Pearl Metal Pisau Santoku Damaskus 67 Lapis 165mm tajam Hiyuu (F-2349) Silver

Deskripsi Produk

Dirancang dengan baja berlapis Damascus 67 lapis (33 lapis per sisi ditambah 1 inti), bilah ini memiliki inti C1.0CMV yang mengandung kobalt, molibdenum, dan vanadium untuk ketangguhan luar biasa, ketahanan terhadap korosi, dan daya tahan ketajaman. Diperlakukan panas hingga HRC 60 +/- 2, menghasilkan performa setajam silet dan daya tahan lama.

Perkiraan ukuran: 29,5 x 4,5 x 2,5 cm; ketebalan bilah: 2,5 mm. Sudut mata pisau disetel pada 15–18 derajat dengan profil bevel ganda (varian pisau roti bevel tunggal). Lapisan dan kelengkapan dari baja tahan karat 18-0 (bolster dan end cap), dipadukan dengan gagang kayu laminasi diperkuat. Asal: Tiongkok.

Tahan bengkok dan patah, konstruksi multilapis ini meningkatkan kenyamanan dan kontrol saat memotong sekaligus meningkatkan ketahanan korosi dan aus, untuk potongan presisi yang andal hari demi hari.