यूएन-आरयू संतोकू शेफ चाकू डैमस्कस VG-10 स्टील 150 मिमी UNR-02
उत्पाद विवरण
UNR-02 एक मिडिल सैंटोकू किचन चाकू है, जो पेशेवर शेफ और घरेलू रसोइयों के लिए कुशलता से तैयार किया गया है। इस चाकू के ब्लेड पर एक शानदार धुंधला पैटर्न है, जो नरम और कठोर स्टेनलेस स्टील को बारी-बारी से फोर्ज करके बनाया गया है, जो पारंपरिक जापानी तलवारों की याद दिलाता है। ब्लेड V-kin No. 10 स्टील से बना है, जिसे कोबाल्ट के साथ उन्नत किया गया है ताकि उच्च कठोरता और लंबे समय तक चलने वाली धार सुनिश्चित हो सके। प्रत्येक चाकू को कुशल कारीगरों द्वारा हाथ से धारदार किया जाता है, जो असाधारण काटने का प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।
उत्पाद विनिर्देश
- निर्माता का मॉडल नंबर: UNR-02
- कुल लंबाई: 285 मिमी
- ब्लेड की लंबाई: 150 मिमी
- वजन: 150 ग्राम
- प्लेट की मोटाई: 2 मिमी
- ब्लेड सामग्री: 33-लेयर स्वीडिश स्टील
- धार की कठोरता: HRC58 ± 2
- हैंडल सामग्री: सुदृढ़ित लेमिनेटेड प्लाईवुड
- फिनिशिंग: हाथ से धारदार और पॉलिश किया हुआ
- निर्माण का देश: जापान में निर्मित
- उत्पाद का आकार: लंबाई 290 मिमी, चौड़ाई 42 मिमी, ऊँचाई 16 मिमी
