{"product_id":"atago-master-93h-handheld-refractometer-concentration-meter","title":"ATAGO rifrattometro portatile MASTER-93H per Brix 45.0-93.0% fino a 100°C","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRifrattometro portatile compatto, pensato per cucine professionali e produzione alimentare. Le dimensioni esterne sono circa 33 × 33 × 168 mm e il peso è di circa 130 g. Questo misuratore di concentrazione resistente al calore è il modello MASTER-93H BNU3401, progettato per misurazioni Brix affidabili su campioni ad alta concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProgettato per l’uso in ristorazione e in ambito commerciale, garantisce un’eccellente leggibilità della scala, un’impugnatura comoda e un’applicazione del campione semplice e rapida. L’impugnatura liscia e igienica e il prisma rinforzato permettono un pratico risciacquo con acqua; inoltre, la risposta rapida alla temperatura e il campo visivo luminoso assicurano letture chiare e stabili anche durante l’utilizzo continuativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per succhi, confetture, zuppe, salse e liquidi concentrati come tare, tsukudani e riduzioni di cottura, consente di misurare direttamente campioni caldi fino a 100°C durante la preparazione. Il range di misura è Brix 45.0–93.0% con una divisione minima di Brix 0.5%: perfetto per applicazioni ad alta concentrazione, dove il valore Brix indica il contenuto di zuccheri o la concentrazione complessiva a seconda del campione.\u003c\/p\u003e","brand":"ATAGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47395059204259,"sku":"20261388","price":2100.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/atago-master-93h-handheld-refractometer-concentration-meter-9598937.jpg?v=1772708598","url":"https:\/\/wafuu.com\/it-hk\/products\/atago-master-93h-handheld-refractometer-concentration-meter","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}