Sakai Takayuki Nakiri knife 160mm AUS10 Mirror Finish Aoki Cutlery (Model No k16002)

Descrizione del Prodotto

Questo articolo su ordinazione presenta un impressionante motivo damascato del marchio Sakai Takayuki, rinomato per i suoi coltelli da cucina di alta qualità che rappresentano Sakai Uchihamono. Questa collaborazione tra KitcheNavi e la cuteleria Sakai Takayuki ti offre un coltello da chef professionista che migliorerà significativamente le tue abilità culinarie. I coltelli da cucina Sakai Uchihamono sono reputati detenere oltre il 90% della quota di mercato tra i cuochi professionisti a dicembre 2022.

Il Coltello Petit di Sakai Uchihamono è uno strumento da cucina di alto livello, perfetto per chi cerca un coltello di qualità superiore. La superficie della lama presenta una finitura a specchio, che accentua l'elegante motivo damascato, rendendolo un'opera d'arte realizzata da artigiani tradizionali.

Ideale per essere regalato, il coltello è contenuto in una scatola di legno di paulonia meticolosamente progettata. Ogni dettaglio, dalla scatola realizzata da un artigiano nella Prefettura di Fukuoka alla carta giapponese domestica con motivi oro e argento, fino al mizuhiki personalizzato di Iida City, è stato perfezionato. Il mizuhiki è legato nello stile "nodo awaji", adatto per qualsiasi occasione.

Specifiche del Prodotto

Lunghezza della lama: 160mm

Lunghezza totale: 290mm

Larghezza della lama: 45mm

Spessore della lama: 1.5mm

Peso: 160g

Materiale della lama: acciaio damascato inossidabile AUS10, a doppio taglio

Uso

⚠️ Si prega di non utilizzare la lavastoviglie. Potrebbe causare il distacco del manico.