Coltello giapponese
Affilatura eccezionale: rinomati per lame estremamente affilate e precise. Acciaio di qualità superiore: realizzati in acciaio al carbonio o acciaio di Damasco di alta qualità, per garantire durata e lunga tenuta del filo. Design elegante: le lame presentano spesso motivi distintivi e una raffinata cura artigianale. Leggeri e bilanciati: bilanciamento ergonomico per una presa confortevole e un controllo preciso.
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R$ 226,00
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo la nuova versione sostenibile del nostro popolare coltello in ceramica, progettato con materiali ed imballaggi ecocompatibili. Il manico è realizzato in bio-resina derivata dalla canna da...
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R$ 508,00
Descrizione del prodotto
Il coltello da chef GLOBAL è un indispensabile in cucina, premiato e apprezzato da chef professionisti di tutto il mondo. Progettato come coltello versatile e multiuso, è ideale per affettare tagli di c...
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R$ 398,00
Descrizione del prodotto
Tojiro Pro F-884 è un coltello da cucina giapponese premium interamente in acciaio inox, pensato per offrire un’affilatura di livello professionale e una manutenzione semplice. Prodotto in Giappone, pre...
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R$ 508,00
Descrizione del prodotto
Il GLOBAL Bunka Knife è un coltello da cucina versatile e multiuso, consigliato anche come primo coltello. Pensato per lavorare carne, pesce e verdure, la sua pratica lama in stile bunka rende la prepar...
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R$ 508,00
Descrizione del prodotto
Questo coltello si distingue per il peso importante, la lama rettangolare e il filo dritto, caratteristiche che lo rendono ideale per tagli precisi e con movimento a spinta. Lavora con facilità sia orta...
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R$ 316,00
Descrizione del prodotto
Questo coltello da cucina giapponese multiuso sfrutta una brasatura di precisione per creare un elegante contrasto tra dorso e filo, mettendo in risalto un raffinato motivo ondulato sulla lama. Il desig...
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R$ 316,00
Descrizione prodotto
Realizzato con brasatura di precisione e un netto contrasto tra dorso e filo, questo coltello da cucina giapponese multiuso unisce una lama con motivo ondulato a un manico pulito in legno laminato bianco, p...
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R$ 193,00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero inoxidable molibdeno-vanadio, conocido por su durabilidad y nitidez. La hoja de doble filo asegura un corte preciso con mínima resistenci...
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R$ 360,00
Descrizione del prodotto
Tojiro F-883 è un coltello multiuso interamente in acciaio inox, prodotto in Giappone e pensato per selezionati mercati esteri e per il settore della coltelleria specializzata. Con una lunghezza totale ...
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R$ 386,00
Descrizione del Prodotto
Scopri la precisione e l'artigianalità di un autentico coltello giapponese Hagane, forgiato secondo metodi tradizionali. Questo coltello presenta un materiale composito Hagane, che combina la nitidezza ...
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R$ 1.222,00
Descrizione del Prodotto
Il Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver è uno strumento di precisione progettato per l'arte della preparazione dell'anguilla. Con una lunghezza totale di 315mm e un peso di 260g, questo colt...
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R$ 338,00
Descrizione del prodotto
Realizzato in Giappone con tecniche di brasatura di precisione, questo coltello da cucina versatile mette in risalto un elegante contrasto tra dorso e filo. La lama presenta una trama ondulata e scorrev...
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R$ 1.286,00
Descrizione prodotto
Sakai Takayuki incarna la più alta tradizione dei coltelli forgiati di Sakai, sostenuta da oltre 600 anni di maestria artigianale. Ogni coltello esprime abilità e dedizione tramandate di generazione in gene...
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R$ 1.286,00
Descrizione del prodotto
Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife è un modello premium nato dalla collaborazione con KitcheNavi, che racchiude tutta la rinomata maestria delle lame forgiate di Sakai. Rifinito con uno splendi...
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R$ 405,00
Descrizione del prodotto
Questo coltello da pane made in Japan è progettato per tagliare pane morbido e croccante in modo netto e senza sforzo. La lama a dentatura fine permette di affettare anche i pani più delicati senza schi...
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R$ 1.286,00
Descrizione del prodotto
Sakai Takayuki incarna la più alta tradizione dei coltelli forgiati di Sakai, frutto di oltre 600 anni di maestria artigianale. Ogni coltello nasce da tecniche e cura tramandate di generazione in genera...
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R$ 1.769,00
Descrizione del Prodotto
Il Coltello da Cucina in Stile Occidentale Sugimoto All Steel è uno strumento da cucina realizzato con cura, progettato per offrire precisione e durata. Con una lunghezza della lama di 21 cm, questo col...
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R$ 318,00
Descrizione del prodotto
Prima dell'acquisto, verifica le informazioni sul venditore per assicurarti di acquistare un prodotto autentico.
Questo coltello petty leggero da 13 cm è ideale per tagliare verdura e frutta. Le dimensi...
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R$ 933,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l'uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Presenta una lama a doppio filo di 24 cm realizzata in acciaio G...
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R$ 153,00
Descrizione del Prodotto
Il coltello Santoku Verdun è uno strumento da cucina di alta qualità progettato sia per chef professionisti che per cuochi amatoriali. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo coltello pre...
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R$ 676,00
Descrizione del prodotto
Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato per offrire un’affilatura eccezionale e una separazione degli ali...
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R$ 316,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello presenta un lussuoso e bello motivo martellato, che offre sia un appeal estetico sia funzionalità. Realizzato in acciaio inossidabile monolayer, è resistente alla ruggine e facile da man...
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R$ 573,00
Descrizione del prodotto
Questo coltello di pregio presenta una lama realizzata in acciaio svedese a 33 strati, ottenuta alternando acciaio inox morbido e duro per creare un elegante motivo velato che ricorda le tradizionali s...
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R$ 434,00
Descrizione del Prodotto
Il capolavoro più popolare della storia di ZWILLING è rinato. La nuova serie rappresenta il culmine dell'ultima tecnologia e della ricerca sui materiali di ZWILLING, con un'attenzione particolare ai mat...
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R$ 515,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio blu #1, noto per la sua eccellente durabilità e affilatura duratura. È progettato per affrontare compiti impegnativi come affettare pesci con ossa...
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R$ 128,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello in ceramica è progettato sia per l'efficienza che per la sicurezza, rendendolo una scelta ideale per le cucine familiari. Presenta una lama in ceramica fine, affilata, priva di ruggine e...
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R$ 257,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è prodotto in Giappone e presenta una lama realizzata in acciaio bianco Yasugi Kohshi, noto per la sua eccezionale nitidezza e durata. Il coltello ha una lunghe...
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R$ 1.286,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è realizzato con precisione e tecnologia avanzata per offrire prestazioni eccezionali. La lama è in acciaio Gresten, basato su 440A, e subisce diversi trattamen...
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R$ 155,00
Descrizione prodotto
Questo coltello da cucina Santoku è realizzato a Tsubame-Sanjo, in Giappone, ed è una scelta ideale come primo coltello di qualità, con un ottimo equilibrio tra prezzo e prestazioni. Con lunghezza totale di...
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R$ 49,00
Descrizione prodotto
Questo coltello per pomodori, leggero e maneggevole, ha una lama sottile in acciaio inox con filo seghettato: ti permette di affettare anche i pomodori più maturi in modo netto e sottile, senza schiacciarli...
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R$ 225,00
Descrizione del Prodotto
Esperienza di taglio precisa con i nostri coltelli in ceramica della serie Fine Kitchen, rinomati per la loro leggerezza, nitidezza e capacità di taglio pulito. Questi coltelli sono realizzati in cerami...
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R$ 1.280,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina a edizione speciale del marchio Sakai Takayuki è un capolavoro nero dal design elegante, nato dalla collaborazione tra KitcheNavi e Aoki Hamono Manufacturing Co. È ideale per c...
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R$ 608,00
Descrizione del prodotto
La serie "Tsuchime Damascus 33-Layer" è una collezione di coltelli premium con anima in VG-10, nota per l'eccellente resistenza alla corrosione e all'usura. Questa anima è rivestita da 33 strati di acci...
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R$ 483,00
Descrizione del Prodotto
La serie Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox è un coltello da cucina di alta gamma, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Realizzato con acciaio speciale che include cro...
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R$ 483,00
Descrizione del prodotto
Il modello UNR-02 è un coltello santoku di medie dimensioni, realizzato con maestria sia per chef professionisti che per appassionati di cucina domestica. La lama presenta un elegante motivo nebbia, ott...
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R$ 193,00
Descrizione del Prodotto
Questo eccezionale strumento da taglio vanta un'estrema nitidezza e durata, rendendolo ideale per compiti precisi. La tecnica di taglio piatto a umido consente l'uso di una pietra per affilare molto fin...
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R$ 341,00
Descrizione prodotto
Questo coltello da cucina Sekimagoroku unisce un’anima in acciaio al carbonio per utensili ad alta durezza a un rivestimento esterno in acciaio inossidabile: risultato, un taglio affilato e durevole nel tem...
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R$ 515,00
Descrizione del Prodotto
Il coltello da cucina rivestito in titanio KASUMI è meticolosamente realizzato da abili artigiani per offrire un'eccezionale nitidezza e prestazioni di taglio. La lama presenta un rivestimento in titani...
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R$ 334,00
Descrizione del prodotto
Realizzata in acciaio damasco a 67 strati (33 strati per lato più 1 nucleo), la lama presenta un nucleo C1.0CMV con cobalto, molibdeno e vanadio per eccezionale robustezza, resistenza alla corrosione e ...
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R$ 354,00
Descrizione del Prodotto
Presentiamo un coltello in ceramica realizzato con l'innovativo materiale Z212, che offre una durezza e una resistenza all'usura superiori rispetto alle ceramiche tradizionali. Questo garantisce che il ...
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R$ 483,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello è realizzato con meticolosità, dotato di una Barriera di Pietra e una lama a conchiglia da abili artigiani a Gifu, Giappone, utilizzando sia tecniche tradizionali sia la precisione dei c...
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R$ 96,00
Descripción del Producto
Este duradero cuchillo de cocina cuenta con una hoja de acero inoxidable con un revestimiento reforzado de resina de poliéster y titanio, asegurando resistencia al óxido y una nitidez duradera. El mango...
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R$ 132,00
Descrizione prodotto
Coltello da cucina in ceramica compatto e leggero, ideale per l’uso quotidiano. Dimensioni complessive circa 5.7 × 2.0 × 30.1 cm, con lama da 16.5 cm; peso circa 135 g. Prodotto in Cina.
La lama in ceramica...
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R$ 206,00
Descrizione del prodotto
Dimensioni ca. 23,5 × 2,5 × 2 cm; spessore della lama 2,5 mm. Struttura in acciaio di Damasco a 67 strati con nucleo in acciaio ad alto tenore di carbonio C1.0CMV (contiene cobalto, molibdeno, vanadio) ...
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R$ 257,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile puro, garantendo sia durabilità che igiene. La lama è fatta di acciaio speciale per taglio (acciaio al molibdeno vanadio), ...
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R$ 128,00
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo il Lost Fly, un coltello da cucina best-seller con oltre 12 milioni di unità vendute dal suo debutto nel 1973. Questo coltello vanta un design classico senza tempo e uno stile ortodosso, ...
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R$ 316,00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata. La lama è realizzata in acciaio inossidabile avanzato, combinato con un materiale in acciaio...
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R$ 483,00
Descrizione del Prodotto
Sotto la supervisione di Remi Hirano e Asuka Wada, il coltello da cucina Santoku è stato sviluppato in collaborazione con un fabbricante di coltelli storico nella città di Seki, nella prefettura di Gifu...
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