Tosa hamono Couteau Deba Kurouchi 180mm Blanc Noir/Beige

Deskripsi Produk

Pisau berkualitas tinggi ini dirancang untuk presisi dan ketahanan, menjadikannya alat yang esensial untuk setiap dapur. Terbuat dari besi dan baja, pisau ini memiliki bilah berganda yang sangat cocok untuk memotong ikan yang bertulang keras atau ikan besar, serta mematahkan tulang. Pisau ini lebih tebal daripada pisau lain, memberikan kekuatan yang dibutuhkan untuk tugas yang lebih berat. Panjang bilahnya adalah 180mm, dan ukuran keseluruhan pisau sekitar 5,7 x 33 x 2,5 cm. Dengan berat 350g, pisau ini menawarkan keseimbangan yang pas untuk penggunaan yang nyaman.

Spesifikasi Produk

Ukuran: Sekitar 5,7 x 33 x 2,5 cm
Berat Badan: 350g
Material: Besi dan baja
Negara Asal: Jepang
Panjang Bilah: 180mm
Bilah: Berganda

Penggunaan

Pisau ini ideal untuk memotong ikan yang bertulang keras atau ikan besar menjadi tiga bagian atau mematahkan tulang. Bilahnya berganda, sehingga kedua sisi bilah perlu diasah ketika melakukan perawatan pada pisau. Gunakan sesuai dengan ukuran ikan atau bahan lainnya untuk performa optimal.

Informasi Tambahan

Baja putih digunakan untuk pisau ini, yang lebih terjangkau dan lebih mudah diasah dibandingkan baja biru. Ini membuatnya menjadi pilihan praktis baik untuk koki profesional maupun koki rumahan yang memerlukan alat pemotong yang andal dan efisien.