Pearl Metal Pisau Chef Western Damascus 67 lapis 180mm Hiyu Silver

Deskripsi Produk

Bilah Baja Damascus 67 lapis dengan inti Co-Mo-V karbon tinggi (HRC 60 ±2) yang dilapisi baja tahan karat 18-0—33 lapisan per sisi serta satu inti. Konstruksi multilapis meningkatkan ketangguhan, ketajaman tahan lama, dan ketahanan korosi. Sudut mata pisau disetel 15–18° dengan bevel ganda untuk pemotongan presisi (varian pisau roti menggunakan bevel tunggal).

Perkiraan ukuran 31 × 4.5 × 2.5 cm (12.2 × 1.8 × 1.0 in); ketebalan bilah 2.5 mm (0.10 in). Bolster dan penutup ujung: baja tahan karat 18-0. Gagang: kayu laminasi diperkuat. Asal: Tiongkok. Dirancang tahan tekuk dan patah untuk penggunaan harian yang andal.