Nissin Oishii Tempura Flour Business Use 1kg

Descrizione del Prodotto

Questa farina di alta qualità è appositamente progettata per la preparazione di tempura fatta a mano. È realizzata con una combinazione di farina di grano, farina di tuorlo d'uovo, sale, amido lavorato, lievito per dolci, condimento (aminoacidi, ecc.), colorante carotene, enzimi, e alcuni ingredienti possono includere soia. La farina contiene proteasi, un enzima che decompone il glutine nella farina, risultando in una finitura croccante e inibendo l'appiccicosità. Produce un colore fritto brillante, rendendo delizioso il vostro tempura sia come aspetto che come sapore. Con un grande volume, è perfetto per un uso professionale.

Specifiche del Prodotto

Dimensioni del prodotto (L x P x H): 280 x 175 x 40mm

Utilizzo

Per preparare un delizioso tempura, segui questi passaggi: 1. Mescola leggermente 1kg di farina per tempura con 1,5L di acqua fredda (10℃~15℃). Per una pastella spessa come il kakiage, usa un rapporto di circa 1,3L di acqua per 1kg di farina per tempura. 2. Riscalda l'olio a circa 180°C. La pastella dovrebbe affondare a metà e riemergere immediatamente aprendosi. 3. Quando sollevi il tempura dall'olio, scuoti la pastella 2-3 volte per farla sgocciolare bene.

Avvertenze di Sicurezza

Non utilizzare questo prodotto per piatti fritti che richiedono un impasto duro impastato con farina di tempura con una piccola quantità d'acqua, come ciambelle americane, pasticcini fritti alla spagnola, ecc. L'uso di questo prodotto per tali piatti potrebbe causare la rottura dell'impasto e schizzare olio, costituendo un pericolo di ustioni.

Avvertenze (Disclaimer)

Si prega di leggere attentamente. Questo prodotto viene consegnato nuovo di zecca. Per conservare le risorse e abbassare il prezzo di vendita, riutilizziamo i materiali di imballaggio. Apprezziamo la vostra comprensione e collaborazione.