Sakai Takayuki Nakiri knife 160mm AUS10 Mirror Finish Aoki Cutlery (Model No k16002)

Description du produit

Cet article sur commande présente un magnifique motif damassé de la marque Sakai Takayuki, réputée pour ses couteaux de cuisine de haute qualité représentant Sakai Uchihamono. Cette collaboration entre KitcheNavi et la coutellerie Sakai Takayuki vous offre un couteau de chef professionnel qui améliorera significativement vos compétences culinaires. Les couteaux de cuisine Sakai Uchihamono sont réputés pour détenir plus de 90 % des parts de marché parmi les chefs professionnels en décembre 2022.

Le Petit Couteau de Sakai Uchihamono est un outil de cuisine de premier ordre, parfait pour ceux qui recherchent un couteau de meilleure qualité. La surface de la lame arbore une finition miroir, mettant en valeur le motif damassé élégant, ce qui en fait une œuvre d'art réalisée par des artisans traditionnels.

Idéal pour offrir en cadeau, le couteau est livré dans une boîte en bois de paulownia méticuleusement conçue. Chaque détail, de la boîte fabriquée par un artisan de la préfecture de Fukuoka au papier japonais domestique avec des motifs en or et argent, et le mizuhiki sur mesure de la ville d'Iida, a été perfectionné. Le mizuhiki est noué dans le style "nœud Awaji", adapté à toute occasion.

Spécifications du produit

Longueur de la lame : 160 mm

Longueur totale : 290 mm

Largeur de la lame : 45 mm

Épaisseur de la lame : 1,5 mm

Poids : 160 g

Matière de la lame : acier damassé inoxydable AUS10, à double tranchant

Utilisation

⚠️ Veuillez ne pas utiliser de lave-vaisselle. Cela pourrait causer la détérioration du manche.