Staub Cocotte in Ghisa Rotonda 1102687 Viola 5.5Qt

Descrizione del Prodotto

Realizzata in Francia, questa cocotte Staub è progettata per offrire prestazioni culinarie eccezionali e una durata nel tempo. Il suo peso consistente e il coperchio aderente aiutano a trattenere il vapore, mentre le scanalature del coperchio creano un effetto "pioggia di aromi", restituendo uniformemente l'umidità al cibo. Ideale per cotture lente, per intenerire carni e verdure, e per stufati e zuppe, la costruzione in ghisa assicura una distribuzione uniforme del calore. Il coperchio innovativo presenta piccoli spuntoni che rilasciano continuamente il liquido condensato, garantendo piatti umidi e saporiti. L'interno in smalto nero opaco e il coperchio con spuntoni auto-irriganti migliorano la doratura e la cottura a vapore, rendendo ogni pasto speciale. Con un fondo in smalto liscio, è compatibile con tutti i piani cottura, inclusi gas, elettrico, vetro, ceramica, induzione e alogeno. La raffinata finitura in smalto consente un passaggio senza soluzione di continuità dalla cucina alla tavola, rendendola una delle preferite dai migliori chef del mondo. Costruita per durare una vita, questa pentola è un pezzo da tramandare, perfetto per l'uso quotidiano sia nelle cucine domestiche che nei ristoranti di alto livello.

Specifiche del Prodotto

Resistente al forno fino a 900°F/482°C senza coperchio e 500°F/260°C con coperchio. Dotata di un pomello in acciaio nichelato.