केएआई साशिमी चाकू 240 मिमी सेकिसेन रोकू जापान में निर्मित AK5220
उत्पाद वर्णन
पारंपरिक तरीकों से गढ़े गए असली हगेन जापानी चाकू की सटीकता और शिल्प कौशल का अनुभव करें। इस चाकू में हगेन मिश्रित सामग्री है, जो हगेन (स्टील) की तीक्ष्णता को नरम लोहे द्वारा प्रदान की जाने वाली तीक्ष्णता की आसानी के साथ जोड़ती है। परिणाम एक मजबूत, टिकाऊ ब्लेड है जो प्रदर्शन में उत्कृष्ट है।
चाकू भैंस के सींग से बना माउथपीस से सुसज्जित है, जो अपनी मजबूती, स्थायित्व और पानी प्रतिरोध के लिए जाना जाता है। यह अनूठी सामग्री पानी को अवशोषित करने पर सख्त हो जाती है, जिससे ब्लेड को बाहर निकालना मुश्किल हो जाता है और यह सुरक्षित फिट सुनिश्चित करता है।
जो लोग सटीकता को महत्व देते हैं, उनके लिए चाकू में गीले प्रकार की हीरा-माई किनारा है, जिसे बहुत महीन पीसने वाले पत्थर का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। यह विधि नाजुक और सटीक काटने की अनुमति देती है, जबकि धार लगाने के दौरान पानी का उपयोग घर्षण गर्मी के कारण होने वाली कठोरता में कमी से बचने में मदद करता है।
हैंडल प्राकृतिक लकड़ी से बनाया गया है, जो आपके हाथ में आराम से फिट होने के लिए डिज़ाइन किया गया है, तथा एक सुरक्षित और एर्गोनोमिक पकड़ प्रदान करता है।
उत्पाद विशिष्टता
ब्लेड सामग्री: हैगन मिश्रित सामग्री (ब्लेड: कार्बन स्टील, मेटिंग सामग्री: नरम लोहा)
आकार: लगभग 34 x 375 x 20 मिमी
ब्लेड की लंबाई: लगभग 240 मिमी
वजन: लगभग 135 ग्राम
मूल देश: जापान
प्रयोग
अपने हैगन चाकू की गुणवत्ता और दीर्घायु बनाए रखने के लिए, प्रत्येक उपयोग के बाद ब्लेड को साफ करना और उसे पोंछकर सुखाना महत्वपूर्ण है। ब्लेड पर गंदगी या नमी छोड़ने से जंग लग सकती है, क्योंकि हैगन में जंग लगने की संभावना होती है। उचित देखभाल यह सुनिश्चित करेगी कि आपका चाकू आने वाले वर्षों तक उत्कृष्ट स्थिति में रहे।
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