Ricettario di Verdure Sottaceto Giapponesi 129 Ricette Tradizionali

Descrizione del Prodotto

Questo libro di ricette tradotto in inglese offre una guida completa per preparare deliziosi e salutari sottaceti giapponesi a casa. Presenta istruzioni passo-passo per realizzare una varietà di sottaceti, inclusi i classici preferiti come nukazuke (sottaceti di crusca di riso) e umeboshi (prugne in salamoia). Il libro copre un totale di 129 diverse ricette di sottaceti, che spaziano dai sottaceti in salamoia e aceto a quelli fermentati, tutti accompagnati da vivide fotografie a colori. I sottaceti giapponesi, spesso chiamati "sottaceti giapponesi" o "sottaceti in stile giapponese", stanno guadagnando popolarità internazionale come parte gustosa e nutriente della cucina giapponese. Questa raccolta rende facile per chiunque gustare autentici sottaceti giapponesi, sia che tu sia nuovo alla cucina giapponese o desideri ampliare il tuo repertorio.

Specifiche del Prodotto

- Lingua: Inglese (edizione tradotta)
- Numero di Ricette: 129
- Include: Istruzioni passo-passo e fotografie a colori per ogni ricetta
- Focus: Metodi tradizionali di conservazione giapponese come salamoia, aceto e fermentazione
- Adatto per: Principianti e cuochi esperti interessati alla cucina giapponese