Summit Kogyo Wok in ferro a taglio diamantato Beijing 27cm 30cm 33cm

Descrizione del prodotto

Questo wok di Pechino in ferro esalta i sapori dei piatti saltati al wok, grazie all'ottima resa con olio e alte temperature. Il motivo a taglio diamantato riduce al minimo l'aderenza dei cibi e garantisce una conduzione del calore superiore. Il corpo è in ferro, mentre il manico è in legno naturale: offre una presa comoda e resta fresco al tatto. La superficie presenta un rivestimento in silicone trasparente cotto al forno, che elimina la necessità di stagionatura prima dell'uso. Con ogni utilizzo il wok si stagiona, migliorando la resa in cottura.

Specifiche del prodotto

• 27cm: circa 270 × 470 × 125 mm, peso: 770 g, adatto ai fornelli a gas domestici, prodotto in Giappone.
• 30cm: circa 300 × 500 × 125 mm, peso: 880 g.
• 33cm: circa 330 × 533 × 125 mm, peso: 1,020 g.

Summit Kougyou

Un produttore giapponese di fiducia, specializzato in lavorazioni dei metalli di precisione e componenti industriali. Grazie alla competenza in tecniche di produzione avanzate, Summit Kogyo offre prodotti di alta qualità che soddisfano i rigorosi standard giapponesi di durata e prestazioni. Dai componenti specializzati alle soluzioni funzionali, il loro impegno per l’ingegneria di precisione e l’affidabilità li rende un partner di riferimento in molti settori.