KAI Sekimagoroku Kinju Horse Mackerel Deba Knife 105mm Made in Japan
Descrizione del Prodotto
Questo eccezionale strumento da taglio vanta un'estrema nitidezza e durata, rendendolo ideale per compiti precisi. La tecnica di taglio piatto a umido consente l'uso di una pietra per affilare molto fine, risultando in un bordo delicato e affilato. Questo metodo previene anche la diminuzione della durezza causata dal calore, assicurando che la lama mantenga la sua elevata durezza durante l'uso.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile monostato, che è resistente alla ruggine e facile da mantenere. L'impugnatura è realizzata in legno rinforzato laminato ottagonale, fornendo una presa confortevole e sicura. La lama e la resina sono modellate simultaneamente, eliminando gli spazi tra la lama e il bocchettone per una migliore igiene. Un metodo di unione unico migliora ulteriormente la durata dello strumento.
Specifiche del Prodotto
Materiale:
- Lama: Acciaio inossidabile al vanadio molibdeno
- Filo tagliente: Nylon
- Manico: Legno rinforzato laminato
Dimensioni:
- Appross. 40 x 224 x 20 mm
- Lunghezza della lama: Appross. 105 mm
- Peso: Appross. 103 g
Paese di origine: Giappone
Uso
Dopo l'uso, asciugare prontamente la lama con un panno morbido. Assicurarsi di rimuovere ogni sporco e umidità dalla lama per prevenire la ruggine o la decolorazione.
