उत्पाद विवरण

आकार: व्यास 21 cm × ऊँचाई 5.5 cm
क्षमता: 2 L
वज़न: 2.6 kg
सामग्री: कास्ट आयरन

Made in Japan

IH इंडक्शन कुकटॉप और सीधे फ्लेम—दोनों पर इस्तेमाल के लिए उपयुक्त।
डिशवॉशर या माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त नहीं।

यह एक क्लासिक sukiyaki हॉट पॉट है, जिसमें स्थिर डबल-हैंडल डिज़ाइन है—उठाने और परोसने में ज़्यादा सुरक्षित। घर पर टेबलटॉप कुकिंग और साथ बैठकर गरम-गरम डिशेज़ शेयर करने के लिए आदर्श।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Q. मैंने एक आयरन पॉट खरीदा है। इस्तेमाल से पहले क्या कुछ करना होगा? A. कृपया इसे नरम स्पंज और पानी से धो लें। (डिटर्जेंट का उपयोग न करें, क्योंकि वह आयरन की असमान सतह में समा जाता है और निकालना मुश्किल हो जाता है।)

Q. इस्तेमाल के बाद क्या करना चाहिए? A. बचा हुआ खाना हमेशा किसी अलग कंटेनर में निकाल लें और नरम स्पंज व पानी से धोएँ। (डिटर्जेंट का उपयोग न करें, क्योंकि वह आयरन की असमान सतह में समा जाता है और निकालना मुश्किल हो जाता है।) फिर इसे धीमी आँच पर रखकर सारी नमी पूरी तरह सुखा लें। कम नमी वाली जगह पर स्टोर करें।

Q. जंग लग गई है। क्या करूँ? A. स्पंज से रगड़कर जंग हटा दें। उसके बाद पानी से धोएँ, सूखने दें, और उस हिस्से पर कुकिंग ऑयल की पतली परत लगा दें।

Q. मैंने इसे खाली हालत में लंबे समय तक आँच पर छोड़ दिया। क्या इसे आगे भी सुरक्षित रूप से इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ? A. इसे ठंडा होने दें। अचानक पानी डालने से इसमें क्रैक आ सकता है। तेज़ी से ठंडा करने से बचें, यह खतरनाक है। ठंडा होने के बाद अंदर की सतह धोएँ, इसमें पानी उबालें, और क्रैक, धातु जैसी गंध आदि की जाँच करें। यदि कोई असामान्यता नहीं है, तो आप इसे आगे भी इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।

Q. कोटिंग उतर गई है। क्या इसे आगे भी सुरक्षित रूप से इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ? A. लगातार उपयोग में कोई समस्या नहीं है। हालांकि, जंग रोकने के लिए कोटिंग की जाती है, इसलिए जहाँ कोटिंग उखड़ गई है वहाँ जंग लगने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए उपयोग के बाद जितनी जल्दी हो सके खाना निकाल दें, नरम स्पंज व पानी से धोएँ, और धीमी आँच पर रखकर नमी पूरी तरह सुखा लें। वर्षों के उपयोग में कोटिंग का धीरे-धीरे उतरना स्वाभाविक है—निश्चिंत होकर उपयोग जारी रखें।

Q. लकड़ी के ढक्कन से तेज़ गंध आती है, जो परेशान करती है। इसे कैसे दूर करूँ? A. लकड़ी के ढक्कन को गरम पानी में कुछ बूंदें सिरका डालकर थोड़ी देर सिमर करें, गंध कम हो जाएगी।

Q. क्या पॉट में खाना छोड़कर रखना ठीक है? A. ऐसे ही छोड़ देने पर आयरन खाने में घुल सकता है, जिससे रंग बदल सकता है, और जंग भी लग सकती है। हमेशा खाना तुरंत किसी अलग कंटेनर में निकाल लें। यदि नमी रह जाए, तो धीमी आँच पर लगभग 1-2 मिनट रखकर उसे सुखा दें। (यह enamel-coated उत्पादों पर लागू नहीं है।)

Q. कास्ट आयरन उत्पादों के साथ किन सावधानियों का ध्यान रखना चाहिए? A. परिस्थितियों के अनुसार कास्ट आयरन से आयरन निकल सकता है। इसलिए, नमी या खाना लगे रहने की स्थिति में स्टोर करने पर जंग लग जाएगी।

Q. क्या इसे 100V/200V IH cooking heaters पर इस्तेमाल किया जा सकता है? A. जिन उत्पादों पर IH मार्क होता है, उनका उपयोग किया जा सकता है।