Grestan Pisau Salmon Profesional 36cm Stainless Steel Made in Japan

Deskripsi Produk

Pisau dapur berkualitas tinggi ini dibuat dengan presisi dan teknologi canggih untuk memberikan kinerja yang luar biasa. Bilahnya terbuat dari baja Gresten, berbasis 440A, dan menjalani beberapa perlakuan panas khusus, termasuk perlakuan subzero, untuk meningkatkan kualitasnya. Proses yang teliti ini memastikan pisau memiliki ketahanan korosi yang unggul, ketahanan abrasi, ketahanan panas dan dingin, kekuatan, stabilitas kekerasan (HRC58-59 derajat), dan ketajaman yang tahan lama. Desain pisau ini menggabungkan udara di area berlekuk, yang mempromosikan pelepasan bilah yang baik dan kemampuan memotong yang ringan. Pegangannya terbuat dari stainless steel 18-8, yang dikenal karena kualitasnya yang higienis dan tahan lama. Mudah dibersihkan, bebas karat, dan bebas bau, memastikan lingkungan dapur yang bersih.

Spesifikasi Produk

- Panjang Total: 490 mm
- Berat Badan: 75 g
- Ketebalan Belakang: 2 mm
- Material: Bilah - Baja Gresten; Pegangan - Stainless steel
- Negara Asal: Jepang