UN-RYU Pisau Chef Damascus 190mm VG10 33-Layer Urushi UNR-202 Merah Wine

Deskripsi Produk

Pisau istimewa ini memadukan keahlian tradisional Jepang dengan material modern untuk menghadirkan performa dan keanggunan luar biasa. Bilahnya menampilkan pola kabut yang memukau, mengingatkan pada pedang Jepang, yang dihasilkan melalui proses penempaan bergantian antara baja tahan karat lunak dan keras. Dibuat oleh pengrajin ahli di Tsubame-Sanjo, Prefektur Niigata, pisau ini mewujudkan teknik tradisional "mizuto bladesmanship".

Spesifikasi Produk

- Panjang Bilah: 190 mm
- Panjang Total: 315 mm
- Berat: 120 g
- Material Bilah: Baja VG10 Damascus 33 lapis (inti: VG10, sisi: baja Damascus 33 lapis)
- Mulut Pisau: Stainless steel 18/8
- Gagang: Stainless steel 18/8 dengan lapisan pernis FD
- Ketebalan: 2,0 mm
- Negara Pembuat: Jepang

Material dan Keahlian

Bagian inti bilah menggunakan baja VG10, baja berkekuatan tinggi yang dipadukan dengan kobalt, sehingga ketajamannya tahan lama. Gagangnya terbuat dari stainless steel 18/8 dan dilapisi pernis FD, memberikan warna dan tekstur yang mengingatkan pada kerajinan pernis tradisional Jepang.