SAKAI Takayuki Senkuro Damascus Musubiki 240mm V-gold No.10 vg10 33-layer (Model No. s24003)

Descripción del Producto

Experimenta la cima de la artesanía japonesa con el cuchillo de cocina de pedido especial de Sakai Takayuki, una colaboración entre KitcheNavi y Aoki Hamono Manufacturing Co. Este exquisito cuchillo es un testimonio de la tradición Sakai Uchihamono, preferida por más del 90% de los chefs profesionales por su calidad superior. El cuchillo cuenta con un mango único "Senkuro" de laca, meticulosamente elaborado por artesanos de Kumamoto que aplican múltiples capas de laca durante un mes, creando un acabado negro brillante y profundo. La hoja misma es una obra de arte, con patrones martillados pulidos y de Damasco que contrastan hermosamente con el mango de laca de roble. Este cuchillo no es solo una herramienta sino una pieza de arte extremadamente mejorada, ideal para aquellos que aprecian el rango más alto de herramientas culinarias.

Especificaciones del Producto

- Longitud de la hoja: 240mm
- Longitud total: 405mm
- Ancho de la hoja: 37mm
- Grosor de la hoja: 2mm
- Peso: 139g
- Material de la hoja: Acero inoxidable damasco V oro No. 10, de doble filo
- Mango: Roble lacado con diseño "Senkuro"
- Embalaje: Caja de madera de paulonia con papel washi japonés y mizuhiki personalizado, adecuado para regalos
- Instrucciones de cuidado: Solo lavado a mano; no apto para lavavajillas

Empaque y Presentación

El cuchillo viene en una caja bellamente elaborada de madera de paulonia, hecha por artesanos hábiles en la prefectura de Fukuoka. La caja está adornada con papel washi japonés que presenta patrones en oro y plata e incluye un mizuhiki personalizado de la ciudad de Iida, atado en el estilo tradicional de nudo "awaji". Esta elegante presentación lo hace un regalo ideal para cualquier ocasión especial, reflejando un profundo respeto tanto por el destinatario como por el arte de dar regalos en la cultura japonesa.