remy Black Santoku Knife 180mm stainless steel

Deskripsi Produk

Dibawah pengawasan Remi Hirano dan Asuka Wada, pisau dapur Santoku dikembangkan bekerja sama dengan produsen pisau dapur yang sudah lama berdiri di Kota Seki, Prefektur Gifu. Panjang bilah yang sedikit lebih panjang sekitar 18 cm membuatnya menjadi alat serbaguna untuk segala jenis bahan makanan.

Pisau ini memiliki ketajaman tingkat profesional dan durabilitas kelas tertinggi, yang diperoleh melalui keahlian dan finishing permukaan yang mengurangi resistensi gesekan. Lapisan fluorin khusus pada bilah memungkinkannya untuk dengan mudah melepaskan makanan, mengurangi stres saat memotong. Bahkan makanan yang cenderung menempel pada bilah, seperti mentega dan keju, dapat lepas dengan mudah.

Dibuat dari baja tahan karat tanpa sambungan antar bagian, pisau ini mudah dibersihkan dan higienis, karena sulit bagi kotoran dan lemak untuk berkumpul. Bilah serbaguna sepanjang 18 cm ini dirancang dengan lengkungan yang memudahkan pemotongan makanan apa saja, dan area bilah yang sedikit lebih lebar untuk menyendok dan memindahkan berbagai makanan.

Pisau ini tajam, tahan lama, mudah dibersihkan, dan secara estetis menarik. Ini adalah alat masak inovatif yang telah memenangkan Penghargaan Desain Baik 2018. Pisau Santoku hitam, "Kuro-no-Knife," adalah pisau dapur hitam yang bahkan para ahli pun yakin akan keunggulannya, menjadikannya tambahan berharga untuk setiap dapur.

Spesifikasi Produk

- Panjang Bilah: 18 cm
- Material: Baja Tahan Karat
- Lapisan: Lapisan Fluorin Khusu
- Penghargaan: Penghargaan Desain Baik 2018