla sua resistenza agli acidi e agli alcali. Tuttavia, occorre fare attenzione poiché la lama può scheggiarsi, rompersi o incrinarsi se viene forzata a tagliare, colpire o sollevare oggetti duri.\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43839594496163,"sku":"20233951","price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-kitchen-knife-black-clb-b160-bk-9969265.png?v=1758884910"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-dishwasher-safe-ab5156","title":"KAI Santoku Knife 165mm Sekimagoroku Takumisou Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVive una experiencia de manejo limpio y un filo refrescantemente afilado con este cuchillo meticulosamente diseñado. Fabricado en acero inoxidable higiénico, el cuchillo cuenta con una construcción de metal de una sola pieza sin costuras que garantiza una robustez superior y facilidad de saneamiento. Su proceso de afilado de la hoja en tres pasos no solo suaviza las esquinas, sino que también reduce significativamente la resistencia al corte de los alimentos, proporcionando un filo cortante sorprendentemente afilado. El diseño del mango aerodinámico ofrece un agarre cómodo y una operación fácil, haciéndolo adecuado tanto para usuarios diestros como zurdos. Este cuchillo resistente a la oxidación y fácil de mantener es una herramienta esencial para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Material: Hoja de acero inoxidable de vanadio molibdeno, mango de acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- Tamaño: Aproximadamente 47 x 299 x 20 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud de la hoja: Aproximadamente 165 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: Aproximadamente 135 g\u003cbr\u003e\n- País de origen: Japón\u003cbr\u003e\n- Número de registro de diseño: 1550965\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstrucciones de Cuidado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDespués de usar, elimina prontamente cualquier suciedad y humedad del cuchillo y sécalo inmediatamente para prevenir la oxidación o decoloración. Este mantenimiento asegura la longevidad y rendimiento del cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112388771,"sku":"20241615","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-321892.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekisoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200","title":"KAI Santoku Knife Damasukasu 165mm Made in Japan AE5200","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta la elegancia y resistencia del Cuchillo Santoku Sekisarigoku Damascus, modelo #000AE5200 de KAI. Este exquisito cuchillo presenta un impresionante patrón de Damasco, reminiscente de una espada japonesa, logrado a través de la meticulosa superposición de 32 láminas diferentes de acero inoxidable. Esta técnica no solo realza la belleza del cuchillo, sino también su durabilidad, convirtiéndolo en una cristalización de la tecnología avanzada. Perfecto tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina, este cuchillo promete precisión y longevidad en las tareas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Longitud Total: 29.5 cm\u003cbr\u003e\n- Dimensiones: 29.3 x 4.6 x 2.3 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: 0.158 kg\u003cbr\u003e\n- Longitud de la Hoja: 165 mm\u003cbr\u003e\n- Material: La hoja está hecha de una composición de acero especial para hojas y revestimiento de acero inoxidable; el mango está fabricado en acero inoxidable y madera reforzada laminada\u003cbr\u003e\n- País de Fabricación: Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112814755,"sku":"20241616","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200-163089.jpg?v=1714004487"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-akane-165mm-dishwasher-safe-easy-to-clean-made-in-japan-ae2905","title":"KAI Santoku Kitchen Knife Akane 165mm Made in Japan AE2905","description":"Desculpe, você poderia confirmar qual a língua para a qual você deseja que eu traduza o texto? Você mencionou \"it.csv\", mas isso parece ser uma referência a um formato de arquivo, não a um idioma. Por favor, forneça mais informações para que eu possa ajudar da melhor maneira possível.","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121367203,"sku":"20241617","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-akane-165mm-made-in-japan-ae2905-543834.jpg?v=1714004483"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekimasoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-dishwasher-safe-made-in-japan-ab5420","title":"KAI Santoku Knife Wakatake Stainless Steel 165mm AB5420","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste versátil cuchillo de cocina cuenta con una hoja de acero inoxidable resistente al óxido y afilada, lo que lo hace ideal para una variedad de tareas de corte. El mango está hecho de una resina resistente al calor, lo que permite un uso seguro en lavavajillas y secadoras de platos. Diseñado para adaptarse tanto a usuarios diestros como zurdos, este cuchillo garantiza comodidad y eficiencia en las manos de cualquier usuario. Para mantener la condición del cuchillo, se recomienda limpiarlo y secarlo inmediatamente después de usarlo para prevenir el óxido o la decoloración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hoja - Acero inoxidable; Mango - Polipropileno (resistente al calor hasta 110°C), Nylon (resistente al calor hasta 170°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño: Total - 48 x 293 x 17mm; Longitud de la hoja - 165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: Aprox. 108g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís de Origen: Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121662115,"sku":"20241618","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-made-in-japan-ab5420-241671.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-fresh-kitchen-titanium-reinforced-coating-k13403","title":"T-fal Coltello Chef Gyuto 15cm K13403","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste duradero cuchillo de cocina cuenta con una hoja de acero inoxidable con un revestimiento reforzado de resina de poliéster y titanio, asegurando resistencia al óxido y una nitidez duradera. El mango está fabricado de polipropileno con un agarre de elastómero termoplástico, que es antideslizante y fácil de sostener, mejorando la seguridad y la comodidad durante su uso. El cuchillo también viene con una cubierta protectora, lo que lo hace conveniente para almacenar y transportar. Está diseñado para una limpieza fácil y es resistente a las manchas, aunque no es adecuado para uso en lavavajillas debido a su sensibilidad al calor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tamaño (aprox.): 5 x 1 x 28 cm\u003cbr\u003e\n- Longitud de la hoja: 15 cm\u003cbr\u003e\n- Material: Hoja - Acero inoxidable con revestimiento de resina de poliéster; Mango y cubierta - Polipropileno; Agarre del mango - Elastómero termoplástico (resistente al calor hasta 70°C)\u003cbr\u003e\n- País de origen: China\u003cbr\u003e\n- Nota: No usar en lavavajillas ya que puede superar la temperatura de resistencia al calor.\n\u003c\/p\u003e","brand":"T-fal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399153578147,"sku":"20241621","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-k13403-450405.jpg?v=1714006600"},{"product_id":"kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-sharp-clean-cutting-santoku-16cm-hard-material-long-lasting-sharpness-dishwasher-safe-sterilization-bleaching-ok-ceramic-kitchen-knife-chinese-knife-black-fkr-160-n","title":"Kyocera Coltello da Cucina Ceramico Santoku 16cm FKR-160-N Nero","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsperienza di taglio precisa con i nostri coltelli in ceramica della serie Fine Kitchen, rinomati per la loro leggerezza, nitidezza e capacità di taglio pulito. Questi coltelli sono realizzati in ceramica fine, seconda solo al diamante per durezza, garantendo una nitidezza duratura e resistenza. Le proprietà uniche della ceramica evitano la decolorazione degli alimenti e aiutano a mantenere i sapori originali degli ingredienti. Inoltre, questi coltelli sono a prova di ruggine, lavabili in lavastoviglie e possono essere puliti con candeggina da cucina, rendendoli facili da mantenere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Dimensioni: Corpo: 29,0 x 4,8 x 2,0 cm, Lunghezza della lama: 16 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: 98 g\u003cbr\u003e\n- Materiale: Lama: Ceramica fine, Manico: Polipropilene [elastomero termoplastico] (resistente al calore fino a 110°C)\u003cbr\u003e\n- Paese di origine: Cina\u003cbr\u003e\n- Accessori: Coupon gratuito per un'affilatura (valido una volta)\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nI coltelli in ceramica sono ideali per tagliare frutta, verdura e carni senza ossa. Per mantenere l'integrità della lama, evitare di usare questi coltelli su cibi duri come zucche, alimenti congelati, torte di riso, carni e pesci con ossa, granchi, mais e semi di frutta. La lama è sensibile a pressioni laterali e impatti; quindi, non dovrebbe essere usata per fare leva o cadere nel lavello. Maneggiare con cura per evitare scheggiature o rotture.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche del Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nIl coltello presenta una curva del manico arrotondata progettata per fornire una presa confortevole, migliorando la manovrabilità e la sicurezza durante l'uso. Anche la punta della lama è arrotondata per ridurre il rischio di scheggiature in caso di caduta accidentale, mostrando un design riflessivo che combina sicurezza e funzionalità.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399156297891,"sku":"20241623","price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-santoku-16cm-black-fkr-160-n-647638.jpg?v=1714004728"},{"product_id":"kyocera-ceramic-childrens-kitchen-knife-with-rounded-edge-easy-to-grip-handle-rustproof-material-sharp-cutting-dishwasher-safe-sterile-bleach-ok-ceramic-kitchen-knife-105mm-yellow-fkr-105","title":"Kyocera Coltello da Cucina per Bambini in Ceramica 105mm FKR-105 Giallo","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello in ceramica è progettato sia per l'efficienza che per la sicurezza, rendendolo una scelta ideale per le cucine familiari. Presenta una lama in ceramica fine, affilata, priva di ruggine e mantiene il suo taglio per lungo tempo, garantendo tagli puliti senza alterare il colore o il sapore del cibo. Il coltello è leggero, facilitando la manipolazione, e dotato di un manico in polipropilene progettato per adattarsi comodamente nelle mani dei bambini. Il manico ha un design di sicurezza con una punta arrotondata e un bordo non affilato per prevenire incidenti. Inoltre, il coltello può essere lavato in lavastoviglie e viene fornito con un biglietto gratuito per un'affilatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Dimensioni: Corpo - 21,8 x 3,5 x 1,6 cm; Lunghezza della lama - 10,5 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: 50 g\u003cbr\u003e\n- Materiale: Lama - Ceramica fine; Manico - Polipropilene (Resistenza al calore: 110°C)\u003cbr\u003e\n- Paese di origine: Cina\u003cbr\u003e\n- Accessorio: Biglietto gratuito per un'affilatura (una sola volta)\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto coltello in ceramica è perfetto per compiti quotidiani in cucina che richiedono un taglio preciso, come il taglio di frutta e verdura. È specificamente progettato con un manico adatto ai bambini e funzionalità di sicurezza, rendendolo adatto ai giovani cuochi sotto la supervisione di un adulto. Evitare di usare il coltello su cibi duri come zucche, cibi congelati, torte di riso, carni con ossa, granchi, mais e semi di frutta per evitare danni alla lama.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la Cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nPer mantenere le prestazioni del coltello, evitare di farlo cadere o di usarlo per fare leva. Anche se è adatto alla lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano per preservare la sua affilatura. Utilizzare candeggina in modo sicuro per una sterilizzazione completa quando necessario.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399157608611,"sku":"20241624","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-childrens-kitchen-knife-with-rounded-edge-105mm-yellow-fkr-105-139976.jpg?v=1714004730"},{"product_id":"sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-rustproof-sharp-colorful-blue-made-in-seki-shi-japan-kasumi-22018-b","title":"SUMIKAMA Santoku Kitchen Knife 18cm Titanium-coated Made in Japan 22018\/B","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da cucina rivestito in titanio KASUMI è meticolosamente realizzato da abili artigiani per offrire un'eccezionale nitidezza e prestazioni di taglio. La lama presenta un rivestimento in titanio noto per la sua superiore resistenza all'abrasione, che aumenta la durata e la longevità del bordo in acciaio al molibdeno-vanadio. Questa combinazione garantisce una lama sempre affilata e robusta, rendendola una scelta ideale per compiti di taglio di precisione. Il coltello è stato riconosciuto per la sua eccellenza con premi come il Cutting Edge Award in Inghilterra (2004) e l'Ambiente Messe DESIGN PLUS a Francoforte, Germania (2006).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Numero del Modello del Produttore: 22018\/B\u003cbr\u003e\n- Lunghezza Totale: Circa 32 cm\u003cbr\u003e\n- Lunghezza Lama: Circa 18 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: Circa 0.115 kg\u003cbr\u003e\n- Materiali: Resina di polipropilene, acciaio al molibdeno-vanadio\u003cbr\u003e\n- Paese di Origine: Prodotto a Seki, Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399200895139,"sku":"20241627","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-22018b-350404.jpg?v=1714006548"},{"product_id":"sumikama-kasumi-titanium-coated-sword-shaped-kitchen-knife-japan-made-20cm-beef-knife-meat-vegetable-rust-resistant-sharp-colorful-blue-made-in-seki-shi-japan-kasumi-22020-b","title":"SUMIKAMA Kasumi Titanium-Coated Kitchen Knife 20cm Model 22020\/B","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Coltello da Cucina con Rivestimento in Titanio KASUMI è magistralmente realizzato da abili artigiani per offrire prestazioni di taglio eccezionali. Il coltello presenta un rivestimento in titanio noto per la sua eccellente resistenza all'abrasione, che aumenta la durata e la longevità della lama in acciaio al molibdeno-vanadio. Questa combinazione porta a una lama che mantiene il suo bordo affilato per periodi più lunghi, rendendolo uno strumento affidabile per qualsiasi cucina. Il coltello è stato riconosciuto per la sua qualità superiore, vincendo premi prestigiosi come The Cutting Edge Award in Inghilterra (2004) e l'Ambiente Messe DESIGN PLUS a Francoforte, Germania (2006).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Numero di Modello del Produttore: 22020\/B\u003cbr\u003e\n- Lunghezza Totale: Circa 34 cm\u003cbr\u003e\n- Lunghezza della Lama: Circa 20.3 cm\u003cbr\u003e\n- Peso del Corpo: Circa 0.125 kg\u003cbr\u003e\n- Materiale: Resina di polipropilene, acciaio al molibdeno-vanadio\u003cbr\u003e\n- Paese di Origine: Prodotto a Seki, Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399201550499,"sku":"20241628","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-titanium-coated-sword-shaped-kitchen-knife-20cm-22020b-117710.jpg?v=1714006551"},{"product_id":"kai-kai-sida-eda-knife-sekisoroku-ginju-stainless-steel-105mm-made-in-japan-easy-to-clean-ak5060","title":"KAI Deba Knife SEKIMAGOROKU Stainless Steel 105mm AK5060","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità è dotato di una lama in acciaio inossidabile al vanadio molibdeno, noto per le sue proprietà antiruggine e la durata nel tempo della sua affilatura. La costruzione in acciaio inossidabile monolayer garantisce che la lama sia facile da mantenere. È equipaggiato con un manico in legno naturale progettato per adattarsi comodamente alla tua mano, migliorando l'esperienza di taglio. Questo coltello è ideale per compiti di taglio precisi ed efficienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Materiale: Lama: Acciaio Inossidabile Vanadio Molibdeno, Filo di taglio: Nylon, Manico: Legno naturale\u003cbr\u003e\n- Dimensioni: Circa 45 x 216 x 19mm\u003cbr\u003e\n- Lunghezza della Lama: Circa 105mm\u003cbr\u003e\n- Peso: Circa 52g\u003cbr\u003e\n- Paese di Origine: Giappone\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la Cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, è cruciale rimuovere qualsiasi sporco e umidità dalla lama e asciugarla immediatamente con un panno morbido. Non farlo potrebbe causare la ruggine o la decolorazione della lama.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399206072483,"sku":"20241629","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-deba-knife-sekimagoroku-stainless-steel-105mm-made-in-japan-ak5060-807031.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"craftsman-outer-blade-000ak1131-150mm","title":"KAI Deba Knife 150mm SEKIMAGOROKU AK1131 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero inoxidable molibdeno-vanadio, conocido por su durabilidad y nitidez. La hoja de doble filo asegura un corte preciso con mínima resistencia. El mango está fabricado en acero inoxidable 18-8 con un diseño aerodinámico único que proporciona un agarre cómodo y seguro, adecuado para varios tamaños de mano. Su delicada estructura irregular mejora la estabilidad del agarre, especialmente al manejar con las manos mojadas. La construcción sin fisuras de la hoja al mango mejora la resistencia al agua y permite una limpieza segura en lavavajillas. Un proceso especializado de amolado reduce aún más la resistencia al corte, facilitando el rebanar alimentos sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tamaño del Producto: 280 x 54 x 21 mm\u003cbr\u003e\n- Peso del Producto: 230g\u003cbr\u003e\n- Material de la Hoja: Acero inoxidable molibdeno-vanadio\u003cbr\u003e\n- Material del Mango: Acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- Forma de la Hoja: Doble filo\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrecauciones de Uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAsegúrate de leer las precauciones de uso antes de utilizar este producto para garantizar la seguridad y el rendimiento óptimo.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399207121059,"sku":"20241630","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-deba-knife-sekimagoroku-ak1131-150mm-made-in-japan-503935.jpg?v=1714004480"},{"product_id":"satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a","title":"Satake Set di Coltelli da Cucina 3 Pezzi Santoku Sashimi HG2903A","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set di coltelli da cucina è realizzato seguendo la tradizione del coltello Goshu Magoroku, noto per la sua eccezionale qualità e maestria. Ogni coltello presenta un tradizionale motivo nashiji con una finitura koryu, aggiungendo un tocco di eleganza e unicità. I manici sono fatti di legno temperato laminato nero, offrendo comfort e durabilità per un uso prolungato. Il set è confezionato in una scatola cosmetica, rendendolo un'ottima opzione regalo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni del corpo (cm):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Coltello Santoku: 17 cm (lunghezza della lama 17 cm)\u003cbr\u003e\n  Coltello Izaba: 15,5 cm (lunghezza della lama 15,5 cm)\u003cbr\u003e\n  Coltello Sashimi: 20,5 cm (lunghezza della lama 20,5 cm)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Lama: acciaio inossidabile\u003cbr\u003e\n  Manico: legno temperato laminato nero\n\u003c\/p\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44683804967075,"sku":"20243112","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a-912492.jpg?v=1717978083"},{"product_id":"made-in-japan-verdun-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovd-11-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVD-11","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello Santoku Verdun è uno strumento da cucina di alta qualità progettato sia per chef professionisti che per cuochi amatoriali. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo coltello presenta una sagomatura monopezzo senza soluzioni di continuità che garantisce pulizia e manutenzione facile. La lama è fatta di acciaio speciale tagliente (acciaio al molibdeno vanadio), noto per la sua durata e affilatura persistente. Affilata a mano alla perfezione, la lama offre un'eccellente prestazione di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico del coltello Santoku Verdun è progettato con una \"forma fluida\" che si adatta comodamente alla mano, fornendo una presa sicura ed ergonomica. La giunzione liscia tra il manico e la lama facilita la pulizia e la manutenzione, assicurando l'igiene nella tua cucina. Inoltre, il coltello è lavabile in lavastoviglie, aumentando la sua praticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi prega di notare che durante il periodo di sostituzione dopo il rinnovamento del design del logo, è possibile che riceviate il prodotto con il design del logo esistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Lunghezza 295 mm, Lunghezza lama 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eSpessore:\u003c\/strong\u003e 1.8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 130 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama: acciaio inossidabile al molibdeno, Manico: acciaio inossidabile 18-8\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e Affilata a mano\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  (1) L'acciaio inossidabile è un metallo resistente alla ruggine, non a prova di ruggine. Dopo l'uso, lavare bene e asciugare prima di riporre. Evitare di conservare il prodotto in condizioni umide o bagnate.\u003cbr\u003e\n  (2) Non lasciare il prodotto a contatto con metalli diversi, come il ferro, poiché ciò potrebbe causare la ruggine.\u003cbr\u003e\n  (3) Non lasciare il prodotto a contatto con macchie contenenti sale o acido.\u003cbr\u003e\n  (4) In caso di ruggine, applicare un detergente cremoso su una spugna e strofinare leggermente.\u003cbr\u003e\n  (5) Evitare di usare il coltello per tagliare cibi congelati o grandi ossa di pesce, in quanto ciò può causare il danneggiamento della lama.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721883644067,"sku":"20243339","price":4750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovd-11-134581.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114","title":"KAI Santoku Knife Pop Star Dishwasher Safe 165mm AB5114","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è dotato di un manico in acciaio inossidabile progettato con curve morbide per un’impugnatura confortevole. La lama e il manico sono integrati in un'unica struttura monopezzo, rendendolo facile da lavare e da mantenere. Il design senza cuciture assicura che non vi possano essere residui intrappolati, migliorando le sue proprietà igieniche. Inoltre, è adatto alla lavastoviglie per una maggiore comodità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 4,5 x 28,5 x 2,4 cm, lunghezza della lama 16,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale: Lama - Lama in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, Manico - Acciaio inossidabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine: Cina\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721889181859,"sku":"20243340","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114-165mm-855045.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-made-in-japan-ab5437","title":"KAI Santoku Kitchen Knife 165mm AB5437","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da cucina combina nitidezza e robustezza, rendendolo uno strumento essenziale per ogni cucina. Il processo di affilatura della lama in tre fasi garantisce una finitura liscia sugli angoli della lama, riducendo la resistenza al taglio e fornendo un bordo di taglio eccezionalmente affilato. Realizzata in acciaio inossidabile monolayer, la lama è resistente alla ruggine e facile da mantenere. Il coltello presenta una specifica full-tang per un buon equilibrio del peso e un manico in legno rinforzato laminato per un'ottima presa. Progettato sia per utenti destrorsi che mancini, questo coltello è versatile e facile da usare. Per mantenere la sua qualità, rimuovere sporco e umidità e asciugare immediatamente il coltello dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLama: Acciaio inossidabile al vanadio molibdeno\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFilo di taglio: Acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eManico: Legno rinforzato laminato\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eDimensioni approssimative: 42 x 295 x 17 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLunghezza della lama: Circa 165 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePeso: Circa 172 g\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721896325283,"sku":"20243341","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-ab5437-235487.jpg?v=1718858417"},{"product_id":"henckels","title":"Zwilling J.A. Henckels Santoku Knife 180mm Lost Fly","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi presentiamo il Lost Fly, un coltello da cucina best-seller con oltre 12 milioni di unità vendute dal suo debutto nel 1973. Questo coltello vanta un design classico senza tempo e uno stile ortodosso, rendendolo un elemento fondamentale nelle cucine di tutto il mondo. Prodotto da Zwilling J.A. Henckels, rinomata azienda di coltelleria fondata nel 1731 a Solingen, Germania, il Lost Fly incarna oltre 270 anni di tradizione e competenza nella fabbricazione dei coltelli. Zwilling J.A. Henckels è conosciuta per la produzione di coltelli, forbici, stoviglie, utensili da cucina, strumenti per la cura personale e altro ancora di alta qualità. Il marchio \"Zwilling\" rappresenta prodotti di grado professionale che soddisfano rigorosi standard di qualità, mentre il marchio \"Henckels\" offre qualità, funzionalità e design di prima classe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: 180 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriali: Lama - Acciaio inossidabile speciale; Manico - Resina POM\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipologia di lama: Filo rasoiato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine: Giappone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavabile in lavastoviglie: Sì\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721897275555,"sku":"20243342","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-jahenckels-japan-henckels-santoku-knife-lost-fly-180mm-134940.jpg?v=1718861455"},{"product_id":"kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-sharp-and-clean-cutting-santoku-16cm-rustproof-material-dishwasher-sterile-bleach-ok-beef-knife-chinese-botanical-green-fkb-160bgr","title":"Kyocera Santoku Knife 16cm Lightweight Ceramic Bio Resin Handle FKB-160","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi presentiamo la nuova versione sostenibile del nostro popolare coltello in ceramica, progettato con materiali ed imballaggi ecocompatibili. Il manico è realizzato in bio-resina derivata dalla canna da zucchero, e l'imballaggio riduce l'uso della plastica di oltre il 75% pur mantenendo la sicurezza. Questo coltello in ceramica non è solo sostenibile ma anche altamente funzionale, mantenendo la sua affilatura per lungo tempo. È circa la metà del peso dei coltelli in metallo, riducendo così la fatica dell'utente. Il materiale resistente all'usura garantisce che la nitidezza della lama duri più a lungo ed è inoltre privo di ruggine, lavabile in lavastoviglie, resistente alla candeggina e facile da pulire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuttavia, si prega di notare che la ceramica non è metallo. Evitate di far cadere il coltello nel lavello o di forzarlo lateralmente durante il taglio. Non utilizzarlo su alimenti duri come la zucca, alimenti congelati (semi-congelati), torte di riso, carne e pesce con ossa, granchi, mais e semi di frutta, poiché la lama potrebbe scheggiarsi o spezzarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello in ceramica sostenibile è una testimonianza di come piccole scelte nella nostra vita quotidiana possano contribuire a una società sostenibile. Nonostante le sue specifiche ecologiche, il coltello offre la \"piacevole affilatura\" della ceramica e si presenta in colori accattivanti, rendendo la cucina quotidiana un'esperienza gioiosa. Con oltre 20 milioni di unità spedite, questo coltello è un fidato compagno in cucina. Le ceramiche di qualità non emettono ioni metallici, quindi anche quando si tagliano mele e lattuga, i bordi tagliati resistono alla decolorazione e possono essere rifiniti in modo splendido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: Corpo: 290 x 48 x 20 mm, Lunghezza della lama: 16 cm, Peso: 89 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine: Cina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriali: Lama\/Ceramica di qualità, Manico\/Polipropilene, Polietilene (resistente al calore fino a 100°C)\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Botanical Green","offer_id":44721914347683,"sku":"20243343","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Smart Black","offer_id":44721914380451,"sku":"20243344","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Charm Pink","offer_id":44721914413219,"sku":"20243345","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-santoku-knife-16cm-fkb-160-582555.jpg?v=1718858691"},{"product_id":"amazon-co-jp-exclusive-shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovb-101-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Kogyo Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVB-101 Black","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello della serie nera di Verdun è uno strumento da cucina magistralmente realizzato da artigiani esperti a Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è progettato con l'obiettivo di ottenere un taglio affilato, presentando una lama sottile e tagliente che garantisce tagli precisi. La lama è rivestita con una finitura opaca nera robusta, aggiungendo un'estetica elegante e moderna alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è realizzata in acciaio inossidabile con l'aggiunta di molibdeno e vanadio, che contribuiscono alla sua durata nel tempo. La costruzione monoblocco del coltello, senza giunture, assicura durabilità e igiene, essendo anche lavabile in lavastoviglie. Il manico arrotondato si adatta comodamente nella mano, facilitando il lavoro di precisione e rendendo facile la presa. Il manico sottile e il centro di gravità attentamente bilanciato permettono un taglio senza sforzo, poiché il peso del coltello è facilmente applicato, rendendo i compiti di taglio più leggeri ed efficienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza totale: 295 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLarghezza: 45 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltezza: 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso del corpo: 150 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale della lama: Acciaio inossidabile con molibdeno e vanadio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale del manico: Acciaio inossidabile 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di fabbricazione: Giappone\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721914904739,"sku":"20243347","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovb-101-617014.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"zwilling","title":"Zwilling J.A. Henckels Coltello Santoku 180mm 30917-181 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl capolavoro più popolare della storia di ZWILLING è rinato. La nuova serie rappresenta il culmine dell'ultima tecnologia e della ricerca sui materiali di ZWILLING, con un'attenzione particolare ai materiali, all'equilibrio e al design. Il coltello multiuso (coltello Santoku) è uno dei coltelli da cucina più popolari nelle case giapponesi. Si dice che sia stato creato combinando i vantaggi del tradizionale coltello nakiri giapponese e del coltello da chef (gyuto) introdotto dall'Occidente. È adatto al taglio a spinta perché la parte dritta della punta della lama è stata resa più lunga. Recentemente, a causa del boom globale del cibo giapponese, questo coltello ha iniziato a diffondersi anche nelle cucine straniere sotto il nome di \"Santoku\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: 18cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriali: Lama - acciaio inossidabile speciale (acciaio inossidabile N60), Manico - acciaio inossidabile 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttacco della lama: Filo extra liscio (coltello da cucina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurezza: HRC60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine: Giappone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: Le specifiche dei caratteri e dei loghi stampati sui coltelli possono cambiare senza preavviso.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721920671907,"sku":"20243348","price":13480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-ja-henckels-santoku-knife-180mm-30917-181-made-in-japan-396798.jpg?v=1718861397"},{"product_id":"carote-carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-dishwasher-safe-sharp-knife-blade-multi-functional-all-purpose-knife-left-handed-double-edged-double-edge-meat-cutting-vegetable-cutting-fish-cutting-bread-cutting-knife-for-home-use-gift","title":"CAROTE Coltello Santoku 165mm Acciaio Inossidabile 165mm","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🔪[Affilatura] La lama è realizzata in acciaio inossidabile 3CR13, e la tecnica di lucidatura diagonale riduce ulteriormente lo spessore del filo di taglio, risultando in una migliore capacità di taglio e una maggiore durata dell'affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍[Resistente alla ruggine] Questo coltello vanta un'eccellente durabilità e resistenza all'usura. La superficie è trattata con una finitura depot, comunemente usata sui coltelli di alta qualità, creando uno strato d'aria tra il cibo e il coltello per prevenire l'aderenza. È adatto alla lavastoviglie ed è facile da pulire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💘[Multifunzionale] Mentre i coltelli da cucina sono tipicamente specializzati per compiti diversi—Gyuto per la carne, Nasagiri per le verdure e Dewa\/Sashimi per il pesce—questo coltello Santoku è uno strumento versatile adatto per carne, verdure, pesce e altro. È il miglior coltello da cucina per l'uso domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍[Facile da impugnare] Pesando solo 162g, questo coltello è molto facile da maneggiare e non causa affaticamento anche dopo lunghe ore di utilizzo. L'impugnatura è ergonomicamente progettata per adattarsi comodamente alla mano, rendendolo conveniente all'uso. È consigliato anche per le donne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e📏[Specifiche e Materiali del Prodotto] Lunghezza: 30.8 cm (inclusa la maniglia) x Larghezza: 4.5 cm x Altezza: 1.6 cm, Peso corporeo: 162g, Lama su entrambi i lati, adatta per mancini.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721921654947,"sku":"20243349","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-165mm-625420.jpg?v=1718857485"},{"product_id":"kyocera-kitchen-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-lightweight-sturdy-fkr150wh-wgn","title":"Kyocera Santoku Knife 150mm Ceramic FKR150WH-WGN Worm Gray","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello ceramico leggero e affilato offre tagli netti e precisi. La sua lama in ceramica fine è altamente resistente all'abrasione, garantendo un'affilatura duratura. A differenza dei coltelli in metallo, non emette ioni metallici, il che aiuta a prevenire la decolorazione degli alimenti e preserva il sapore originale degli ingredienti. Il coltello è privo di ruggine, facile da pulire e sicuro per la candeggina, la sterilizzazione, e l'uso in lavastoviglie o asciugatrice. Inoltre, include un coupon gratuito per una riaffilatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 4,4 cm (L) x 1,8 cm (P) x 27,8 cm (A)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: 150 mm (a doppio taglio)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: circa 0,079 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale: Lama\/Ceramica fine, Manico\/Polipropilene (Temperatura di resistenza al calore: 110°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine: Cina\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721928110243,"sku":"20243350","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-santoku-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-fkr150wh-wgn-454677.jpg?v=1718858687"},{"product_id":"sumikama-kasumi-kasumi-kitchen-knife-titanium-coated-18cm-opal-rustproof-made-in-japan-seki-shi-gifu-22018-ra","title":"Sumikama Kasumi Santoku Knife 180mm Titanium Coated 22018\/RA","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Coltello da Cucina con Rivestimento in Titanio Kasumi è uno strumento meticolosamente realizzato da abili artigiani per offrire un'eccezionale nitidezza. La lama è fatta in acciaio al molibdeno-vanadio, noto per il suo tagliente forte e affilato. Questa è ulteriormente migliorata da un rivestimento in titanio, che offre un'eccellente resistenza all'abrasione, assicurando la durabilità della lama e il mantenimento della sua affilatura nel tempo. Questo coltello multiuso è versatile e può essere utilizzato per tagliare carne, pesce, verdure e altro ancora.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNumero di Modello del Produttore: 22018\/RA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: Lunghezza totale: circa 32 cm, lunghezza della lama: circa 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: circa 0.115 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale: Resina di polipropilene, acciaio al molibdeno-vanadio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di Origine: MADE IN SEKI-GIAPPONE\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721930797219,"sku":"20243351","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-santoku-knife-titanium-coated-180mm-made-in-japan-22018ra-272984.jpg?v=1718860669"},{"product_id":"kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-18cm-dishwasher-safe-stainless-steel-ebisu-blade","title":"Kuro Santoku Knife 180mm Stainless Steel","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da cucina Kuro, vincitore del prestigioso Red Dot Design Award, è celebre per il suo design eccezionale e la funzionalità. Questo premio è uno dei tre riconoscimenti di design più stimati a livello mondiale, insieme al premio iF Design Award della Germania e al International Design Excellence Award (IDEA) degli Stati Uniti. Il Red Dot Design Award riconosce la qualità straordinaria del design e l'innovazione, e il design del prodotto Kuro è stato altamente valutato da una giuria di esperti di design internazionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl tempo trascorso in cucina è una parte essenziale e significativa della nostra vita quotidiana. Il coltello da cucina Kuro è progettato per essere un compagno affidabile in questi momenti, migliorando la tua esperienza culinaria con la sua superiore usabilità e design. La sua natura compatta e facile da mantenere lo rende una scelta ideale per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e 18cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 140g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile Sus420\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eRivestimento:\u003c\/strong\u003e Antiaderente\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e Integrato in acciaio inossidabile\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie:\u003c\/strong\u003e Sì\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Santoku sono strumenti da cucina versatili, adatti per una vasta gamma di alimenti, inclusi carne, pesce e verdure. Sono una scelta comune nelle famiglie grazie alla loro adattabilità ed efficienza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAguzza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da cucina Kuro vanta un'affilatura duratura, grazie alla sua lama basata su acciaio inossidabile. Offre un'eccellente resistenza alla ruggine e minimizza l'usura della lama, rendendolo il miglior coltello da cucina per l'uso domestico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMarca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEbisu blade, il marchio dietro Kuro, mira a portare la migliore tecnologia mondiale sul mercato globale. Dal lancio della serie \"Nami-nami \/ Nagi-nagi\" nel 2013, il marchio ha distribuito oltre 300.000 unità. La qualità e le prestazioni dei loro prodotti hanno ricevuto ampi consensi, rendendoli molto apprezzati in Giappone e in oltre 30 altri paesi.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934041251,"sku":"20243353","price":8900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-180mm-stainless-steel-204376.jpg?v=1718858692"},{"product_id":"remy-official-black-kitchen-knife-180mm-next-generation-santoku-kitchen-knife","title":"Remy Santoku Knife 180mm Stainless Steel Black","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSotto la supervisione di Remi Hirano e Asuka Wada, il coltello da cucina Santoku è stato sviluppato in collaborazione con un fabbricante di coltelli storico nella città di Seki, nella prefettura di Gifu. La lunghezza leggermente superiore della lama, 18 cm, lo rende uno strumento versatile per qualsiasi tipo di alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello vanta una nitidezza di livello professionale e un'elevata durabilità, raggiunte grazie a maestria artigianale e una finitura superficiale che riduce la resistenza al taglio. Il particolare rivestimento in fluoruro sulla lama permette di liberare facilmente il cibo, riducendo lo stress del taglio. Anche alimenti che tendono ad aderire alla lama, come burro e formaggio, si staccano senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in acciaio inossidabile e senza giunture tra le parti, questo coltello è facile da pulire e igienico, poiché è difficile che sporco e residui si accumulino. La versatile lama di 18 cm è progettata con una curvatura che facilita il taglio di qualsiasi alimento e una zona della lama leggermente più ampia per raccogliere e spostare vari cibi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è affilato, durevole, facile da pulire ed esteticamente gradevole. È uno strumento innovativo che ha vinto il Good Design Award nel 2018. Il coltello Santoku nero, \"Kuro-no-Knife,\" è un coltello da cucina nero che ha convinto anche gli esperti, rappresentando un prezioso aggiunta a qualsiasi cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Lunghezza della lama: 18 cm\u003cbr\u003e\n- Materiale: Acciaio Inossidabile\u003cbr\u003e\n- Rivestimento: Rivestimento Speciale in Fluoro\u003cbr\u003e\n- Premio: Good Design Award 2018\n\u003c\/p\u003e","brand":"remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934729379,"sku":"20243355","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/remy-black-santoku-knife-180mm-stainless-steel-757840.jpg?v=1718860069"},{"product_id":"kai-santoku-boudin-sekisunroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254","title":"KAI Santoku Knife 165mm Made in Japan SEKIMAGOROKU 10000CL","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI è un coltello da cucina multiuso giapponese, progettato per una varietà di compiti culinari quali tagliare verdure, affettare carne e sfilettare pesce. Questo coltello presenta una speciale tecnologia di giunzione di precisione (brasatura), che evidenzia il contrasto tra il dorso e il lato della lama, così come le onde sulla lama stessa. Il manico è realizzato in compensato bianco, creando un design elegante e fluido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 295 x 45 x 23 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del corpo:\u003c\/strong\u003e 160g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriali:\u003c\/strong\u003e Lama\/Acciaio inossidabile composito, Manico\/Acciaio inossidabile, Manico\/legno rinforzato laminato\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938399395,"sku":"20243356","price":7900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254-864672.jpg?v=1718858352"},{"product_id":"ebisu-blade-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus","title":"YEBISU YAIBA Santoku Knife 180mm VG-10 Damascus Steel","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello Santoku hana è uno strumento da cucina versatile, progettato per vari scopi, rendendolo il coltello più comune per l’uso domestico. È adatto per tagliare carne, pesce, verdure e altro. Il coltello misura 330 x 45 x 20 mm, con una larghezza della lama di 200 mm. Realizzato in acciaio VG-10 (V-Gold No. 10), uno dei materiali più resistenti e anticorrosivi, questo coltello garantisce durata e affilatura. Il manico è fatto di rovere bianco, noto per la sua durezza, resistenza e impermeabilità, aggiungendo un tocco di eleganza con la sua bella venatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile, legno, argento, Damascus VG-10 a 67 strati\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del pacchetto:\u003c\/strong\u003e 0.39 kg\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Bianco\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 330 x 45 x 20 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLarghezza della Lama:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale del Manico:\u003c\/strong\u003e Rovere bianco\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDisegno:\u003c\/strong\u003e Damascus a 67 strati\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLavorazione della lama da artigiani giapponesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di lavorazione della lama, che determina la nitidezza di un coltello da cucina, è la \"vita\" dei coltelli della serie hana. Ogni coltello è accuratamente rifinito da artigiani giapponesi, garantendo una qualità e precisione eccellente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDamascus a 67 strati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli della serie hana presentano uno stupendo disegno Damascus a 67 strati, un segno distintivo dei coltelli in acciaio temperato di alta qualità. Questo design intricato, non solo migliora l'attrattiva estetica del coltello, ma contribuisce anche alla sua forza e durata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eManico in Rovere Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl manico del coltello Santoku hana è realizzato in rovere bianco, un materiale noto per la sua durezza, resistenza e impermeabilità. La bellissima venatura del legno aggiunge un tocco di colore ed eleganza al coltello. La forma del manico è stata minuziosamente regolata millimetro per millimetro per raggiungere un perfetto equilibrio e comfort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRiduzione dei Costi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStabilendo un sistema di produzione di massa e realizzando gli stampi all'estero, siamo riusciti a ridurre i costi di circa il 50% mantenendo l'uso di materiali e lame di prima classe. Questo approccio di produzione ibrido ci permette di offrire coltelli di alta qualità a un prezzo più accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per Regali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl motivo del logo hana, il nodo di prugno (ume), simbolizza \"unire il karma\" e augura un legame forte con i propri cari. Significa anche \"allontanare gli spiriti maligni\", rendendolo un regalo ideale per nascite, inaugurazioni di casa e nuovi inizi. La scatola del regalo presenta una stampa a caldo in argento del logo ed è attentamente confezionata per garantire una presentazione lussuosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCertificato di Qualità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni prodotto della serie hana è accompagnato da un certificato di qualità. Tutti i prodotti sono ispezionati al momento della spedizione dal nostro laboratorio e nuovamente alla consegna al cliente, garantendo gli standard più elevati di qualità e affidabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriali Sicuri e Affidabili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI prodotti della serie hana sono realizzati con materiali che hanno superato rigorose ispezioni nel dipartimento di test chimici di un istituto specializzato. Questo garantisce che i nostri clienti possano utilizzare i nostri prodotti con fiducia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGaranzia del Produttore di 1 Anno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire completa soddisfazione, i prodotti hana sono coperti da una garanzia del produttore di un anno. In caso di danni durante l'uso normale, sostituiremo il prodotto con uno nuovo. State certi che vi supporteremo in caso di problemi dopo l'acquisto.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938989219,"sku":"20243357","price":14800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/yebisu-yaiba-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus-735788.jpg?v=1718861283"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekimasoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205","title":"KAI Coltello Chef Gyuto 210mm Damascus AE5205 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da carne è progettato con un focus su nitidezza, comfort d'uso ed estetica. Utilizzando la tecnologia avanzata di \"affilatura completa\", il coltello raggiunge un bordo tagliente attraverso le tecniche di \"Suki\" e \"affilatura\". La lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi, mentre il manico è modellato in un triangolo invertito per una presa confortevole. La bellezza funzionale del coltello è evidente nella sua nitidezza, facilità d'uso e design elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 298g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eNumero di Modello del Produttore:\u003c\/strong\u003e AE-5205\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriali:\u003c\/strong\u003e Lama\/acciaio damascato, Manico\/legno rinforzato laminato, Boccola\/acciaio inossidabile\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Lama:\u003c\/strong\u003e 210mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 330 x 44 x 23mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Aggiuntive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa boccola e la lama in acciaio inossidabile monopezzo sono saldate insieme per prevenire l'intrusione di umidità e ruggine. Il manico è realizzato in legno naturale che è stato appositamente trattato per essere forte e resistente all'acqua e all'umidità, mantenendo al contempo la texture del legno. Ciò garantisce una presa duratura e confortevole.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721944133795,"sku":"20243359","price":15500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205-248707.jpg?v=1718858356"},{"product_id":"super-stone-barrier-knife-beef-knife","title":"Super Stone Gyuto Knife 180mm Stainless Steel Chef's Knife","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è realizzato con meticolosità, dotato di una Barriera di Pietra e una lama a conchiglia da abili artigiani a Gifu, Giappone, utilizzando sia tecniche tradizionali sia la precisione dei computer moderni. Ogni coltello è accuratamente fabbricato nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, una regione rinomata per la sua eredità nella fabbricazione di spade che è stata tramandata di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando si utilizza questo coltello, specialmente nel tagliare alimenti duri, è importante evitare di applicare forza orizzontalmente poiché ciò può essere pericoloso e potrebbe danneggiare la lama. Inserire invece la lama dritta e utilizzare un movimento di scorrimento avanti e indietro per tagliare efficacemente.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721945477283,"sku":"20243361","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/super-stone-barrier-gyuto-knife-chefs-knife-180mm-stainless-steel-766341.jpg?v=1718860783"},{"product_id":"gyuto-kitchen-knife-with-a-205mm-blade-for-meat-fish-and-vegetables-wa-nagomi","title":"NAGOMI Coltello Chef Gyuto 205mm Acciaio Molybdeno","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello versatile, popolare in Europa e negli Stati Uniti come \"coltello multiuso\", è simile al coltello Santoku del Giappone. La sua lama lunga è ideale per tagli potenti, rendendolo adatto per grandi pezzi di carne, verdura e pesce. Il coltello è realizzato in acciaio al molibdeno 440A con una durezza HRC di 58, garantendo durabilità e affilatura. Il manico è fatto di legno temperato laminato con intarsi in acciaio inossidabile, fornendo una presa comoda e sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è consegnato in un esclusivo pacchetto di alta classe \"Wa NAGOMI\" e include un \"biglietto gratuito per una riaffilatura\" per la prima volta, assicurando un uso prolungato. Il prodotto non è disponibile per personalizzazioni in quanto viene spedito direttamente dal magazzino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon oltre 150 anni di storia a Seki, uno dei principali tre centri di produzione di coltelleria nel mondo, l'azienda combina tecniche tradizionali con artigianato moderno. Il marchio \"Wa NAGOMI\" di Mitsuboshi Cutlery ha venduto oltre 100.000 coltelli ed è riconosciuto come un marchio regionale attraente, presente nel \"Japan Store\" per la sua qualità e cura artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza totale: 342mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: 205mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza del manico: circa 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpessore massimo: 2.3mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: circa 190g\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721946427555,"sku":"20243362","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nagomi-gyuto-knife-chefs-knife-205mm-molybdenum-steel-393248.jpg?v=1718859363"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekisoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460","title":"KAI Coltello Gyuto Chef Hammered 210mm AB5460 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello presenta un lussuoso e bello motivo martellato, che offre sia un appeal estetico sia funzionalità. Realizzato in acciaio inossidabile monolayer, è resistente alla ruggine e facile da mantenere. La lama è sottoposta a un processo di molatura in tre fasi, che leviga gli angoli dopo la molatura, riducendo la resistenza al taglio dei cibi e risultando in un bordo di taglio eccezionalmente affilato. Il manico è realizzato in legno rinforzato laminato, offrendo una perfetta aderenza e una presa confortevole. Questo coltello è progettato sia per utenti destrorsi che mancini, garantendo versatilità e facilità d'uso per tutti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLama: Acciaio inossidabile al vanadio molibdeno\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFilo di taglio: Acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eManico: Legno rinforzato laminato\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 41 x 337 x 17mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e Circa 210mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 170g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer mantenere la qualità del coltello, rimuovere lo sporco e l'umidità dalla lama e asciugarla il più presto possibile dopo l'uso. Lasciare sporco o umidità sul coltello può causare ruggine o decolorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721956815011,"sku":"20243364","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460-219569.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kansunroku-boudin-beef-knife-210mm-made-in-japan-by-aoto","title":"KAI Coltello Gyuto 210mm Acciaio Inossidabile Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata. La lama è realizzata in acciaio inossidabile avanzato, combinato con un materiale in acciaio inossidabile facile da affilare, garantendo sia un'eccellente nitidezza sia facilità di manutenzione. Il coltello subisce un processo di affilatura a tre passaggi, che smussa gli angoli dopo l'affilatura, riducendo la resistenza al taglio e fornendo un bordo di taglio eccezionalmente affilato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'impugnatura è realizzata in legno rinforzato laminato, offrendo una vestibilità eccellente e una presa confortevole. Questo coltello è progettato sia per utenti destrorsi che mancini, rendendolo versatile e facile da usare. Dopo l'uso, è importante rimuovere tutto lo sporco e l'umidità e asciugare immediatamente il coltello per prevenire la ruggine o la decolorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLama: Materiale composito rivestito in acciaio inossidabile (Lama da taglio: Acciaio speciale per lame in acciaio inossidabile, Metallo laterale: Acciaio inossidabile)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMetallo della bocca: Acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eImpugnatura: Legno rinforzato laminato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 42 x 332 x 17 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e Circa 210 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 157 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721957339299,"sku":"20243365","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-210mm-stainless-steel-made-in-japan-by-aoto-992971.jpg?v=1718858345"},{"product_id":"issiki-kitchen-knife-beef-knife-v-gold-no-10-damascus-stainless-steel-gift-camping-200mm","title":"ISSIKI Gyuto Knife Chef's Knife V-Gold No.10 Damascus Steel 200mm","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Damascus VG10 Gyuto (coltello per carne) è un coltello da cucina di alta qualità, orgogliosamente consigliato da ISSIKI, un marchio giapponese di fama mondiale. La lama è realizzata in acciaio inossidabile VG10 di prima qualità, incastonato tra strati di acciaio inossidabile di alta qualità. Questa costruzione garantisce un'eccellenza nell'affilatura, apprezzata dai professionisti, e una resistenza all'usura eccezionale per prestazioni durature. La lama presenta un impressionante motivo damascato, creato sovrapponendo e forgiando 67 strati di metallo, similmente a una spada giapponese. Ciò non solo aumenta la durezza della lama, ma riduce anche le deviazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto coltello è presentato in un'elegante scatola regalo, rendendolo il regalo ideale per occasioni speciali come la Festa della Mamma, la Festa del Papà, compleanni e matrimoni. La scatola regalo è decorata con mizuhiki, un design tradizionale giapponese che è moderno, alla moda, elegante e lussuoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è lunga 20 cm, il che rende facile tagliare anche pezzi grandi. Il suo peso solido fornisce stabilità e facilità d'uso. Questo coltello versatile è adatto per tagliare carne, pesce, verdure e una vasta gamma di altri alimenti.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721959403683,"sku":"20243366","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/issiki-gyuto-knife-chefs-knife-v-gold-no10-damascus-stainless-steel-200mm-497180.jpg?v=1718858305"},{"product_id":"kai-kai-petit-knife-sekisoroku-takumisou-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-dishwasher-safe-fruit-knife-ab5163","title":"KAI Petty Knife 120mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSperimenta la maneggevolezza pulita e l'affilatura rinfrescante con questo coltello da cucina di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua costruzione metallica monopezzo, senza soluzioni di continuità, garantisce un'eccellente robustezza ed è facile da lavare e igienizzare. Il processo di molatura della lama in tre fasi leviga delicatamente gli angoli dopo la molatura della lama, riducendo la resistenza al taglio del cibo e risultando in un bordo tagliente sorprendentemente affilato. Il design del manico aerodinamico offre una buona presa e un'operazione facile, rendendolo confortevole da usare per lunghi periodi. Questo coltello è progettato sia per utenti destrorsi che mancini, garantendo versatilità in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMateriale Lama: Lama in acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio\u003cbr\u003eManico: Acciaio inossidabile 18-8\u003cbr\u003eDimensioni: Circa. 32 x 230 x 16 mm\u003cbr\u003eLunghezza della lama: Circa. 120 mm\u003cbr\u003ePeso: Circa. 67 g\u003cbr\u003ePaese di origine: Giappone\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, rimuovere lo sporco e l'umidità dalla lama e asciugarla immediatamente per prevenire la ruggine o la decolorazione. Questo coltello è progettato sia per utenti destrorsi che mancini, assicurando facilità d'uso per tutti.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733110485155,"sku":"20243416","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-shoso-petit-knife-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-424197.jpg?v=1719303465"},{"product_id":"kai-kai-petit-knife-sekimasoroku-akane-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-dishwasher-safe-fruit-knife-fruit-knife-ae2909","title":"KAI Petty Knife 120mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri una performance di taglio nettamente superiore con il nostro coltello, grazie al suo innovativo processo di preparazione della lama in tre fasi. Questo metodo prevede la molatura liscia degli angoli dopo il montaggio della lama, riducendo significativamente la resistenza al taglio degli alimenti e risultando in un bordo estremamente affilato. Il coltello è realizzato in acciaio inossidabile di alta durezza, combinato con acciaio inossidabile facile da affilare, garantendo sia nitidezza sia facilità di manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl manico è fatto di resina resistente al calore, rendendolo adatto all'uso in lavastoviglie e asciugatrici. Questo coltello è progettato sia per utenti destrorsi che mancini, offrendo versatilità e convenienza. Per ottenere prestazioni ottimali e una lunga durata, si raccomanda di rimuovere lo sporco e l'umidità e di asciugare il coltello immediatamente dopo l'uso per prevenire ruggine o decolorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriali:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLama: Acciaio inossidabile composito (Materiale della lama: acciaio inossidabile al vanadio molibdeno)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eBocchetta: Acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eManico: Poliacetale (temperatura resistente al calore: 140°C), Nylon (temperatura resistente al calore: 170°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e circa 30 x 230 x 16 mm\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e circa 120 mm\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e circa 66 g\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733110976675,"sku":"20243417","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-akane-petit-knife-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-206491.jpg?v=1719303466"},{"product_id":"henckels-1","title":"Zwilling J.A. Henckels Coltello Petty 130mm 19360-131 Inox","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità, igienico e interamente in acciaio inossidabile è progettato per mantenere a lungo la sua affilatura e resistere alla ruggine. La realizzazione in un unico pezzo assicura durata e pulizia. La forma del manico snellita è facile da tenere e si adatta comodamente alla mano, prevenendo la fatica anche dopo un uso prolungato. Questo coltellino è particolarmente utile per pelare verdure e frutta, oltre che per tagliare piccoli pezzi. Abbinatelo a un coltello Santoku per ancora più comodità nella cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Lunghezza Lama: 130mm\u003cbr\u003e\n  Materiale: Lama e Manico - Acciaio Inossidabile\u003cbr\u003e\n  Paese di Origine: Cina\u003cbr\u003e\n  Adatto alla Lavastoviglie\u003cbr\u003e\n  Classe della Lama: 1\n\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733111042211,"sku":"20243418","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-ja-henckels-petty-knife-130mm-19360-131-398569.jpg?v=1719393097"},{"product_id":"kai-sekisoroku-damascus-petit-knife-150mm-kitchen-knife-made-in-japan-copy-retry","title":"KAI Sekimagoroku Coltello Da Cucina Damascus 150mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna linea di alta gamma di design giapponese che soddisfa le esigenze dei professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi e il manico ha una forma a triangolo invertito che si adatta perfettamente alla mano. Abbiamo perseguito la bellezza funzionale in termini di affilatura, comfort d'uso e design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia \"Suki\" e \"Edging\" appena sviluppata è utilizzata per la finitura \"autentica\" per ottenere un bordo di taglio affilato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn boccaglio in acciaio inossidabile e la lama sono saldati insieme per bloccare completamente l'intrusione di umidità e ruggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico è realizzato in legno naturale lavorato appositamente. Questo manico è resistente e impermeabile all'acqua e all'umidità, pur mantenendo la texture del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è la serie di punta di \"Seki Magoroku\", in cui vive e respira l'orgoglio del fabbro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 26 x 2,5 x 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 26 x 2,8 x 1,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso del corpo: 0,146 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: 150 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLama: Acciaio inossidabile composito (materiale della lama: acciaio speciale per lame inox, materiale di rivestimento: acciaio inossidabile)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManico: Acciaio inossidabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManico: Legno rinforzato laminato\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaese di Produzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGiappone\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736088506531,"sku":"20243430","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-damascus-petit-knife-150mm-kitchen-knife-made-in-japan-copy-retry-972365.jpg?v=1719303470"},{"product_id":"shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan","title":"Shimomura Verdun Coltello Petty 125mm Molybdeno Vanadio Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità presenta un manico interamente in acciaio inossidabile per garantire massima pulizia e igiene. La lama è prodotta in acciaio al molibdeno, noto per l'eccellente nitidezza e durata, ed è affilata con acqua fino al processo finale per assicurare un filo rasoiato. La forma piatta del manico si adatta perfettamente alla mano, offrendo una presa confortevole. Il coltello è adatto alla lavastoviglie, il che ne facilita la pulizia. Si prega di maneggiare la lama con cura e di utilizzare il coltello solo per le sue funzioni previste, come sbucciare la frutta e per piccoli lavori di artigianato. Prodotto in Giappone, questo coltello combina l'artigianato tradizionale con materiali moderni per uno strumento da cucina affidabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Lama:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Totale:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del Corpo:\u003c\/strong\u003e 0,105 kg\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale della Lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio al molibdeno\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale del Manico:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni del Prodotto (L x A x P):\u003c\/strong\u003e 240 x 20 x 30 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del Prodotto:\u003c\/strong\u003e 105 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eApplicazioni:\u003c\/strong\u003e Sbucciare frutta e piccoli lavori di artigianato\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eSpessore della Lama:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eCaratteristiche Speciali:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eUtilizzo di un acciaio speciale per la lama\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSpecifiche di pulizia con stampaggio integrato\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eManico di forma piatta\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLama affilata con acqua\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAdatto alla lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736088572067,"sku":"20243431","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-754565.jpg?v=1719304970"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-wakatake-petty-knife-120mm","title":"KAI Wakatake Petty Knife 120mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. Progettato sia per utenti destrorsi che mancini, garantisce un utilizzo comodo ed efficiente per tutti. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo non è solo resistente alla ruggine, ma anche facile da mantenere, assicurando prestazioni durature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in resina resistente al calore è durevole e può sopportare alte temperature, rendendolo sicuro per l'uso in lavastoviglie e asciugatrici. Questo coltello è realizzato con precisione e cura in Giappone, garantendo una qualità e affidabilità di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer prestazioni ottimali e lunga durata, si raccomanda di rimuovere sporco e umidità dal coltello dopo l'uso e di asciugarlo immediatamente per prevenire la ruggine o la decolorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama: Acciaio inossidabile; Manico: Polipropilene (resistente al calore fino a 110°C), Nylon (resistente al calore fino a 170°C)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 30 x 230 x 15 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Lama:\u003c\/strong\u003e Circa 120 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 50 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736091816099,"sku":"20243432","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-wakatake-petty-knife-120mm-made-in-japan-569381.jpg?v=1719303459"},{"product_id":"kai-sekisoroku-damascus-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan","title":"KAI Nakiri Knife 165mm Damascus Steel Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna linea di alta gamma di prodotti progettati in Giappone, ideale per i professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda una spada giapponese, e il manico ha una forma a triangolo invertito che si adatta bene alla mano. È stata ricercata la bellezza funzionale in termini di affilatura, comfort e design. Questa è la serie top di gamma di \"Seki Magoroku\", una serie in cui vive l'orgoglio del fabbro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensione: 29,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMisure: 29,5 x 4,6 x 2,3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso del corpo principale: 0,31 kg\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736559218851,"sku":"20243458","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-damascus-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan-168565.jpg?v=1719390014"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-wakatake-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan","title":"KAI Wakatake Rape Cutting Knife 165mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e tagliente, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo garantisce durata e facile manutenzione. Il manico in resina resistente al calore è progettato per il comfort e può sopportare alte temperature, rendendolo sicuro per l'uso in lavastoviglie e asciugatrici. Questo coltello è adatto sia per utenti destrorsi che mancini, offrendo flessibilità e facilità d'uso per tutti. Per mantenere la sua qualità, si raccomanda di pulire e asciugare immediatamente il coltello dopo l'uso per prevenire la ruggine e lo scolorimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama: Acciaio inossidabile; Manico: Polipropilene (resistente al calore fino a 110°C), Nylon (resistente al calore fino a 170°C)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 48 x 293 x 17mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Lama:\u003c\/strong\u003e Circa 165mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 118g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736593985699,"sku":"20243460","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-wakatake-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan-900054.jpg?v=1719390009"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-ginju-rape-cutting-knife-165mm-stainless-steel-made-in-japan","title":"KAI Ginju Nakiri Knife 165mm Stainless Steel Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata dell'affilatura e della robustezza. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo lo rende facile da mantenere, mentre l'impugnatura in legno naturale offre una presa confortevole. Progettato specificamente per tagliare verdure, questo coltello presenta una lama a doppio taglio per affettare in modo preciso ed efficiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama: Acciaio Inossidabile Vanadio Molibdeno, Filo della Lama: Nylon, Manico: Legno Naturale\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 51 x 300 x 24 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Lama:\u003c\/strong\u003e Circa 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 94 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, assicurati di rimuovere tutto lo sporco e l'umidità dalla lama e di asciugarla immediatamente. Lasciare il coltello sporco o umido può causare ruggine o decolorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736604176547,"sku":"20243461","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-ginju-rape-cutting-knife-165mm-stainless-steel-made-in-japan-324764.jpg?v=1719390010"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-moe-yellow-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan","title":"KAI Nakiri Knife Moe-Yellow 165mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio inossidabile a tre strati per una lunga durata del filo. Il materiale avanzato della lama in acciaio inossidabile, combinato con uno strato facilmente affilabile, garantisce un'eccellente nitidezza e facilità di manutenzione. Il manico in resina resistente al calore è progettato per durare nel tempo e può essere utilizzato in sicurezza in lavastoviglie e asciugatrici. Questo coltello è adatto sia per destri che per mancini, rendendolo versatile per qualsiasi cucina. Dopo l'uso, si raccomanda di rimuovere lo sporco e l'umidità e asciugare immediatamente il coltello per prevenire la ruggine o la decolorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale della Lama:\u003c\/strong\u003e Materiale composito in acciaio inossidabile (acciaio della lama in acciaio inossidabile al vanadio molibdeno)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale del Manico:\u003c\/strong\u003e Polipropilene (resistente al calore fino a 110°C), nylon (resistente al calore fino a 170°C)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 48 x 293 x 17 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza della Lama:\u003c\/strong\u003e Circa 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 139 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736612794531,"sku":"20243462","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-moe-yellow-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan-684948.jpg?v=1719390011"},{"product_id":"kyocera-ceramic-kitchen-knife-15cm-black-blade-made-in-japan-fkr-150hip-fp","title":"Kyocera Coltello Nakiri Ceramico 150mm FKR-150HIP-FP Lama Nera","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri la precisione e la durata delle nostre leggere coltelli in ceramica, affilati e con taglio netto. Questi coltelli mantengono la loro affilatura nel tempo e non alterano il colore degli alimenti, preservando il sapore originale. Sono inossidabili, lavabili in lavastoviglie, resistenti alla candeggina e facili da pulire, rendendoli un'aggiunta pratica per ogni cucina. Si noti che la ceramica non è metallo, quindi evitare di far cadere il coltello o di usarlo in modo improprio tagliando lateralmente. Non è adatto per cibi duri come zucca, cibi congelati, torte di riso, carni e pesci con ossa, granchi, mais e semi di frutta, poiché la lama potrebbe scheggiarsi o rompersi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nDimensioni: Corpo - 28,5 x 5,2 x 2,0 cm, Lunghezza della lama - 15 cm, Peso - 104 g\u003cbr\u003e\nPaese di origine: Giappone\u003cbr\u003e\nMateriale: Lama - Ceramica fine, Manico - Polipropilene (elastomero termoplastico) con resistenza al calore fino a 110°C\u003cbr\u003e\nAccessori: Coupon per una riaffilatura gratuita (valido per una volta)\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nSerie Fine Premier: Eleva la tua esperienza in cucina con i nostri coltelli in ceramica giapponesi, forgiati singolarmente da abili artigiani. Il manico presenta una presa in gomma per prevenire scivolamenti, garantendo facilità d'uso e sicurezza.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736620069027,"sku":"20243463","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-kitchen-knife-15cm-black-blade-made-in-japan-fkr-150hip-fp-335215.jpg?v=1719390189"},{"product_id":"kai-sekisunroku-craftsman-vegetable-cutter-165mm-made-in-japan","title":"KAI Nakiri Knife 165mm Craftsman Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVivi un'esperienza di taglio pulito e di straordinaria nitidezza con questo coltello di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua struttura monoblocco senza giunture garantisce una robustezza superiore, ed è facile da lavare e sanificare. Il processo di affilatura della lama in tre fasi leviga delicatamente gli angoli dopo l'affilatura, riducendo la resistenza al taglio degli alimenti e risultando in un bordo di taglio eccezionalmente affilato. Il design del manico aerodinamico offre una buona presa e una facile operatività, rendendolo confortevole all'uso. Questo coltello è progettato per essere utilizzato sia da destri che da mancini, garantendo versatilità e comodità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMateriale Lama: Lama tagliente in acciaio inossidabile molibdeno-vanadio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManico: Acciaio inossidabile 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: Circa 48 x 295 x 15mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza lama: Circa 165mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: Circa 151g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine: Giappone\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, rimuovere lo sporco e l'umidità dal coltello e asciugarlo immediatamente per prevenire la ruggine o la decolorazione. Questo coltello è progettato tanto per destri quanto per mancini, garantendo facilità d'uso per tutti.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736684359843,"sku":"20243466","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-craftsman-vegetable-cutter-165mm-made-in-japan-336311.jpg?v=1719390010"},{"product_id":"tosa-kurouchi-small-vegetable-knife-blue-steel-no-2-120mm-made-in-japan","title":"Tosa Kurouchi Nakiri Knife Blue Steel No 2 120mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi presentiamo il coltello Tosa Uchihamono, una lama tradizionale giapponese con oltre 400 anni di storia. Realizzato a Tosa, Giappone, questo coltello è composto di Acciaio Blu N° 2 di Yasugi-hagane, un acciaio di alta qualità noto per la sua eccezionale nitidezza e resistenza alla scheggiatura. L'aspetto robusto della lama è valorizzato da un film di ossido nero creato durante il processo di tempra, che lo rende anche meno soggetto a ruggine rispetto alle lame lucidate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa costruzione a doppio filo del coltello permette tagli precisi ed è adatta sia per destrorsi che per mancini. Con una lunghezza della lama di 120mm, questo coltello è più piccolo del solito, rendendolo ideale per chi vive da solo. Si prega di notare che il filo di taglio è fatto di acciaio, che può arrugginirsi facilmente, quindi è importante pulire e asciugare bene la lama dopo ogni uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni del corpo principale: circa 5,3 x 26 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza totale: circa 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLarghezza della lama: circa 4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: circa 12 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso del corpo: circa 98g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriale: Ferro, Acciaio Blu N° 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine: Giappone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunghezza della lama: 120mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCostruzione della lama: a doppio taglio\u003c\/p\u003e","brand":"TOSA Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736697073827,"sku":"20243467","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tosa-kurouchi-small-vegetable-knife-blue-steel-no-2-120mm-made-in-japan-447423.jpg?v=1719392512"},{"product_id":"tatsuji-all-stainless-knife-165mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan","title":"TATSUJI Coltello Nakiri 165mm Molybdeno-Vanadio Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio molibdeno-vanadio, noto per la sua eccezionale nitidezza e durabilità. Il manico è realizzato in acciaio inossidabile 18-8, offrendo una presa comoda e sicura. La costruzione integrata del coltello ne garantisce forza e stabilità, rendendolo uno strumento affidabile per qualsiasi compito in cucina. La lama è trattata con acqua per mantenere la sua affilatura nel tempo, e il manico cavo con finitura a rilievo impedisce lo scivolamento, anche quando bagnato. Inoltre, il coltello è resistente alla ruggine, garantendo che rimanga in ottime condizioni con una manutenzione minima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 165 x 300mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpessore:\u003c\/strong\u003e 2mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 145g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama: acciaio molibdeno-vanadio, Manico: acciaio inossidabile 18-8\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione:\u003c\/strong\u003e Costruzione integrata monopezzo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736757858467,"sku":"20243470","price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tatsuji-all-stainless-knife-165mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-609302.jpg?v=1719392279"},{"product_id":"fujitorasaku-thin-blade-knife-165mm-cobalt-alloy-steel-made-in-japan","title":"TOJIRO Coltello Nakiri Sottile 165mm Acciaio Cobalto Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl TOJIRO (codice articolo FU) è un coltello da cucina di alta qualità, prodotto in serie per una vasta distribuzione. Questo coltello è realizzato con precisione per soddisfare le esigenze sia dei cuochi casalinghi che dei chef professionisti. Lo spessore della lama è ottimizzato per l'uso domestico, rendendo più semplice tagliare il cibo con il minimo sforzo. La sua affilatura è progettata per soddisfare tutti, dai principianti ai professionisti più esperti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensione:\u003c\/strong\u003e Lunghezza: 280mm (Lunghezza della lama: 165mm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale del nucleo:\u003c\/strong\u003e Acciaio legato al cobalto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriale laterale:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile al cromo 13\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e Legno temperato laminato nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736760053923,"sku":"20243471","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-thin-blade-knife-165mm-cobalt-alloy-steel-made-in-japan-720646.jpg?v=1719392503"},{"product_id":"ebisu-yaiba-nami-knife-160mm-sakai-high-grade-kitchen-knife-vg-10-damascus-in-a-paulownia-wood-box-with-free-maintenance-by-sakai-craftsmen-yebisu-yaiba","title":"EBISU YAIBA Nami Knife 160mm VG-10 Damascus Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi presentiamo il coltello da cucina YEBISU YAIBA, un capolavoro di artigianato e tecnologia. Questo coltello è realizzato a mano con meticolosità da abili artigiani a Sakai, Osaka, un rinomato centro di produzione di coltelleria in Giappone. Con una lunghezza della lama di 165mm e dimensioni totali di 290mm x 45mm x 16mm, questo coltello è progettato per precisione e durabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl marchio YEBISU YAIBA è stato creato con il concetto di portare la migliore tecnologia mondiale sul mercato globale. I nostri coltelli sono spediti in oltre 30 paesi e regioni, inclusi Giappone, Europa, Stati Uniti, Australia, Asia e Medio Oriente. Siamo orgogliosi di essere il principale produttore di coltelli da cucina del Giappone e vi invitiamo a sperimentare l'eccezionale abilità dei nostri artigiani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI coltelli da cucina con lama Ebisu sono realizzati utilizzando tecniche trasmesse attraverso più di 600 anni di tradizione. Queste abilità furono riconosciute durante il periodo Edo (1603-1867) dallo Shogunato Tokugawa, e oggi, oltre il 90% dei coltelli da cucina professionali usati dai cuochi in Giappone sono fatti dagli artigiani di Sakai. L'alta qualità di questi coltelli è ben documentata e fidata dai professionisti in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lama del coltello Ebisu è fatta di acciaio damasco V-gold n. 10, noto per la sua resistenza alla ruggine e facilità di affilatura. Questo acciaio è rinforzato con più strati, creando un bellissimo e unico disegno sulla lama. L'acciaio V-gold n. 10 è uno degli acciai senza ruggine più resistenti al mondo, offrendo eccellente resistenza all'usura e affilatura duratura. Nonostante la sua durezza, è facile da affilare, rendendolo una scelta pratica sia per i cuochi professionisti che per quelli amatoriali. Il manico è fatto di compensato nero, che garantisce ottima stabilità e una presa confortevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnche il packaging dei coltelli Ebisu è impressionante. Ogni coltello è presentato in una speciale scatola di Paulownia, adornata con il logo del marchio, Ebisu-sama, stampato sulla pregiata carta Echizen Washi con dettagli in oro e argento. Prima della spedizione, ogni coltello subisce un rigoroso controllo, e solo quelli che soddisfano i nostri elevati standard ricevono il sigillo di approvazione \"lama Ebisu\". Questo design meticoloso del packaging rende i coltelli Ebisu una scelta popolare sia per uso personale che come regali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto coltello nakiri di alta qualità è perfetto per tagliare verdure, offrendo un design tradizionale giapponese che eccelle nel taglio di precisione e nelle tecniche di taglio speciale come \"Katsura-haki.\" La lama è incisa con il nome del marchio \"Ebisu,\" simboleggiando la sua eredità e qualità. La combinazione di una finitura fatta a mano, un bellissimo disegno in acciaio damasco e un pacchetto elegante rende questo coltello un regalo molto apprezzato per i propri cari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 290mm x 45mm x 16mm (lunghezza lama 165mm) \u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama = V-gold n. 10 Damasco, manico = compensato nero \u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sakai, Osaka, Giappone \u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e Scatola speciale di Paulownia con carta Echizen Washi\n\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736890601635,"sku":"20243473","price":26500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ebisu-yaiba-nami-knife-160mm-vg-10-damascus-made-in-japan-898984.jpg?v=1719389458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/kitchen-knife-802920.png?v=1742085396","url":"https:\/\/wafuu.com\/it-se\/collections\/kitchen-knife.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}