{"title":"Gyuto \u0026 Chef Knives","description":"\u003cp\u003eGyuto (牛刀) and chef knives — Western-style Japanese kitchen knives with exceptional balance and sharpness.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-fresh-kitchen-titanium-reinforced-coating-k13403","title":"T-fal Pisau Chef Gyuto 15cm K13403","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau dapur yang tahan lama ini memiliki bilah yang terbuat dari baja tahan karat dengan lapisan resin poliester yang diperkuat titanium, memastikan ketahanan terhadap karat dan ketajaman yang berdurasi lama. Gagangnya terbuat dari polipropilena dengan grip elastomer termoplastik, yang anti-slip dan nyaman dipegang, meningkatkan keamanan dan kenyamanan saat digunakan. Pisau ini juga dilengkapi dengan penutup pelindung, membuatnya nyaman untuk disimpan dan dibawa. Pisau ini didesain untuk mudah dibersihkan dan tahan noda, meskipun tidak cocok untuk penggunaan di mesin pencuci piring karena sensitif terhadap panas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Ukuran (kira-kira): 5 x 1 x 28 cm\u003cbr\u003e\n- Panjang bilah: 15 cm\u003cbr\u003e\n- Material: Bilah - Baja tahan karat dengan lapisan resin poliester; Gagang dan penutup - Polipropilena; Gagang grip - Elastomer termoplastik (tahan panas hingga 70°C)\u003cbr\u003e\n- Negara Asal: Cina\u003cbr\u003e\n- Catatan: Jangan digunakan dalam mesin pencuci piring karena dapat melebihi suhu ketahanan panas.\n\u003c\/p\u003e","brand":"T-fal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399153578147,"sku":"20241621","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-k13403-450405.jpg?v=1714006600"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekimasoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205","title":"KAI Pisau Gyuto 210mm Chef's Knife Damascus AE5205","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau daging ini dirancang dengan fokus pada ketajaman, kenyamanan penggunaan, dan daya tarik estetika. Dengan menggunakan teknologi \"full-scale edging\" yang canggih, pisau ini mencapai tepi yang tajam melalui teknik \"Suki\" dan \"edging.\" Bilah pisau menampilkan pola Damaskus yang indah yang mengingatkan pada pedang Jepang, sementara gagangnya dibentuk menjadi segitiga terbalik untuk genggaman yang nyaman. Keindahan fungsional pisau ini terlihat dari ketajamannya, kemudahan penggunaan, dan desain yang elegan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBerat Badan:\u003c\/strong\u003e 298g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eNomor Model Pabrikan:\u003c\/strong\u003e AE-5205\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Bilah\/Baja Damaskus, Gagang\/Kayu laminasi bertulang, Cincin Mulut\/Baja tahan karat\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePanjang Bilah:\u003c\/strong\u003e 210mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eUkuran:\u003c\/strong\u003e 330 x 44 x 23mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eNegara Asal:\u003c\/strong\u003e Jepang\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFitur Tambahan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCincin mulut dan bilah baja tahan karat yang terintegrasi disatukan dengan las untuk mencegah masuknya kelembapan dan karat. Gagangnya terbuat dari kayu alami yang telah diproses secara khusus untuk menjadi kuat dan tahan terhadap air dan kelembaban, sambil tetap mempertahankan tekstur kayu. Ini memastikan genggaman yang tahan lama dan nyaman.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721944133795,"sku":"20243359","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205-248707.jpg?v=1718858356"},{"product_id":"super-stone-barrier-knife-beef-knife","title":"Super Stone Barrier Pisau Gyuto 180mm Stainless Steel","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau ini dibuat dengan cermat menggunakan Stone Barrier dan bilah clamshell oleh pengrajin ahli di Gifu, Jepang, yang menggabungkan teknik tradisional dan presisi komputer modern. Setiap pisau dibuat dengan hati-hati di Kota Seki, Prefektur Gifu, daerah yang terkenal dengan warisan pembuatan pedang yang telah turun-temurun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePenggunaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaat menggunakan pisau ini, terutama untuk memotong makanan keras, penting untuk menghindari menerapkan kekuatan secara horizontal karena ini dapat berbahaya dan dapat merusak bilah. Sebagai gantinya, masukkan bilah secara lurus dan gunakan gerakan menggeser maju-mundur untuk memotong dengan efektif.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721945477283,"sku":"20243361","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/super-stone-barrier-gyuto-knife-chefs-knife-180mm-stainless-steel-766341.jpg?v=1718860783"},{"product_id":"gyuto-kitchen-knife-with-a-205mm-blade-for-meat-fish-and-vegetables-wa-nagomi","title":"NAGOMI Pisau Gyuto 205mm Baja Molybdenum","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau serbaguna ini, yang populer di Eropa dan Amerika Serikat sebagai \"pisau serba guna,\" serupa dengan pisau Santoku di Jepang. Bilah panjangnya ideal untuk pemotongan yang kuat, sehingga cocok untuk potongan besar daging, sayuran, dan ikan. Pisau ini dibuat dari baja molibdenum 440A dengan kekerasan HRC 58, memastikan ketahanan dan ketajaman. Gagangnya terbuat dari kayu tempered berlaminasi dengan sisipan stainless steel, memberikan pegangan yang nyaman dan kuat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePisau ini dikirim dalam paket eksklusif \"Wa NAGOMI\" kelas tinggi dan termasuk tiket asah gratis pertama kali, memastikan penggunaan jangka panjang. Produk ini tidak tersedia untuk personalisasi karena dikirim langsung dari gudang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDengan lebih dari 150 tahun sejarah di Seki, salah satu dari tiga pusat produksi cutlery teratas di dunia, perusahaan ini menggabungkan teknik tradisional dengan kerajinan tangan modern. Merek \"Wa NAGOMI\" dari Mitsuboshi Cutlery telah menjual lebih dari 100,000 pisau dan diakui sebagai merek regional yang menarik, ditampilkan di \"Japan Store\" karena kualitasnya dan perawatan artisan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePanjang total: 342mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanjang bilah: 205mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanjang gagang: sekitar 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKetebalan puncak: 2.3mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerat: sekitar 190g\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721946427555,"sku":"20243362","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nagomi-gyuto-knife-chefs-knife-205mm-molybdenum-steel-393248.jpg?v=1718859363"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekisoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460","title":"KAI Pisau Gyuto 210mm Ditempa Made in Japan AB5460","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau ini memiliki pola pukulan yang mewah dan indah, memberikan daya tarik estetika serta fungsionalitas. Terbuat dari baja tahan karat satu lapis, pisau ini tahan karat dan mudah dirawat. Bilah pisau menjalani proses penggilingan tiga tahap, yang memperlancar sudut-sudutnya setelah digiling, mengurangi resistensi pemotongan makanan sehingga menghasilkan tepi pemotongan yang tajam dan menyegarkan. Pegangan pisau terbuat dari kayu bertulang berlapis, menawarkan kecocokan yang baik dan pegangan yang nyaman. Pisau ini dirancang untuk pengguna tangan kanan dan kiri, memastikan keberagaman dan kemudahan penggunaan untuk semua orang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eBilah: Baja tahan karat vanadium molibdenum\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUjung pemotong: Baja tahan karat\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePegangan: Kayu bertulang berlapis\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/top\u003e  \n  \u003cstrong\u003eUkuran:\u003c\/strong\u003e Sekitar 41 x 337 x 17mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePanjang bilah:\u003c\/strong\u003e Sekitar 210mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eBerat:\u003c\/strong\u003e Sekitar 170g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eNegara asal:\u003c\/strong\u003e Jepang\n\n\u003ch2\u003ePenggunaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUntuk menjaga kualitas pisau, bersihkan kotoran dan kelembapan dari bilah dan keringkan sesegera mungkin setelah penggunaan. Membiarkan kotoran atau kelembapan pada pisau dapat menyebabkan karat atau perubahan warna.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721956815011,"sku":"20243364","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460-219569.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kansunroku-boudin-beef-knife-210mm-made-in-japan-by-aoto","title":"KAI Pisau Chef Gyuto 210mm Stainless Steel Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau berkualitas tinggi ini memiliki bilah yang tahan karat dan tajam terbuat dari baja stainless. Bilah tersebut dibuat dari baja stainless canggih, dikombinasikan dengan bahan baja stainless yang mudah diasah, menghasilkan ketajaman yang luar biasa serta mudah dirawat. Pisau ini menjalani proses pengasahan bilah tiga langkah, yang melicinkan sudut setelah diasah, mengurangi ketahanan pemotongan, dan memberikan ujung potongan yang tajam secara menyegarkan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGagangnya dibuat dari kayu bertulang laminasi, menawarkan pencocokan yang sangat baik dan nyaman saat digenggam. Pisau ini didesain untuk pengguna baik kidal maupun tidak kidal, membuatnya serba guna dan ramah pengguna. Setelah digunakan, sangat penting untuk menghilangkan semua kotoran dan kelembapan serta mengeringkan pisau segera untuk mencegah karat atau perubahan warna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eBilah: Material komposit bercampur stainless (Bilah pemotong: baja bilah stainless khusus, Logam samping: Baja stainless)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLogam mulut: Baja stainless\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGagang: Kayu bertulang laminasi\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eUkuran:\u003c\/strong\u003e Sekitar 42 x 332 x 17 mm\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePanjang bilah:\u003c\/strong\u003e Sekitar 210 mm\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBerat:\u003c\/strong\u003e Sekitar 157 g\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eNegara asal:\u003c\/strong\u003e Jepang\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721957339299,"sku":"20243365","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-210mm-stainless-steel-made-in-japan-by-aoto-992971.jpg?v=1718858345"},{"product_id":"issiki-kitchen-knife-beef-knife-v-gold-no-10-damascus-stainless-steel-gift-camping-200mm","title":"ISSIKI Pisau Chef Gyuto V-gold No10 Baja Stainless Steel 200mm","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau Dapur VG10 Gyuto dari Damascus (pisau daging) adalah pisau dapur premium yang sangat direkomendasikan oleh ISSIKI, merek Jepang yang populer secara global. Bilahnya dibuat dari baja tahan karat VG10 berkualitas tinggi, disandingkan dengan lapisan baja tahan karat berkualitas tinggi. Konstruksi ini memastikan ketajaman yang luar biasa, disukai oleh para profesional, dan ketahanan aus yang luar biasa untuk kinerja jangka panjang. Bilah ini menampilkan pola Damascus yang menakjubkan, dibuat dengan melapis dan menempa 67 lapisan logam, mirip dengan pedang Jepang. Ini tidak hanya meningkatkan kekerasan bilah, tetapi juga mengurangi penyimpangan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePisau ini disertakan dalam kotak hadiah yang elegan, menjadikannya hadiah ideal untuk kesempatan khusus seperti Hari Ibu, Hari Ayah, ulang tahun, dan pernikahan. Kotak hadiah ini dihiasi dengan mizuhiki, desain tradisional Jepang yang modern, modis, elegan, dan mewah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBilahnya memiliki panjang 20 cm, memudahkan pemotongan bahkan pada benda besar. Bobotnya yang solid memberikan stabilitas dan kemudahan penggunaan. Pisau serbaguna ini cocok untuk memotong daging, ikan, sayuran, dan berbagai bahan makanan lainnya.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721959403683,"sku":"20243366","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/issiki-gyuto-knife-chefs-knife-v-gold-no10-damascus-stainless-steel-200mm-497180.jpg?v=1718858305"},{"product_id":"nissho-bladeware-gyuto-197mm-vg-10-damascus-kitchen-knife","title":"Nissho Pisau Dapur Gyuto 197mm VG-10 Damascus","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau Gyuto mungkin terlihat khusus untuk memotong daging, tetapi sebenarnya ini adalah alat serbaguna yang juga dapat memotong sayuran dan makanan lainnya. Pisau serbaguna ini memiliki pola Damascus mewah, yang diciptakan dengan melipat 67 lapis baja tahan karat, menghasilkan bilah yang menawan dan tahan lama. Material utama dari pisau ini terbuat dari baja tahan karat V-gold No. 10 yang keras dan tahan karat, memastikan ketajaman yang tahan lama. Pisau ini memiliki mata pisau ganda di kedua sisi, memungkinkan pemotongan langsung ke dalam makanan dan mudah dipegang, bahkan untuk pemula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePanjang bilah: kira-kira 197mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanjang total: kira-kira 327mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerat: kira-kira 214g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKetebalan bilah: kira-kira 2.4mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLebar bilah: kira-kira 45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKekerasan: HRC63±1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial bilah: baja Damascus lapis 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial gagang: kayu alam laminasi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBentuk gagang: bulat (ujung dan pangkal)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePemasangan bilah: ganda (untuk penggunaan tangan kanan dan kiri)\u003c\/p\u003e","brand":"Nissyo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745409724579,"sku":"20243580","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nissho-bladeware-gyuto-chefs-knife-197mm-vg-10-damascus-kitchen-knife-282981.jpg?v=1719478557"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-aus10-damascus-gyuto-knife-mirror-finish-k21001","title":"Sakai Takayuki Pisau Dapur Gyuto 210mm AUS10 Damascus K21001 Cermin","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduk pesanan khusus dari merek Sakai Takayuki ini menampilkan pola Damascus yang menakjubkan, ciri khas dari pisau dapur Sakai Uchihamono. Dibuat melalui kolaborasi antara KitcheNavi dan peralatan pemotong Sakai Takayuki, pisau ini sempurna bagi mereka yang mencari alat dapur kelas atas. Pisau dapur Gyuto, yang disukai oleh para chef profesional, akan meningkatkan keterampilan memasak Anda secara signifikan. Sakai Uchihamono memiliki pangsa pasar lebih dari 90% di antara pisau chef profesional, membuat ini menjadi produk berkualitas tinggi. Finishing cermin pada bilahnya menonjolkan pola Damascus yang elegan, mengubah pisau dapur ini menjadi karya seni yang dibuat oleh para pengrajin tradisional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePanjang bilah: 210mm\u003cbr\u003e\nPanjang keseluruhan: 305mm\u003cbr\u003e\nLebar bilah: 46mm\u003cbr\u003e\nKetebalan bilah: 2mm\u003cbr\u003e\nBerat: 184g\u003cbr\u003e\nBahan bilah: Baja tahan karat Damascus AUS10, beralur ganda\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKemasan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau ini disajikan dalam kotak kayu paulownia yang indah, menjadikannya hadiah yang ideal. Kemasan termasuk kertas domestik Jepang dengan pola emas dan perak serta mizuhiki buatan khusus dari Kota Iida, yang terkenal dengan mizuhiki-nya (sejenis pita sutra Jepang). Mizuhiki diikat dengan gaya \"awaji-knot\", cocok untuk segala kesempatan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePenggunaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMohon tidak menggunakan mesin pencuci piring, karena dapat menyebabkan gagang pisau lepas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745540403363,"sku":"20243582","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-210mm-aus10-damascus-gyuto-chefs-knife-mirror-finish-k21001-987236.jpg?v=1719479007"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-damascus-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-33-layer-hammered-oak-handle","title":"Sakai Takayuki Pisau Dapur Gyuto VG10 Damascus 210mm Pegangan Kayu Oak","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePisau dapur pesanan khusus Sakai Takayuki adalah produk premium yang mewakili tradisi terkenal Sakai Uchihamono. Pisau dengan finishing hitam yang elegan ini merupakan hasil kolaborasi antara KitcheNavi dan Aoki Hamono Manufacturing Co., dirancang untuk mereka yang mencari pisau dapur kelas atas. Dikenal karena kualitasnya yang luar biasa, pisau ini adalah bagian dari koleksi kelas atas yang digunakan oleh koki profesional, dengan Sakai Uchihamono memiliki pangsa pasar lebih dari 90% di dapur profesional (berdasarkan data penjualan produsen per Desember 2023). Pola pernis unik pada pisau ini, yang dinamakan \"Senkuro,\" dibuat oleh pengrajin pernis Kumamoto yang mengaplikasikan beberapa lapisan pernis khusus selama sebulan, menciptakan hasil akhir hitam pekat dengan kilau halus.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eSeni dan Desain\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eSeni dari pisau ini ditingkatkan ke level berikutnya dengan perhatian yang teliti terhadap detail. Ujung gagangnya dipotong dengan sudut menggunakan proses khusus untuk meningkatkan daya tarik visualnya. Bilahnya sendiri dipoles hingga sempurna, menonjolkan pola palu dan Damascus, yang kontras indah dengan gagang pernis kayu ek. Kombinasi antara keahlian dan desain ini menghasilkan sebuah karya seni yang menakjubkan dan fungsional.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eKemasan\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePisau ini dikemas dalam kotak kayu paulownia yang elegan, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk hadiah. Kemasan ini dibuat dengan hati-hati, menampilkan kertas washi Jepang dengan pola emas dan perak serta mizuhiki khusus dari Kota Iida, yang dikenal dengan kerajinan mizuhiki tradisionalnya. Mizuhiki diikat dengan gaya \"simpul awaji,\" cocok untuk segala kesempatan pemberian hadiah. Setiap detail dari kemasan ini dirancang untuk mengesankan dan menyenangkan penerimanya.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e- Panjang Bilah: 210mm  \n- Panjang Total: 370mm  \n- Lebar Bilah: 46mm  \n- Ketebalan Bilah: 2mm  \n- Berat: 153g  \n- Bahan Bilah: Baja tahan karat Damascus V Gold #10, bermata ganda\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eInstruksi Penggunaan\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eUntuk menjaga kualitas dan umur panjang pisau, hindari penggunaan mesin pencuci piring, karena dapat menyebabkan gagang terlepas. Perawatan yang tepat dan pencucian tangan direkomendasikan untuk menjaga keahlian dan fungsionalitasnya.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620709621923,"sku":"20250711","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-vg10-damascus-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-33-layer-hammered-oak-handle-916643.jpg?v=1739923475"},{"product_id":"sakai-takayuki-damascus-vg10-professional-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-hammered-blade-wood-handle","title":"Sakai Takayuki Pisau Chef Gyuto Damascus VG10 210mm Pegangan Kayu","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePisau dapur pesanan khusus Sakai Takayuki adalah produk premium yang dibuat dengan bilah baja tahan karat VG10, dikenal sebagai bahan berkualitas tertinggi untuk pisau dapur profesional. Pisau ini dilengkapi dengan pegangan kayu laminasi yang dalam, mewakili keahlian luar biasa dari merek Sakai Uchihamono. Dirancang untuk koki profesional, pisau ini dirancang untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda dan memberikan kinerja superior di dapur. Sakai Uchihamono adalah nama terpercaya di dunia kuliner, dengan pangsa pasar lebih dari 90% di kalangan koki profesional per Desember 2024. Pisau ini bukan hanya alat, tetapi juga karya seni, menjadikannya tambahan berharga untuk dapur mana pun.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e- Panjang Bilah: 210mm  \n- Panjang Total: 330mm  \n- Lebar Bilah: 47mm  \n- Ketebalan Bilah: 2mm  \n- Berat: 190g  \n- Bahan Bilah: Baja Tahan Karat Damascus VG10 (bermata ganda)\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eKemasan dan Presentasi Hadiah\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003ePisau ini dikemas dalam kotak kayu paulownia yang elegan, menjadikannya hadiah ideal untuk berbagai kesempatan. Kemasan ini dibuat dengan teliti, menampilkan kertas washi Jepang dengan pola emas dan perak serta mizuhiki khusus dari Kota Iida, diikat dengan gaya \"simpul awaji\" tradisional. Kotak paulownia ini dibuat oleh pengrajin terampil dari Prefektur Fukuoka, memastikan presentasi yang mewah dan penuh perhatian yang akan menyenangkan penerima mana pun.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003ePetunjuk Penggunaan\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eUntuk menjaga kualitas dan umur panjang pisau, hindari penggunaan mesin pencuci piring, karena dapat menyebabkan pegangan longgar atau terlepas. Perawatan yang tepat dan pencucian tangan direkomendasikan untuk mempertahankan keahlian dan kinerja yang luar biasa.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620710047907,"sku":"20250712","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-damascus-vg10-professional-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-hammered-blade-wood-handle-362472.jpg?v=1739923477"},{"product_id":"sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan","title":"Sakai Kikumori Pisau Chef Deba Hitam 15cm Baja Putih Yasugi Jepang","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau yang dirancang dengan keahlian ini difokuskan pada ketajaman, menjadikannya alat yang ideal untuk industri perikanan. Finishing Kasumi yang dipoles tidak hanya meningkatkan daya tarik estetisnya tetapi juga berkontribusi pada kinerja pemotongan yang unggul. Pisau ini dirancang untuk meningkatkan efisiensi kerja, memastikan tugas diselesaikan dengan presisi dan kemudahan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUkuran: 15 cm (panjang bilah)\u003cbr\u003eBerat: 290g\u003cbr\u003eMaterial: Baja putih Yasugi\u003cbr\u003eNegara Pembuat: Jepang\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePenggunaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau ini sempurna untuk para profesional di industri perikanan yang membutuhkan alat yang andal dan tajam untuk tugas sehari-hari mereka. Desainnya mengutamakan ketajaman, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk memotong berbagai jenis ikan dan makanan laut dengan usaha minimal.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686483288227,"sku":"20250994","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan-223384.jpg?v=1742084831"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-gyuto-chef-knife-24cm-made-in-japan","title":"Sakai Takayuki Pisau Dapur Gyuto 24cm Inox Molybdenum Jepang","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeri Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox adalah pisau dapur premium yang dirancang untuk koki profesional dan penggemar memasak di rumah. Pisau ini dibuat dengan baja khusus yang mengandung krom dan molibdenum, memberikan ketahanan karat yang luar biasa dan kinerja pemotongan yang unggul. Desainnya yang elegan dan bahan berkualitas tinggi menjadikannya alat yang andal untuk dapur mana pun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Panjang Total: 370 mm\u003cbr\u003e\n- Berat: 260 g\u003cbr\u003e\n- Ketebalan Belakang: 2,4 mm\u003cbr\u003e\n- Bahan: Baja Molibdenum\u003cbr\u003e\n- Bahan Pegangan: Resin POM\u003cbr\u003e\n- Negara Asal: Jepang\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686484271267,"sku":"20250996","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-inox-gyuto-chef-knife-24cm-made-in-japan-758695.jpg?v=1742084829"},{"product_id":"misono-swedish-steel-gyuto-chef-knife-24cm-professional-kitchen-blade","title":"Misono Pisau Dapur Gyuto 24cm Baja Karbon Tinggi Model 113 Kayu Hitam","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau dapur berkualitas tinggi ini adalah mahakarya kerajinan tangan, dirancang untuk mereka yang menghargai presisi dan ketajaman dalam alat memasak. Dengan panjang bilah 24 cm dan panjang total 37 cm, pisau bermata ganda ini sempurna untuk pengguna tangan kanan. Dibuat dari baja perkakas berkandungan karbon tinggi dan kemurnian tinggi, pisau ini menjamin ketahanan dan ketajaman yang luar biasa. Namun, sebagai pisau hagane, pisau ini rentan terhadap karat, jadi perawatan yang tepat sangat penting untuk menjaga kondisinya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Nomor Model Produsen: 113\u003cbr\u003e\n- Panjang Bilah: 24 cm\u003cbr\u003e\n- Panjang Total: 37 cm\u003cbr\u003e\n- Ketebalan Belakang: 2,3 mm\u003cbr\u003e\n- Berat: 240 g\u003cbr\u003e\n- Material: Baja perkakas berkandungan karbon tinggi dan kemurnian tinggi\u003cbr\u003e\n- Pegangan: Kayu hitam yang diperkuat\u003cbr\u003e\n- Negara Asal: Jepang\n\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686485483683,"sku":"20250999","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-swedish-steel-gyuto-chef-knife-24cm-professional-kitchen-blade-593230.jpg?v=1742084829"},{"product_id":"misono-gyuto-professional-japanese-chef-knife-24cm-no813-made-in-japan","title":"Misono Gyuto Pisau Dapur Profesional 24cm No813 Kayu Tahan Air","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMisono 440 Gyuto adalah pisau koki serbaguna yang dibuat dari baja tahan noda berkualitas tinggi dengan kandungan molibdenum, dilengkapi dengan gagang kayu tahan air. Pisau ini dirancang untuk kenyamanan, dengan gagang yang pas di tangan pengguna, menjadikannya favorit bagi mereka yang menyukai pegangan lebih ramping. Sangat cocok untuk menyiapkan masakan Barat, Gyuto unggul dalam memotong daging, ikan, dan sayuran. Setiap pisau diselesaikan dan diperiksa secara manual untuk memastikan kualitas yang luar biasa, dengan sudut bevel asimetris 70:30 yang memberikan ketajaman setara dengan desain tradisional Jepang yang berbilah tunggal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Material: Baja tahan noda berkualitas tinggi dengan molibdenum\u003cbr\u003e- Gagang: Gagang kayu tahan air\u003cbr\u003e- Sudut Bevel: Asimetris 70:30\u003cbr\u003e- Desain: Ujung bilah tipis untuk ketajaman luar biasa\u003cbr\u003e- Penggunaan: Cocok untuk memotong daging, ikan, dan sayuran\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686486139043,"sku":"20251000","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-gyuto-professional-japanese-chef-knife-24cm-no813-made-in-japan-927449.jpg?v=1742084828"},{"product_id":"sakai-takayuki-hammered-damascus-vg10-33-layer-gyuto-knife-160mm","title":"Sakai Takayuki Pisau Gyuto Damascus VG10 33-Lapis 160mm Finish Dihammer","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTemukan keahlian luar biasa dari pisau Damascus, terkenal karena keindahan dan ketajamannya, yang dibuat dengan teliti oleh pengrajin terampil di Sakai, kota terkenal untuk peralatan dapur. Pisau ini bukan hanya bukti seni tradisional, tetapi juga mahakarya fungsional di dapur mana pun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBahan inti dari pisau ini adalah baja khusus V-kin No. 10, yang dikenal karena kualitas dan daya tahannya yang luar biasa. Bilahnya memiliki sentuhan akhir bertekstur palu yang khas, yang tidak hanya meningkatkan daya tarik estetika tetapi juga memperkuat seluruh bilah, secara signifikan meningkatkan ketajaman dan kinerja pemotongannya.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45687394140323,"sku":"20251071","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-hammered-damascus-vg10-33-layer-gyuto-knife-160mm-503043.jpg?v=1742084780"},{"product_id":"yasumura-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan","title":"UN-RYU Pisau Dapur Chef Damascus VG-10 33 Lapisan 170mm UNR-01","description":"Deskripsi Produk  \nPisau istimewa ini memiliki bilah yang terbuat dari baja Swedia 33 lapis, ditempa dengan cara menggabungkan baja tahan karat lunak dan keras secara bergantian sehingga menghasilkan motif kabut yang indah, mirip seperti pedang Jepang. Bagian inti bilah menggunakan material VG10 yang diperkaya dengan kobalt, sehingga memberikan tingkat kekerasan tinggi dan ketajaman yang tahan lama. Setiap pisau diasah dan dipoles secara manual dengan sangat teliti untuk memastikan performa potong yang maksimal.\n\nSpesifikasi Produk  \n- Nomor Model: UNR-01  \n- Panjang Keseluruhan: 305 mm  \n- Panjang Bilah: 170 mm  \n- Berat: 255 g  \n- Ketebalan Bilah: 1,5 mm  \n- Material Bilah: Baja Swedia 33 lapis  \n- Kekerasan Mata Pisau: HRC58 ± 2  \n- Gagang: Kayu lapis laminasi yang diperkuat","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728832553123,"sku":"20251310","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan-758952.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-cloud-dragon-santoku-knife-damascus-vg-10-steel-150mm","title":"UN-RYU Pisau Santoku Damas VG-10 Baja 150mm Model UNR-02 Made in Japan","description":"Deskripsi Produk  \nUNR-02 adalah pisau dapur santoku ukuran sedang yang dirancang dengan sangat presisi, cocok untuk koki profesional maupun penggunaan di rumah. Pisau ini memiliki pola kabut yang indah pada bilahnya, dihasilkan dari proses penempaan bergantian antara baja tahan karat lunak dan keras, mengingatkan pada pedang tradisional Jepang. Bilahnya terbuat dari baja V-kin No. 10 yang diperkaya dengan kobalt, sehingga menghasilkan tingkat kekerasan tinggi dan ketajaman yang tahan lama. Setiap pisau diasah secara manual oleh pengrajin berpengalaman untuk memastikan performa potong yang luar biasa.\n\nSpesifikasi Produk  \n- Nomor Model: UNR-02  \n- Panjang keseluruhan: 285 mm  \n- Panjang bilah: 150 mm  \n- Berat: 150 g  \n- Ketebalan bilah: 2 mm  \n- Material bilah: Baja Swedia 33 lapis  \n- Kekerasan mata pisau: HRC58 ± 2  \n- Material gagang: Plywood laminasi yang diperkuat  \n- Finishing: Diasah dan dipoles secara manual  \n- Negara pembuat: Jepang  \n- Ukuran produk: Panjang 290 mm, Lebar 42 mm, Tinggi 16 mm","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833208483,"sku":"20251311","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-santoku-chef-knife-damascus-vg-10-steel-150mm-119676.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"aoki-sakai-takayuki-210mm-vg10-damascus-hammered-gyuto-made-in-japan","title":"Aoki Sakai Takayuki Pisau Gyuto VG10 Damaskus 33 lapis 210mm buatan Jepang 07395","description":"\u003cp\u003eNama Produk: Pisau Gyuto Damascus 33 Lapis Hammered 210mm, Model No. 07395.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial Bilah: Bahan inti VG-10 (V Gold No. 10).  \u003cbr\u003eDiproduksi dan dijual oleh Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetode\/Struktur Pembuatan: 33 lapis baja Damascus dilaminasi, dengan finishing hammered.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGagang\/Spesifikasi: Tersedia versi bergagang kayu mahoni atau jenis kayu lainnya. Bahan gagang dapat bervariasi tergantung produknya.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUkuran\/Berat (Nilai Acuan): Panjang bilah 210mm. Berat sebagai contoh tercantum \"sekitar 190g\".  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenggunaan: Cocok untuk penggunaan rumahan maupun profesional. Panjang bilah 210mm relatif mudah digunakan dan serbaguna untuk memotong sayuran, daging, dan ikan.  \u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46535435419811,"sku":"20255902","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/aoki-sakai-takayuki-210mm-vg10-damascus-hammered-gyuto-made-in-japan-9112470.webp?v=1763624712"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-gyuto-chef-knife-180mm-ambidextrous-made-in-japan-ae5163","title":"Kai Seki Magoroku Pisau Dapur Gyuto Chef Knife 180mm AE5163 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau dapur Sekimagoroku ini memadukan inti baja perkakas karbon berkekerasan tinggi dengan lapisan luar stainless steel untuk ketajaman yang awet, sekaligus tetap mudah diasah. Bilahnya difinishing dengan batu asah basah hingga menghasilkan ujung yang sangat halus, sehingga potongannya presisi dan rapi untuk kebutuhan masak harian maupun persiapan bahan yang detail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGagang dibuat dari kayu laminasi premium yang diperkuat, dengan perlakuan khusus agar tetap terasa hangat alami seperti kayu, namun lebih kuat dan lebih tahan air. Desain simetrisnya nyaman dipakai pengguna tangan kanan maupun kiri. Tidak aman untuk dishwasher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanjang total: 305 mm; panjang bilah: 180 mm; lebar bilah: 42 mm; tinggi gagang: 17 mm; berat: 160 g. Made in Japan. Material bilah: komposit berlapis stainless (mata pisau: baja karbon khusus, sisi: stainless steel); bolster: stainless steel; gagang: kayu laminasi diperkuat. Nama Sekimagoroku mewarisi tradisi pandai pedang legendaris dari Seki, Jepang, yang dikenal dengan bilah “tidak patah, tidak bengkok, dan memotong dengan luar biasa,” menghadirkan keahlian klasik ke dapur modern.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47334149062819,"sku":"20260556","price":10590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-gyuto-chef-knife-180mm-ambidextrous-made-in-japan-ae5163-7095342.jpg?v=1772247313"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-ae5256","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL Gyuto Chef Knife 210mm Made in Japan AE5256","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePisau chef Jepang serbaguna ini memadukan konstruksi brazing presisi dengan kontras yang tegas antara punggung dan mata pisau, sehingga pola bilah bergelombangnya terlihat menonjol. Dirancang untuk berbagai kebutuhan—mulai dari mengiris daging hingga persiapan harian—pisau ini terasa halus, seimbang, dan mantap untuk potongan yang lebih percaya diri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocok untuk pengguna tangan kanan maupun kiri. Untuk performa terbaik, cuci dengan deterjen lembut setelah digunakan, bilas, keringkan hingga benar-benar kering, lalu simpan di tempat yang kering. Jika tomat jadi tertekan saat dipotong atau daging mulai licin, saatnya mengasah ulang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBahan bilah: Komposit berlapis stainless\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBaja pada mata pisau: Baja stainless high-carbon untuk peralatan makan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLapisan luar: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBolster dan end cap: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHandle: Kayu laminasi diperkuat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanjang keseluruhan: 330 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanjang bilah: 210 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLebar bilah: 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTinggi handle: 23 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKetebalan punggung bilah: 2 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBerat: 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNegara asal: Jepang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFitur Utama\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePisau serbaguna untuk berbagai kebutuhan memasak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKonstruksi brazing presisi untuk garis bilah yang rapi dan refined\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKompatibel untuk tangan kanan dan kiri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKonstruksi stainless clad untuk perawatan harian yang praktis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369523921059,"sku":"20260868","price":14500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-ae5256-9404086.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-180mm-made-in-japan-ae5255","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL Pisau Chef Gyuto 180mm Made in Japan AE5255","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDibuat di Jepang dengan teknik brazing presisi, pisau dapur serbaguna ini memadukan motif bilah yang menawan dengan desain gagang yang rapi dan ramping. Cocok untuk kebutuhan harian seperti mengiris daging, sayuran, dan lainnya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirancang nyaman digunakan tangan kanan maupun kiri. Setelah dipakai, cuci dengan deterjen lembut, bilas, keringkan hingga benar-benar kering, lalu simpan di tempat dengan kelembapan rendah. Jika tomat mulai hancur saat dipotong atau ayam terasa licin dan mudah meleset, itu tandanya pisau perlu diasah ulang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpesifikasi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTipe: Pisau dapur serbaguna\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Komposit berlapis stainless\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBaja mata pisau: Baja stainless karbon tinggi untuk peralatan makan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLapisan (cladding): Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBolster dan penutup ujung: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGagang: Kayu laminasi diperkuat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanjang keseluruhan: 310 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanjang bilah: 180 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLebar bilah: 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTinggi gagang: 23 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKetebalan punggung bilah: 2 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBerat: 140 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDibuat di: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFitur Utama\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKonstruksi brazing presisi untuk tampilan halus tanpa sambungan mencolok\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBilah seimbang dan serbaguna untuk berbagai kebutuhan memasak sehari-hari\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesain ambidextrous, nyaman untuk pengguna tangan kanan maupun kiri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLapisan stainless untuk perawatan lebih mudah dan ketahanan pemakaian harian\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524347043,"sku":"20260869","price":15500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-180mm-made-in-japan-ae5255-9465894.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-33-layer-hammered-vg10-japan","title":"Sakai Takayuki Pisau Gyuto Damascus VG10 210mm 33 Lapis Hammered Jepang","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki\u003c\/strong\u003e menghadirkan tradisi terbaik pisau tempa khas Sakai, didukung lebih dari 600 tahun keahlian craftsmanship. Setiap pisau dibuat dengan teknik dan dedikasi yang diwariskan dari generasi ke generasi, lalu disempurnakan dengan desain cokelat tua yang stylish untuk tampilan modern yang elegan. Cocok untuk siapa saja yang ingin naik kelas ke pisau dapur premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePisau kelas profesional ini dipercaya para chef dan dikagumi di berbagai belahan dunia, dengan performa andal untuk kebutuhan memasak yang serius. Gagangnya dibuat dari \u003cstrong\u003emahogany\u003c\/strong\u003e yang elegan, salah satu jenis kayu paling bernilai di dunia, dikenal dengan serat halus dan warna kaya yang akan terlihat semakin indah seiring waktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDikemas dalam \u003cstrong\u003ekotak hadiah kayu paulownia\u003c\/strong\u003e premium, pisau ini juga cocok dijadikan hadiah yang berkesan. Spesifikasi: panjang bilah 210 mm, panjang keseluruhan 330 mm, lebar bilah 47 mm, ketebalan bilah 2 mm, berat 190 g. Material bilah: stainless Damascus dengan inti baja VG-10. Mata pisau double bevel.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47519626166435,"sku":"20262633","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-33-layer-hammered-vg10-japan-4344316.jpg?v=1774957633"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-45-layer-aus10-mirror-finish","title":"Sakai Takayuki Pisau Gyuto Damascus 210mm 45-Layer AUS10 Mirror Finish","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki Special Order Damascus Knife\u003c\/strong\u003e adalah model kolaborasi premium yang dibuat bersama KitcheNavi, menghadirkan keahlian tempa khas pisau Sakai yang sudah terkenal. Dengan sentuhan akhir \u003cstrong\u003epola Damascus 45 lapis\u003c\/strong\u003e yang memukau, pisau ini dirancang untuk yang menginginkan pengalaman memotong yang presisi dan berkelas profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMenjadi pilihan banyak profesional kuliner, pisau Sakai dikenal di berbagai belahan dunia berkat performa dan kualitas pengerjaannya yang istimewa. Bilahnya memiliki \u003cstrong\u003efinishing poles cermin\u003c\/strong\u003e yang menonjolkan keindahan pola Damascus secara elegan, sementara bagian inti menggunakan \u003cstrong\u003eAUS-10 stainless steel\u003c\/strong\u003e berkualitas tinggi untuk ketahanan karat yang baik, ketajaman optimal, serta mudah diasah. Setiap unit dibuat oleh perajin terampil, memadukan fungsi dan nilai artistik dalam satu karya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDikemas dalam \u003cstrong\u003ekotak hadiah kayu paulownia\u003c\/strong\u003e premium, pisau ini juga cocok dijadikan hadiah yang berkesan. Spesifikasi: panjang bilah 210 mm, panjang keseluruhan 305 mm, lebar bilah 46 mm, ketebalan bilah 2 mm, berat 184 g, mata pisau dua sisi, stainless Damascus-clad AUS-10 steel. \u003cstrong\u003eJangan gunakan di dishwasher\u003c\/strong\u003e, karena dapat menyebabkan gagang menjadi longgar atau terlepas. Perlu diperhatikan, bentuk gagang mungkin sedikit berbeda tergantung waktu produksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47519626264739,"sku":"20262632","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/81kVrcMKqTL.jpg?v=1774941827"},{"product_id":"tojiro-pro-dp-gyuto-chef-knife-210mm-cobalt-alloy-steel-japan-f-889","title":"Tojiro Pro DP Pisau Chef Gyuto 210mm Cobalt Alloy Steel Jepang F-889","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-889\u003c\/strong\u003e adalah pisau chef premium full stainless yang dibuat khusus untuk pasar luar negeri terpilih dan segmen perlengkapan dapur spesial. Diproduksi di Jepang, pisau ini hadir dengan panjang bilah 210 mm, panjang keseluruhan 335 mm, dan bobot ringan 160 g, menghadirkan performa potong profesional yang tetap nyaman untuk penggunaan harian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilahnya memadukan \u003cstrong\u003einti baja paduan kobalt\u003c\/strong\u003e dengan lapisan luar \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e untuk keseimbangan optimal antara ketajaman, daya tahan, dan kemudahan perawatan. Setiap pisau diasah dengan teliti oleh pengrajin terampil untuk menghasilkan performa potong kelas profesional yang konsisten, sekaligus mudah diasah kembali seiring waktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandle \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e yang menyatu tanpa sambungan higienis, dapat dicuci sepenuhnya, dan aman untuk sterilisasi dengan air panas. Finishing \u003cem\u003epola tornado\u003c\/em\u003e yang khas membantu memberikan genggaman yang mantap dan nyaman, bahkan saat tangan basah atau berminyak, sehingga praktis untuk dapur yang sibuk.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591867220131,"sku":"20264342","price":18080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-dp-gyuto-chef-knife-210mm-cobalt-alloy-steel-japan-f-889-9331331.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-180mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-888","title":"Tojiro Pro Pisau Chef Gyuto 180mm DP Cobalt Alloy Steel F-888","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-888\u003c\/strong\u003e adalah pisau dapur Jepang premium berbahan full stainless yang dibuat khusus untuk pasar internasional terpilih dan kanal cutlery spesialis. Dibuat di Jepang, pisau ini dilengkapi bilah 180 mm yang diasah halus, panjang keseluruhan 305 mm, serta bobot ringan 150 g untuk handling yang seimbang dan nyaman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilahnnya memadukan \u003cstrong\u003einti baja paduan kobalt\u003c\/strong\u003e dengan lapisan \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e untuk menghadirkan ketajaman kelas profesional, mudah diasah ulang, dan praktis dirawat. Setiap pisau diselesaikan dengan teliti oleh pengrajin terampil untuk menghasilkan performa potong yang presisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandle \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e yang seamless menawarkan higienitas yang sangat baik dan dapat dicuci serta disanitasi secara menyeluruh dengan air panas. Tekstur \u003cem\u003etornado-pattern\u003c\/em\u003e yang khas membantu memberikan grip yang mantap dan tidak mudah licin, bahkan saat tangan basah atau berminyak, sehingga cocok untuk penggunaan dapur yang intensif.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591869218979,"sku":"20264343","price":16480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-180mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-888-4088348.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615","title":"Tojiro Pro Deba 170mm Pisau Dapur Jepang Cobalt Alloy Steel F-615","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eModel \u003cstrong\u003eF-615\u003c\/strong\u003e adalah pisau dapur stainless all-in-one buatan Jepang yang dirancang untuk ketajaman setara profesional dengan perawatan harian yang praktis. Panjang keseluruhan 290 mm dengan panjang bilah 170 mm, serta bobot 175 g, memberikan keseimbangan yang pas dan nyaman digenggam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilahnya memadukan \u003cstrong\u003einti baja paduan kobalt\u003c\/strong\u003e dengan lapisan samping \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e, menghasilkan ketajaman tinggi, daya tahan yang baik, dan lebih mudah diasah ulang. Gagangnya terbuat dari \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e dengan tekstur pola tornado yang membantu meningkatkan grip, bahkan saat tangan basah atau berminyak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDibuat di \u003cstrong\u003eJapan\u003c\/strong\u003e, konstruksi stainless satu bagian ini higienis, mudah dicuci, dan cocok untuk pembersihan menyeluruh, termasuk sterilisasi dengan air panas. Diselesaikan dengan mata pisau profesional yang dibuat secara presisi, pisau ini menjadi pilihan praktis untuk juru masak rumahan yang serius maupun dapur profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591941832867,"sku":"20264348","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615-7062758.jpg?v=1776840733"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-240mm-japanese-stainless-steel-f-890","title":"Tojiro Pro Pisau Chef Gyuto Stainless Steel Jepang 240mm F-890","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e F-890\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePanjang keseluruhan:\u003c\/strong\u003e 375 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePanjang bilah:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBerat:\u003c\/strong\u003e 210 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNegara asal:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePisau dapur full stainless steel ini dirancang untuk performa higienis kelas profesional. Konstruksi menyatu membuatnya dapat dicuci menyeluruh dan bahkan disterilkan dengan air mendidih, membantu mencegah penumpukan bakteri sekaligus memudahkan perawatan harian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilahnya memadukan inti baja paduan kobalt dengan lapisan 13-chrome stainless steel untuk ketajaman optimal, mudah diasah kembali, dan praktis dirawat. Handle bermotif tornado yang khas memberikan genggaman mantap dan nyaman, bahkan saat tangan basah atau berminyak, sementara setiap pisau diasah dengan cermat oleh pengrajin terampil untuk performa potong yang andal.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591943209123,"sku":null,"price":22990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-240mm-japanese-stainless-steel-f-890-5764896.jpg?v=1776840732"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-300mm-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-892","title":"Tojiro PRO Pisau Chef Gyuto 300mm All-Stainless Cobalt Alloy Steel F-892","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e F-892\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDibuat di Jepang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePisau dapur kelas profesional ini memiliki panjang keseluruhan 435 mm dengan panjang bilah 300 mm, memberikan jangkauan dan presisi optimal untuk berbagai kebutuhan persiapan makanan yang menuntut. Dengan berat sekitar 290 g, pisau ini terasa seimbang di tangan untuk kontrol yang mantap saat digunakan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilahnya dibuat dari konstruksi baja paduan khusus menggunakan bijih besi berkadar tinggi yang dimurnikan melalui proses reduksi gas suhu rendah, lalu dilapisi stainless steel untuk menghadirkan ketajaman, daya tahan, dan kemudahan asah ulang yang sangat baik. Material bilah terdiri dari cobalt alloy steel dan 13-chrome stainless steel, sedangkan gagangnya menggunakan 18-8 stainless steel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGagang dengan pola khas \u003cem\u003eTornado-pattern\u003c\/em\u003e dirancang agar terasa semakin nyaman digenggam seiring pemakaian serta membantu memberikan pegangan yang mantap, bahkan saat tangan basah atau berminyak. Konstruksi one-piece tanpa sambungan membantu mencegah masuk dan berkembangnya bakteri, mendukung sterilisasi dengan air panas, serta menghadirkan performa higienis dan kualitas tepian hasil finishing manual yang dipercaya para profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591946322083,"sku":"20264360","price":35798.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-300mm-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-892-6308353.jpg?v=1776840676"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-s-knife-270mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-891","title":"Tojiro Pro Pisau Chef Gyuto 270mm DP Cobalt Alloy Steel F-891","description":"\u003ch2\u003eDeskripsi Produk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e F-891\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePanjang keseluruhan:\u003c\/strong\u003e 405 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePanjang bilah:\u003c\/strong\u003e 270 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBerat:\u003c\/strong\u003e 255 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDibuat di:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePisau dapur full stainless steel kelas profesional ini memadukan inti baja paduan kobalt dengan lapisan luar 13-chrome stainless steel untuk ketajaman istimewa, daya tahan tinggi, dan perawatan yang mudah. Ujung bilahnya diasah dengan cermat untuk hasil potong yang presisi, sekaligus tetap mudah diasah ulang saat diperlukan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonstruksi one-piece yang higienis dapat dicuci menyeluruh dan bahkan disterilkan dengan air mendidih. Handle stainless steel bermotif tornado khasnya terasa mantap dan nyaman digenggam, serta membantu mengurangi licin meski tangan basah atau berminyak.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591946453155,"sku":"20264361","price":28780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chefs-knife-270mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-891-9047491.jpg?v=1776840675"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/gyuto-chef-knives-5480121.jpg?v=1776915498","url":"https:\/\/wafuu.com\/id-es\/collections\/gyuto-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}