ज़ोजिरुशी छोटी क्षमता वाला IH चावल कुकर 0.54L 3 कप NP-GK05-XT 100V
उत्पाद वर्णन
"गौएत्सू हॉट बॉयलिंग आईएच" राइस कुकर को चावल को लगातार तेज़ आंच पर पकाकर उसका सबसे अच्छा स्वाद लाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह विधि सुनिश्चित करती है कि चावल अच्छी तरह से पक जाए, जिसके परिणामस्वरूप फूला हुआ, स्वादिष्ट चावल बनता है जो अंदर से स्वाद से भरपूर होता है।
उत्पाद विशिष्टता
- इष्टतम स्वाद निष्कर्षण के लिए उच्च ताप खाना पकाने की तकनीक। - बढ़ी हुई चावल की मिठास और बनावट के लिए विशेष "परिपक्व खाना पकाने" मोड। - मुलायम परिणामों के लिए समान खाना पकाने और पानी के अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया।
प्रयोग
"परिपक्व खाना पकाने" मोड सफेद चावल के लिए आदर्श है। यह चावल को लंबे समय तक पानी में भिगोने की अनुमति देता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पानी प्रत्येक दाने के मूल में गहराई से अवशोषित हो जाता है। यह प्रक्रिया चावल के अल्फा-गठन को बढ़ाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक अधिक मुलायम बनावट और मीठा स्वाद होता है।
अतिरिक्त जानकारी
टोक्यो यूनिवर्सिटी ऑफ एग्रीकल्चर द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि "परिपक्व खाना पकाने" मोड में घुली हुई कम करने वाली चीनी की मात्रा बढ़ जाती है, जो चावल की मिठास में योगदान देती है। आंतरिक मानकों के आधार पर, "परिपक्व खाना पकाने" मेनू का उपयोग करते समय एल्यूटेड कम करने वाली चीनी की मात्रा 0.194mg/g है, जबकि मानक "सफेद चावल" मेनू का उपयोग करते समय यह 0.084mg/g है।