{"title":"Deba Knives","description":"\u003cp\u003eDeba (出刃) knives — thick single-bevel Japanese knives designed for filleting fish and butchering poultry.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shimano-22-aldebaran-bfs-xg-left-baitcasting-reel","title":"Shimano Baitcasting Reel ALDEBARAN BFS XG Left Handed 22 Model Black","description":"\u003cp\u003eRapporto di trasmissione: 8.9 \/ Forza massima di trascinamento (kg): 3.5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLunghezza massima di riavvolgimento (cm\/giro di manovella): 81 \/ Diametro\/larghezza bobina (mm): 29\/19\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacità bobina (lb-m): 6-45, 8-45\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso a vuoto (g): 130 \/ Lunghezza manovella (mm): 40\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNumero di cuscinetti (BB\/rotella): 10\/1\u003c\/p\u003e\n","brand":"SHIMANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43082532159651,"sku":"20223109","price":45800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/products\/shimano-22-aldebaran-bfs-xg-left-baitcasting-reel-348519.jpg?v=1695256540"},{"product_id":"kai-kai-sida-eda-knife-sekisoroku-ginju-stainless-steel-105mm-made-in-japan-easy-to-clean-ak5060","title":"KAI Deba Knife SEKIMAGOROKU Stainless Steel 105mm AK5060","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità è dotato di una lama in acciaio inossidabile al vanadio molibdeno, noto per le sue proprietà antiruggine e la durata nel tempo della sua affilatura. La costruzione in acciaio inossidabile monolayer garantisce che la lama sia facile da mantenere. È equipaggiato con un manico in legno naturale progettato per adattarsi comodamente alla tua mano, migliorando l'esperienza di taglio. Questo coltello è ideale per compiti di taglio precisi ed efficienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Materiale: Lama: Acciaio Inossidabile Vanadio Molibdeno, Filo di taglio: Nylon, Manico: Legno naturale\u003cbr\u003e\n- Dimensioni: Circa 45 x 216 x 19mm\u003cbr\u003e\n- Lunghezza della Lama: Circa 105mm\u003cbr\u003e\n- Peso: Circa 52g\u003cbr\u003e\n- Paese di Origine: Giappone\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la Cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, è cruciale rimuovere qualsiasi sporco e umidità dalla lama e asciugarla immediatamente con un panno morbido. Non farlo potrebbe causare la ruggine o la decolorazione della lama.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399206072483,"sku":"20241629","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-deba-knife-sekimagoroku-stainless-steel-105mm-made-in-japan-ak5060-807031.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"craftsman-outer-blade-000ak1131-150mm","title":"KAI Deba Knife 150mm SEKIMAGOROKU AK1131 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero inoxidable molibdeno-vanadio, conocido por su durabilidad y nitidez. La hoja de doble filo asegura un corte preciso con mínima resistencia. El mango está fabricado en acero inoxidable 18-8 con un diseño aerodinámico único que proporciona un agarre cómodo y seguro, adecuado para varios tamaños de mano. Su delicada estructura irregular mejora la estabilidad del agarre, especialmente al manejar con las manos mojadas. La construcción sin fisuras de la hoja al mango mejora la resistencia al agua y permite una limpieza segura en lavavajillas. Un proceso especializado de amolado reduce aún más la resistencia al corte, facilitando el rebanar alimentos sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tamaño del Producto: 280 x 54 x 21 mm\u003cbr\u003e\n- Peso del Producto: 230g\u003cbr\u003e\n- Material de la Hoja: Acero inoxidable molibdeno-vanadio\u003cbr\u003e\n- Material del Mango: Acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- Forma de la Hoja: Doble filo\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrecauciones de Uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAsegúrate de leer las precauciones de uso antes de utilizar este producto para garantizar la seguridad y el rendimiento óptimo.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399207121059,"sku":"20241630","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-deba-knife-sekimagoroku-ak1131-150mm-made-in-japan-503935.jpg?v=1714004480"},{"product_id":"kai-deba-knife-sekimagoroku-ginju-stainless-steel-165mm-made-in-japan-ak5063","title":"KAI Deba Knife Ginju Stainless Steel 165mm Model AK5063","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo nitidezza e durata nel tempo. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo lo rende facile da mantenere, mentre il manico in legno naturale fornisce una presa confortevole per un utilizzo senza sforzo. Questo coltello è progettato per soddisfare le esigenze sia dei cuochi professionisti che degli appassionati di cucina casalinga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama: Acciaio Inossidabile al Vanadio Molibdeno, Filo Tagliente: Nylon, Manico: Legno Naturale\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa. 56 x 298 x 24 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Lama:\u003c\/strong\u003e Circa. 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa. 179 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, assicurarsi di rimuovere tutto lo sporco e l'umidità dalla lama e asciugarla immediatamente. Lasciare lo sporco o l'umidità sulla lama può causare ruggine o decolorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738716991651,"sku":"20243489","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-deba-knife-sekimagoroku-ginju-stainless-steel-165mm-made-in-japan-ak5063-906108.jpg?v=1719389908"},{"product_id":"kai-sekisaroku-kinju-horse-mackerel-cutting-knife-105mm-made-in-japan","title":"KAI Sekimagoroku Kinju Deba Knife 105mm Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto eccezionale strumento da taglio vanta un'estrema nitidezza e durata, rendendolo ideale per compiti precisi. La tecnica di taglio piatto a umido consente l'uso di una pietra per affilare molto fine, risultando in un bordo delicato e affilato. Questo metodo previene anche la diminuzione della durezza causata dal calore, assicurando che la lama mantenga la sua elevata durezza durante l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è realizzata in acciaio inossidabile monostato, che è resistente alla ruggine e facile da mantenere. L'impugnatura è realizzata in legno rinforzato laminato ottagonale, fornendo una presa confortevole e sicura. La lama e la resina sono modellate simultaneamente, eliminando gli spazi tra la lama e il bocchettone per una migliore igiene. Un metodo di unione unico migliora ulteriormente la durata dello strumento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nMateriale:\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLama: Acciaio inossidabile al vanadio molibdeno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFilo tagliente: Nylon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManico: Legno rinforzato laminato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDimensioni:\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAppross. 40 x 224 x 20 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza della lama: Appross. 105 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: Appross. 103 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePaese di origine: Giappone\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, asciugare prontamente la lama con un panno morbido. Assicurarsi di rimuovere ogni sporco e umidità dalla lama per prevenire la ruggine o la decolorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745313845411,"sku":"20243573","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekisaroku-kinju-horse-mackerel-cutting-knife-105mm-made-in-japan-493157.jpg?v=1719477808"},{"product_id":"kai-sekisoroku-hekiju-deba-knife-105mm-stainless-steel-made-in-japan","title":"KAI Sekisoroku Hekiju Deba Knife 105mm Stainless Steel Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello leggero e facile da maneggiare è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo durata e facilità di manutenzione. La lama in acciaio inossidabile a strato singolo è progettata per resistere alla ruggine ed è semplice da mantenere pulita. Il coltello presenta un manico in resina resistente al calore, rendendolo sicuro per l'uso in lavastoviglie e asciugatrici. Questo pratico utensile da cucina è perfetto per l'uso quotidiano ed è prodotto in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Lama: Acciaio inossidabile, Manico: Polipropilene (resistente al calore fino a 110°C)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 42 x 225 x 19 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza Lama:\u003c\/strong\u003e Circa 105 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Circa 67 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'uso, asciugare immediatamente la lama con un panno morbido. Assicurarsi di rimuovere ogni sporco e umidità dalla lama per prevenire la formazione di ruggine o decolorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745316532387,"sku":"20243574","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekisoroku-hekiju-deba-knife-105mm-stainless-steel-made-in-japan-328300.jpg?v=1719477806"},{"product_id":"shimomura-kougyou-verdun-150mm-steel-knife-ovd-15-made-in-japan","title":"Shimomura Kougyo Coltello Deba 150mm OVD-15 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da cucina di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile puro, garantendo sia durabilità che igiene. La lama è fatta di acciaio speciale per taglio (acciaio al molibdeno vanadio), il che conferisce una nitidezza duratura nel tempo. Ogni lama è affilata a mano per offrire un'eccellente capacità di taglio, rendendolo ideale per affettare con precisione ed efficienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello presenta un giunto senza soluzione di continuità tra il manico e la lama, che non solo ne migliora l'aspetto elegante, ma lo rende anche facile da pulire e igienizzare. Il manico è progettato con una \"forma fluttuante\" che si adatta comodamente alla mano, offrendo una presa sicura ed ergonomica. Questo coltello è inoltre lavabile in lavastoviglie, aumentando così la sua comodità e facilità di manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi prega di notare che durante il periodo di sostituzione dopo il rinnovo del design del logo, è possibile che riceviate un prodotto con il vecchio design del logo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 290mm (lunghezza totale), 150mm (lunghezza lama)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpessore: 4.0mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriali: Lama: Acciaio inossidabile al molibdeno, Manico: Acciaio inossidabile 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumero di modello del produttore: OVD-15\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745327509667,"sku":"20243576","price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kougyou-verdun-150mm-steel-knife-ovd-15-made-in-japan-335678.jpg?v=1719479229"},{"product_id":"marui-cutlery-aji-kiri-knife-10-5cm-sharp-steel-hammered-att0210","title":"Marui Hamono Aji-Kiri Deba Knife 105mm Sharp Steel Hammered ATT0210","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da cucina di alta qualità è prodotto in Giappone e presenta una lama realizzata in acciaio bianco Yasugi Kohshi, noto per la sua eccezionale nitidezza e durata. Il coltello ha una lunghezza totale di 230mm e uno spessore del dorso di 2.8mm, rendendolo uno strumento versatile per vari compiti in cucina. Il manico è in legno, offrendo una presa comoda e sicura durante l'uso. Con un peso di soli 80g, questo coltello è leggero e facile da maneggiare, garantendo precisione e controllo in ogni taglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Lunghezza totale 230mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 80g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriali:\u003c\/strong\u003e Lama - Acciaio bianco Yasugi Kohshi, Manico - Legno\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eSpessore del dorso:\u003c\/strong\u003e 2.8mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dimensione indicata del coltello da cucina è misurata dalla punta della lama al codolo per i coltelli con codolo, e dalla punta della lama alla fine della lama per i coltelli senza codolo. Questo coltello è ideale per una varietà di compiti in cucina, inclusi affettare, tagliare a dadini e tritare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni sulla Consegna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto sarà consegnato entro 2-3 giorni lavorativi dalla data di spedizione. Si prega di notare che non è possibile soddisfare richieste per date e orari di consegna specifici, pagamento alla consegna, noshi (un piccolo regalo avvolto in una busta di carta), o imballaggi speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745331835043,"sku":"20243577","price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/marui-hamono-aji-kiri-knife-105mm-sharp-steel-hammered-att0210-116213.jpg?v=1719478111"},{"product_id":"tosa-blade-kurotachi-180mm-aoi-steel-no-1-made-in-japan","title":"Tosa Hamono Kurouchi Deba Knife 180mm Aoi Steel No 1 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità è realizzato in acciaio blu #1, noto per la sua eccellente durabilità e affilatura duratura. È progettato per affrontare compiti impegnativi come affettare pesci con ossa dure o tagliare grandi pesci in tre pezzi, oltre a staccare le ossa. Lo spessore del coltello lo rende particolarmente adatto per questi compiti esigenti. La sua lama a doppio taglio richiede affilatura sia dal retro che dal fronte per mantenere le sue superiori prestazioni di taglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 5,7 x 33 x 2,5 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 390g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Ferro e acciaio\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e 180mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e A doppio taglio\n\u003c\/p\u003e","brand":"TOSA Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745332883619,"sku":"20243578","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tosa-hamono-kurouchi-180mm-aoi-steel-no-1-made-in-japan-301073.jpg?v=1719479712"},{"product_id":"tosa-cutlery-kuro-uchi-180mm-white-steel-knife-black-beige","title":"Tosa Hamono Kurouchi Deba Knife 180mm Black\/Beige","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello di alta qualità è progettato per precisione e durabilità, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. Realizzato in ferro e acciaio, presenta una lama a doppio taglio perfetta per affettare pesci con ossa grandi o spesse, nonché per spezzare le ossa. Il coltello è più spesso rispetto ad altri coltelli, fornendo la resistenza necessaria per compiti più ardui. La lunghezza della lama è di 180mm e le dimensioni generali del coltello sono circa 5,7 x 33 x 2,5 cm. Con un peso di 350g, offre una sensazione di equilibrio per un utilizzo confortevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 5,7 x 33 x 2,5 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 350g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Ferro e acciaio\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Giappone\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e 180mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e A doppio taglio\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è ideale per affettare pesci con ossa grandi o dure in tre pezzi o per spezzare le ossa. Essendo a doppio taglio, entrambi i lati della lama devono essere affilati durante la manutenzione del coltello. Usalo in base alla dimensione del pesce o degli altri ingredienti per ottenere prestazioni ottimali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformazioni Aggiuntive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer questo coltello si utilizza l'acciaio bianco, che è più economico e più facile da affilare rispetto all'acciaio blu. Questo lo rende una scelta pratica sia per i cuochi professionisti sia per gli appassionati di cucina che necessitano di uno strumento di taglio affidabile ed efficiente.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSA Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745336291491,"sku":"20243579","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tosa-hamono-kurouchi-180mm-white-steel-knife-blackbeige-615496.jpg?v=1719479716"},{"product_id":"sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan","title":"Sakai Kikumori Coltello Deba 15cm Acciaio Bianco Yasugi Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello, realizzato con maestria, è progettato con un'attenzione particolare alla nitidezza, rendendolo uno strumento ideale per l'industria della pesca. La sua finitura Kasumi non solo ne esalta l'estetica, ma contribuisce anche a una prestazione di taglio superiore. Il coltello è studiato per migliorare l'efficienza lavorativa, garantendo che le operazioni siano svolte con precisione e facilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni: 15 cm (lunghezza lama)\u003cbr\u003ePeso: 290g\u003cbr\u003eMateriale: Acciaio bianco Yasugi\u003cbr\u003ePaese di Produzione: Giappone\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello è perfetto per i professionisti dell'industria della pesca che necessitano di uno strumento affidabile e affilato per le loro attività quotidiane. Il suo design privilegia la nitidezza, rendendolo una scelta eccellente per tagliare vari tipi di pesce e frutti di mare con il minimo sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686483288227,"sku":"20250994","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan-223384.jpg?v=1742084831"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-western-deba-knife-24cm-made-in-japan","title":"Sakai Takayuki Coltello Deba Inox 24cm Acciaio Molybdeno Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da cucina Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series è uno strumento di alta qualità, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Questo coltello è realizzato in Giappone, rinomato per la sua eccezionale maestria artigianale e attenzione ai dettagli. Presenta un design elegante ed è parte della famosa Inox Series, apprezzata per la sua durata e prestazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Lunghezza Totale: 375 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 380 g\u003cbr\u003e\n- Spessore del Dorso: 3,9 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Lama: Acciaio al Molibdeno\u003cbr\u003e\n- Manico: Resina POM\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è realizzato in acciaio speciale contenente cromo e molibdeno, offrendo un'eccellente resistenza alla ruggine e prestazioni di taglio superiori. La combinazione di questi materiali garantisce un filo affilato e duraturo, rendendolo la scelta ideale per compiti di taglio di precisione in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686484926627,"sku":"20250997","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-inox-western-deba-knife-24cm-made-in-japan-491322.jpg?v=1742084829"},{"product_id":"pearl-metal-155mm-deba-knife-silver-made-in-japan-f-2387","title":"Pearl Metal coltello Deba 155mm prodotto in Giappone F-2387 argento","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni approssimative 28,5 x 5 x 2,5 cm. Lama a bisello singolo in acciaio inossidabile da coltelleria con manico in legno naturale e ghiera in nylon. Prodotto in Giappone, ideale per sfilettare il pesce e tagliare teste e piccole ossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCura e utilizzo: Solo per uso domestico; non per uso professionale. Lavare a mano subito—non lasciare in ammollo e non usare lavastoviglie o asciugatrice. Si prega di notare che non possiamo assumerci la responsabilità per guasti, danni, perdite o incidenti derivanti da noleggi, aste, vendite di usato o cessioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449598759075,"sku":"20254927","price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-155mm-deba-knife-silver-made-in-japan-f-2387-4872578.jpg?v=1761361619"},{"product_id":"icom-ic-r15-wideband-handheld-receiver-charging-cable-adapter-sold-separately","title":"ICOM IC-R15 ricevitore wideband portatile dual watch scansione veloce cavo non incluso","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIC-R15 è un ricevitore versatile pensato per permettere anche a chi è alle prime armi di ascoltare con facilità un’ampia varietà di comunicazioni radio, incluse le bande aeronautiche, ferroviarie e marine. Grazie alla Modalità Semplice, puoi iniziare a ricevere subito senza dover conoscere nel dettaglio frequenze o modalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli utenti più esperti, IC-R15 mette a disposizione funzioni avanzate come la ricezione simultanea dual-band e la scansione ad alta velocità, con prestazioni all’altezza degli appassionati più esigenti. È utile anche per seguire notizie e bollettini meteo: un compagno pratico per campeggio e attività all’aperto, e per reperire informazioni importanti in caso di emergenze o calamità.\u003c\/p\u003e","brand":"ICOM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402624909475,"sku":"20261544","price":74380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/icom-ic-r15-wideband-handheld-receiver-charging-cableadapter-sold-separately-4144070.jpg?v=1772806045"},{"product_id":"tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615","title":"Tojiro Pro coltello Deba giapponese 170 mm acciaio al cobalto F-615","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl modello \u003cstrong\u003eF-615\u003c\/strong\u003e è un coltello da cucina giapponese interamente in acciaio inox, progettato per offrire un taglio preciso di livello professionale e una manutenzione semplice nell’uso quotidiano. La lunghezza totale di 290 mm comprende una lama da 170 mm, mentre il peso di 175 g garantisce un equilibrio ottimale e una presa confortevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama unisce un \u003cstrong\u003enucleo in acciaio legato al cobalto\u003c\/strong\u003e a strati esterni in \u003cstrong\u003eacciaio inox 13 cromo\u003c\/strong\u003e, per offrire grande affilatura, resistenza e una riaffilatura più agevole. Il manico è realizzato in \u003cstrong\u003eacciaio inox 18-8\u003c\/strong\u003e e presenta una texture a motivo tornado che migliora la presa, anche con le mani bagnate o unte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in \u003cstrong\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e, questo coltello monoblocco in acciaio inox è igienico, facile da lavare e adatto a una pulizia accurata, inclusa la sanitizzazione con acqua calda. Rifinito con un filo professionale realizzato con cura, è una scelta pratica sia per gli appassionati di cucina più esigenti sia per le cucine professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591941832867,"sku":"20264348","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615-7062758.jpg?v=1776840733"},{"product_id":"tojiro-pro-deba-240mm-japanese-cobalt-alloy-steel-double-edged-f-617","title":"Tojiro Pro coltello Deba 240 mm in acciaio cobalto F-617","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro\u003c\/strong\u003e F-617 è un coltello da cucina giapponese di livello professionale, pensato per canali di distribuzione selezionati come i mercati esteri e i rivenditori specializzati in coltelleria. Prodotto in Giappone, ha una lunghezza totale di 380 mm, una lama di 240 mm e un peso di 350 g, per offrire una sensazione di solidità e un bilanciamento ottimale durante le preparazioni più impegnative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è realizzata con un’anima in acciaio legato speciale ottenuto da minerale di ferro ad alta purezza, rivestita in acciaio legato al cobalto e acciaio inox al cromo 13 per garantire ottima affilatura, resistenza e facilità di riaffilatura. La finitura con filo realmente affilato a mano da artigiani esperti assicura prestazioni di taglio affidabili, apprezzate anche dai professionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in acciaio inox 18-8 presenta l’inconfondibile \u003cem\u003eTornado Pattern\u003c\/em\u003e di Tojiro, studiato per diventare sempre più confortevole con l’uso e offrire una presa salda e antiscivolo anche con le mani bagnate o unte. La struttura monoblocco senza giunture aiuta a prevenire l’accumulo di batteri e consente la sterilizzazione in acqua calda, rendendolo una scelta particolarmente igienica per le cucine più operative.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591944978595,"sku":"20264356","price":26500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-deba-240mm-japanese-cobalt-alloy-steel-double-edged-f-617-5380025.jpg?v=1776840677"},{"product_id":"tojiro-pro-dp-cobalt-alloy-steel-yo-deba-210mm-all-stainless-f-616","title":"Tojiro Pro coltello Yo-Deba 210 mm acciaio inox F-616","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e F-616\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdotto in Giappone\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto coltello da cucina giapponese di alta qualità è dotato di una lama da 210 mm e una lunghezza complessiva di 345 mm, con un peso ben bilanciato di 270 g per un taglio preciso, stabile e sicuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è realizzata in acciaio composito in lega di cobalto con acciaio inox 13-cromo, per offrire un'eccellente affilatura, una manutenzione semplice e una riaffilatura agevole. Rifinito da artigiani esperti, è progettato per garantire prestazioni affidabili sia nelle cucine di casa sia in ambito professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico senza giunture in acciaio inox 18-8 assicura un elevato livello di igiene, aiutando a prevenire l'accumulo di sporco e batteri e consentendo la sterilizzazione in acqua calda. Il suo caratteristico design con motivo a tornado offre una presa comoda che migliora con l'uso e aiuta a ridurre lo scivolamento, anche con le mani bagnate o unte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591945568419,"sku":"20264357","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-dp-cobalt-alloy-steel-yo-deba-210mm-all-stainless-f-616-5301697.jpg?v=1776840677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/deba-knives-7568383.jpg?v=1776915500","url":"https:\/\/wafuu.com\/it-my\/collections\/deba-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}