नट्टो स्टार्टर स्पोर्स "नट्टोमोटो" घर-निर्मित नट्टो किन 3 ग्राम
विवरण
यह उत्पाद नट्टो बैसिलस का चूर्ण संस्करण है, जो नट्टो निर्माताओं को घर पर आसानी से उपयोग करने के लिए दिया जाता है।
नैटो तब उत्पन्न होता है जब बैसिलस नैटो सोयाबीन से चिपक जाता है और उपयुक्त वातावरण में किण्वित होता है।
विशेष रूप से, हाल ही में लोकप्रिय थ्रोम्बोलाइटिक एंजाइम (नैटोकीनेज) केवल तब उत्पन्न होता है जब सोयाबीन को बैसिलस नैटो द्वारा किण्वित किया जाता है।
का उपयोग कैसे करें
आप 3 ग्राम बैसिलस नट्टो पाउडर से 30 किलोग्राम नट्टो बना सकते हैं।
यदि आप नट्टो बनाने में नए हैं या इससे परिचित नहीं हैं, तो कृपया 15 किलोग्राम तक का वजन रखें।
जब विभिन्न बैक्टीरिया को मिलाया जाए तो उनकी वृद्धि को रोकने के लिए अधिक मात्रा में बैसिलस का उपयोग करें।
भंडारण विधि
कम आर्द्रता वाले रेफ्रिजरेटर (ठंडी और अंधेरी जगह) में रखें।
समाप्ति तिथि
लगभग 1 वर्ष
नैटो तब उत्पन्न होता है जब बैसिलस नैटो सोयाबीन से चिपक जाता है और उपयुक्त वातावरण में किण्वित होता है।
विशेष रूप से, हाल ही में लोकप्रिय थ्रोम्बोलाइटिक एंजाइम (नैटोकीनेज) केवल तब उत्पन्न होता है जब सोयाबीन को बैसिलस नैटो द्वारा किण्वित किया जाता है।
का उपयोग कैसे करें
आप 3 ग्राम बैसिलस नट्टो पाउडर से 30 किलोग्राम नट्टो बना सकते हैं।
यदि आप नट्टो बनाने में नए हैं या इससे परिचित नहीं हैं, तो कृपया 15 किलोग्राम तक का वजन रखें।
जब विभिन्न बैक्टीरिया को मिलाया जाए तो उनकी वृद्धि को रोकने के लिए अधिक मात्रा में बैसिलस का उपयोग करें।
भंडारण विधि
कम आर्द्रता वाले रेफ्रिजरेटर (ठंडी और अंधेरी जगह) में रखें।
समाप्ति तिथि
लगभग 1 वर्ष
ऑर्डर 2 से 5 व्यावसायिक दिनों के भीतर भेज दिए जाते हैं।
