{"title":"Gyuto \u0026 Chef Knives","description":"\u003cp\u003eGyuto (牛刀) and chef knives — Western-style Japanese kitchen knives with exceptional balance and sharpness.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-fresh-kitchen-titanium-reinforced-coating-k13403","title":"टी-फाल ग्युटो चाकू शेफ चाकू 15 सेमी K13403","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e इस टिकाऊ रसोई के चाकू में टाइटेनियम-प्रबलित पॉलिएस्टर राल कोटिंग के साथ स्टेनलेस स्टील से बना ब्लेड है, जो जंग प्रतिरोध और लंबे समय तक चलने वाली तीक्ष्णता सुनिश्चित करता है। हैंडल को थर्मोप्लास्टिक इलास्टोमेर ग्रिप के साथ पॉलीप्रोपाइलीन से तैयार किया गया है, जो फिसलन रहित और पकड़ने में आसान है, जो उपयोग के दौरान सुरक्षा और आराम को बढ़ाता है। चाकू एक सुरक्षात्मक आवरण के साथ भी आता है, जो इसे भंडारण और परिवहन के लिए सुविधाजनक बनाता है। इसे आसान सफाई के लिए डिज़ाइन किया गया है और यह दाग प्रतिरोधी है, हालाँकि यह अपनी गर्मी संवेदनशीलता के कारण डिशवॉशर के उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n - आकार (लगभग): 5 x 1 x 28 सेमी\u003cbr\u003e\n - ब्लेड की लंबाई: 15 सेमी\u003cbr\u003e\n - सामग्री: ब्लेड - पॉलिएस्टर राल कोटिंग के साथ स्टेनलेस स्टील; हैंडल और कवर - पॉलीप्रोपाइलीन; हैंडल ग्रिप - थर्मोप्लास्टिक इलास्टोमर (70 डिग्री सेल्सियस तक गर्मी प्रतिरोधी)\u003cbr\u003e\n - उत्पत्ति का देश: चीन\u003cbr\u003e \n- नोट: डिशवॉशर में उपयोग न करें क्योंकि यह ताप प्रतिरोध तापमान से अधिक हो सकता है।\n\u003c\/p\u003e","brand":"T-fal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399153578147,"sku":"20241621","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-k13403-450405.jpg?v=1714006600"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekimasoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205","title":"काई ग्युटो चाकू शेफ का चाकू सेकीमागोरोकू दमिश्क 210 मिमी जापान में निर्मित AE5205","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e इस बीफ़ चाकू को तीखेपन, उपयोग में आसानी और सौंदर्य अपील पर ध्यान केंद्रित करके डिज़ाइन किया गया है। उन्नत \"पूर्ण-पैमाने पर किनारा\" तकनीक का उपयोग करते हुए, चाकू \"सुकी\" और \"एजिंग\" की तकनीकों के माध्यम से एक तेज काटने वाली धार प्राप्त करता है। ब्लेड में जापानी तलवारों की याद दिलाने वाला एक सुंदर दमिश्क पैटर्न है, जबकि हैंडल को आरामदायक पकड़ के लिए उल्टे त्रिकोण के आकार का बनाया गया है। चाकू की कार्यात्मक सुंदरता इसकी तीक्ष्णता, उपयोग में आसानी और सुरुचिपूर्ण डिज़ाइन में स्पष्ट है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003eशरीर का वजन:\u003c\/strong\u003e 298 ग्राम\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eनिर्माता का मॉडल नंबर:\u003c\/strong\u003e AE-5205\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eसामग्री:\u003c\/strong\u003e ब्लेड\/दमिश्क स्टील, हैंडल\/लैमिनेटेड प्रबलित लकड़ी, माउथपीस\/स्टेनलेस स्टील\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eब्लेड की लंबाई:\u003c\/strong\u003e 210 मिमी\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eआकार:\u003c\/strong\u003e 330 x 44 x 23 मिमी\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eउत्पत्ति का देश:\u003c\/strong\u003e जापान\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e अतिरिक्त सुविधाओं\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eनमी और जंग के प्रवेश को रोकने के लिए एक-टुकड़ा स्टेनलेस स्टील माउथपीस और ब्लेड को एक साथ वेल्डेड किया जाता है। हैंडल प्राकृतिक लकड़ी से बना है जिसे विशेष रूप से मजबूत और पानी और नमी के प्रतिरोधी होने के लिए संसाधित किया गया है, जबकि लकड़ी की बनावट को बनाए रखा गया है। यह एक टिकाऊ और आरामदायक पकड़ सुनिश्चित करता है।\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721944133795,"sku":"20243359","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205-248707.jpg?v=1718858356"},{"product_id":"super-stone-barrier-knife-beef-knife","title":"सुपर स्टोन बैरियर ग्युटो चाकू शेफ का चाकू 180 मिमी स्टेनलेस स्टील","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e इस चाकू को जापान के गिफू में कुशल कारीगरों द्वारा स्टोन बैरियर और क्लैमशेल ब्लेड के साथ सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है, जिसमें पारंपरिक तकनीकों और आधुनिक कंप्यूटर परिशुद्धता दोनों का उपयोग किया गया है। प्रत्येक चाकू को गिफू प्रान्त के सेकी शहर में सावधानीपूर्वक बनाया गया है, जो अपनी तलवारबाजी विरासत के लिए प्रसिद्ध क्षेत्र है जो पीढ़ियों से चली आ रही है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e प्रयोग\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e इस चाकू का उपयोग करते समय, विशेष रूप से कठोर खाद्य पदार्थों को काटने के लिए, क्षैतिज रूप से बल लगाने से बचना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह खतरनाक हो सकता है और ब्लेड को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके बजाय, ब्लेड को सीधा डालें और प्रभावी ढंग से काटने के लिए आगे-पीछे स्लाइडिंग गति का उपयोग करें।\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721945477283,"sku":"20243361","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/super-stone-barrier-gyuto-knife-chefs-knife-180mm-stainless-steel-766341.jpg?v=1718860783"},{"product_id":"gyuto-kitchen-knife-with-a-205mm-blade-for-meat-fish-and-vegetables-wa-nagomi","title":"नागोमी ग्युटो चाकू शेफ का चाकू 205 मिमी मोलिब्डेनम स्टील","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eयूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में \"सर्व-उद्देश्यीय चाकू\" के रूप में लोकप्रिय यह बहुमुखी चाकू जापान में सैंटोकू चाकू के समान है। इसका लंबा ब्लेड शक्तिशाली कटिंग के लिए आदर्श है, जो इसे मांस, सब्जियों और मछली के बड़े टुकड़ों के लिए उपयुक्त बनाता है। चाकू 440A मोलिब्डेनम स्टील से बना है जिसकी HRC कठोरता 58 है, जो स्थायित्व और तीक्ष्णता सुनिश्चित करता है। हैंडल स्टेनलेस स्टील इनले के साथ लैमिनेटेड टेम्पर्ड लकड़ी से बना है, जो एक आरामदायक और सुरक्षित पकड़ प्रदान करता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e चाकू को एक विशेष \"वा नागोमी\" उच्च श्रेणी के पैकेज में वितरित किया जाता है और इसमें पहली बार \"मुफ़्त रीशार्पनिंग टिकट\" शामिल है, जो दीर्घकालिक उपयोग सुनिश्चित करता है। उत्पाद निजीकरण के लिए उपलब्ध नहीं है क्योंकि इसे सीधे गोदाम से भेजा जाता है।\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eदुनिया के शीर्ष तीन कटलरी उत्पादन केंद्रों में से एक सेकी में 150 से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ, कंपनी पारंपरिक तकनीकों को आधुनिक शिल्प कौशल के साथ जोड़ती है। मित्सुबोशी कटलरी के \"वा नागोमी\" ब्रांड ने 100,000 से अधिक चाकू बेचे हैं और इसे एक आकर्षक क्षेत्रीय ब्रांड के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो अपनी गुणवत्ता और कारीगर देखभाल के लिए \"जापान स्टोर\" में प्रदर्शित है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e कुल लंबाई: 342मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड की लंबाई: 205 मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e हैंडल की लंबाई: लगभग 125 मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e अधिकतम मोटाई: 2.3 मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e वजन: लगभग 190 ग्राम\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721946427555,"sku":"20243362","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nagomi-gyuto-knife-chefs-knife-205mm-molybdenum-steel-393248.jpg?v=1718859363"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekisoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460","title":"काई ग्युटो चाकू शेफ का चाकू सेकीमागोरोकू इमायू हैमर्ड 210 मिमी जापान में निर्मित AB5460","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eइस चाकू में एक शानदार और सुंदर हथौड़े से बनाया गया पैटर्न है, जो सौंदर्य अपील और कार्यक्षमता दोनों प्रदान करता है। सिंगल-लेयर स्टेनलेस स्टील से बना, यह जंग-प्रतिरोधी है और इसे बनाए रखना आसान है। ब्लेड तीन-चरण की पीसने की प्रक्रिया से गुजरता है, जो पीसने के बाद कोनों को चिकना करता है, जिससे भोजन के काटने का प्रतिरोध कम हो जाता है और परिणामस्वरूप एक ताज़ा तेज काटने वाला किनारा मिलता है। हैंडल लैमिनेटेड प्रबलित लकड़ी से बना है, जो एक उत्कृष्ट फिट और आरामदायक पकड़ प्रदान करता है। यह चाकू दाएं और बाएं हाथ के उपयोगकर्ताओं दोनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो सभी के लिए बहुमुखी प्रतिभा और उपयोग में आसानी सुनिश्चित करता है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003eसामग्री:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ब्लेड: मोलिब्डेनम वैनेडियम स्टेनलेस स्टील\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e कटिंग एज: स्टेनलेस स्टील\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e हैंडल: लैमिनेटेड प्रबलित लकड़ी\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cstrong\u003eआकार:\u003c\/strong\u003e लगभग 41 x 337 x 17 मिमी\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eब्लेड की लंबाई:\u003c\/strong\u003e लगभग 210 मिमी\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eवजन:\u003c\/strong\u003e लगभग 170 ग्राम\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eमूल देश:\u003c\/strong\u003e जापान\n\n\n\u003ch2\u003e प्रयोग\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eचाकू की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, ब्लेड से गंदगी और नमी हटा दें और उपयोग के बाद जितनी जल्दी हो सके उसे सुखा लें। चाकू पर गंदगी या नमी रहने से उसमें जंग लग सकता है या उसका रंग खराब हो सकता है।\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721956815011,"sku":"20243364","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460-219569.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kansunroku-boudin-beef-knife-210mm-made-in-japan-by-aoto","title":"KAI Gyuto चाकू शेफ का चाकू 210 मिमी स्टेनलेस स्टील Aoto द्वारा जापान में निर्मित","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e इस उच्च गुणवत्ता वाले चाकू में जंग-रोधी, तेज स्टेनलेस स्टील ब्लेड है। ब्लेड को उन्नत स्टेनलेस स्टील से तैयार किया गया है, जिसे आसानी से तेज करने वाले स्टेनलेस स्टील मटेरियल के साथ जोड़ा गया है, जो असाधारण तीक्ष्णता और रखरखाव में आसानी दोनों सुनिश्चित करता है। चाकू को तीन-चरणीय ब्लेड शार्पनिंग प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है, जो शार्पनिंग के बाद कोनों को चिकना करता है, काटने के प्रतिरोध को कम करता है और एक ताज़ा तेज कटिंग एज प्रदान करता है।\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eहैंडल लैमिनेटेड प्रबलित लकड़ी से बना है, जो एक बेहतरीन फिट और आरामदायक पकड़ प्रदान करता है। यह चाकू दाएं और बाएं हाथ के उपयोगकर्ताओं दोनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इसे बहुमुखी और उपयोगकर्ता के अनुकूल बनाता है। उपयोग के बाद, जंग या मलिनकिरण को रोकने के लिए सभी गंदगी और नमी को हटाना और चाकू को तुरंत सुखाना महत्वपूर्ण है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003eसामग्री:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e ब्लेड: स्टेनलेस क्लैड मिश्रित सामग्री (कटिंग ब्लेड: विशेष स्टेनलेस स्टील ब्लेड स्टील, साइड मेटल: स्टेनलेस स्टील)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e मुँह धातु: स्टेनलेस स्टील\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e हैंडल: लैमिनेटेड प्रबलित लकड़ी\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003eआकार:\u003c\/strong\u003e लगभग 42 x 332 x 17 मिमी\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003eब्लेड की लंबाई:\u003c\/strong\u003e लगभग 210 मिमी\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003eवजन:\u003c\/strong\u003e लगभग 157 ग्राम\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003eमूल देश:\u003c\/strong\u003e जापान\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721957339299,"sku":"20243365","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-210mm-stainless-steel-made-in-japan-by-aoto-992971.jpg?v=1718858345"},{"product_id":"issiki-kitchen-knife-beef-knife-v-gold-no-10-damascus-stainless-steel-gift-camping-200mm","title":"ISSIKI Gyuto चाकू शेफ का चाकू V-गोल्ड नंबर 10 दमिश्क स्टेनलेस स्टील 200 मिमी","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e दमिश्क VG10 ग्युटो (बीफ़ नाइफ़) एक प्रीमियम किचन नाइफ़ है जिसकी ISSIKI द्वारा विश्व स्तर पर लोकप्रिय जापानी ब्रांड द्वारा गर्व से अनुशंसा की जाती है। ब्लेड को उच्च गुणवत्ता वाले VG10 स्टेनलेस स्टील से तैयार किया गया है, जो उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील की परतों के बीच सैंडविच किया गया है। यह निर्माण उत्कृष्ट तीक्ष्णता सुनिश्चित करता है, जिसे पेशेवरों द्वारा पसंद किया जाता है, और लंबे समय तक चलने वाले प्रदर्शन के लिए उत्कृष्ट पहनने का प्रतिरोध होता है। ब्लेड में एक शानदार दमिश्क पैटर्न है, जिसे धातु की 67 परतों को परतदार और फोर्ज करके बनाया गया है, जो एक जापानी तलवार के समान है। यह न केवल ब्लेड की कठोरता को बढ़ाता है बल्कि विचलन को भी कम करता है।\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eयह चाकू एक खूबसूरत उपहार बॉक्स में आता है, जो इसे मदर्स डे, फादर्स डे, जन्मदिन और शादियों जैसे विशेष अवसरों के लिए एक आदर्श उपहार बनाता है। उपहार बॉक्स को मिजुहिकी से सजाया गया है, जो एक पारंपरिक जापानी डिज़ाइन है जो आधुनिक, फैशनेबल, सुरुचिपूर्ण और शानदार है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड 20 सेमी लंबा है, जिससे बड़ी वस्तुओं को भी काटना आसान हो जाता है। इसका ठोस वजन स्थिरता और उपयोग में आसानी प्रदान करता है। यह बहुमुखी चाकू मांस, मछली, सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला को काटने के लिए उपयुक्त है।\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721959403683,"sku":"20243366","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/issiki-gyuto-knife-chefs-knife-v-gold-no10-damascus-stainless-steel-200mm-497180.jpg?v=1718858305"},{"product_id":"nissho-bladeware-gyuto-197mm-vg-10-damascus-kitchen-knife","title":"निस्सो ब्लेडवेयर ग्युटो शेफ का चाकू 197 मिमी वीजी -10 दमिश्क रसोई चाकू","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eग्युटो चाकू मांस के लिए समर्पित लग सकता है, लेकिन यह वास्तव में एक बहुमुखी उपकरण है जो सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों को भी काट सकता है। इस बहुउद्देश्यीय चाकू में एक शानदार दमिश्क पैटर्न है, जो स्टेनलेस स्टील की 67 परतों को मोड़कर बनाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप एक शानदार और टिकाऊ ब्लेड बनता है। चाकू की केंद्रीय सामग्री उच्च कठोरता और जंग प्रतिरोधी वी-गोल्ड नंबर 10 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो लंबे समय तक चलने वाली तीक्ष्णता सुनिश्चित करती है। चाकू दोधारी है, दोनों तरफ ब्लेड हैं, जिससे यह सीधे भोजन को काट सकता है और इसे संभालना आसान है, यहां तक ​​कि शुरुआती लोगों के लिए भी।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड की लंबाई: लगभग 197 मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e कुल लंबाई: लगभग 327 मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e वजन: लगभग 214 ग्राम\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड की मोटाई: लगभग 2.4 मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड की चौड़ाई: लगभग 45 मिमी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e कठोरता: HRC63±1\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड सामग्री: 67-परत दमिश्क स्टील\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e हैंडल सामग्री: लैमिनेटेड प्राकृतिक लकड़ी\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e हैंडल का आकार: गोलाकार (मुँह और पूंछ)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड संलग्नक: दोधारी (दाएं और बाएं दोनों हाथों के उपयोग के लिए)\u003c\/p\u003e","brand":"Nissyo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745409724579,"sku":"20243580","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nissho-bladeware-gyuto-chefs-knife-197mm-vg-10-damascus-kitchen-knife-282981.jpg?v=1719478557"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-aus10-damascus-gyuto-knife-mirror-finish-k21001","title":"साकाई ताकायुकी 210 मिमी AUS10 दमिश्क ग्युटो शेफ का चाकू मिरर फ़िनिश k21001","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eसकाई ताकायुकी ब्रांड के इस विशेष ऑर्डर आइटम में एक शानदार दमिश्क पैटर्न है, जो सकाई उचिहामोनो रसोई के चाकूओं की एक पहचान है। किचेनवी और सकाई ताकायुकी कटलरी के बीच सहयोग से बनाया गया यह चाकू उन लोगों के लिए एकदम सही है जो उच्च श्रेणी के रसोई उपकरण की तलाश में हैं। पेशेवर शेफ़ द्वारा पसंद किए जाने वाले ग्युटो रसोई के चाकू आपके खाना पकाने के कौशल को काफ़ी हद तक बढ़ा देंगे। सकाई उचिहामोनो पेशेवर शेफ़ के चाकुओं के बीच 90% से ज़्यादा की बाज़ार हिस्सेदारी का दावा करता है, जो इसे एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद बनाता है। ब्लेड की मिरर फ़िनिश सुरुचिपूर्ण दमिश्क पैटर्न को उभारती है, जो इस रसोई के चाकू को पारंपरिक कारीगरों द्वारा तैयार की गई कला के काम में बदल देती है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e ब्लेड की लंबाई: 210 मिमी\u003cbr\u003e\n कुल लंबाई: 305 मिमी\u003cbr\u003e\n ब्लेड की चौड़ाई: 46मिमी\u003cbr\u003e\n ब्लेड की मोटाई: 2 मिमी\u003cbr\u003e\n वजन: 184 ग्राम\u003cbr\u003e\n ब्लेड सामग्री: स्टेनलेस स्टील दमिश्क AUS10 स्टील इंटरलॉक्ड, डबल-एज\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e पैकेजिंग\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eचाकू एक खूबसूरती से तैयार किए गए पॉलोनिया लकड़ी के बक्से में आता है, जो इसे एक आदर्श उपहार बनाता है। पैकेजिंग में सोने और चांदी के पैटर्न के साथ घरेलू जापानी कागज और इदा शहर से कस्टम-मेड मिजुहिकी शामिल है, जो अपने मिजुहिकी (जापानी रेशम रिबन का एक प्रकार) के लिए जाना जाता है। मिजुहिकी को \"अवाजी-नॉट\" शैली में बांधा गया है, जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e प्रयोग\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e कृपया डिशवॉशर का उपयोग न करें, क्योंकि इससे हैंडल निकल सकता है।\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745540403363,"sku":"20243582","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-210mm-aus10-damascus-gyuto-chefs-knife-mirror-finish-k21001-987236.jpg?v=1719479007"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-damascus-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-33-layer-hammered-oak-handle","title":"साकाई ताकायुकी VG10 दमिश्क ग्युटो शेफ चाकू 210 मिमी जापान में निर्मित 33 परत वाला हैमर्ड ओक हैंडल","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e साकाई ताकायुकी स्पेशल ऑर्डर किचन नाइफ एक प्रीमियम उत्पाद है जो प्रसिद्ध साकाई उचिहामोनो परंपरा का प्रतिनिधित्व करता है। यह स्टाइलिश ब्लैक-फिनिश्ड चाकू किचेनवी और आओकी हमोनो मैन्युफैक्चरिंग कंपनी के बीच सहयोग का परिणाम है, जिसे उच्च श्रेणी के किचन चाकू की तलाश करने वालों के लिए डिज़ाइन किया गया है। अपनी असाधारण गुणवत्ता के लिए जाना जाने वाला यह चाकू पेशेवर शेफ द्वारा उपयोग किए जाने वाले शीर्ष-स्तरीय संग्रह का हिस्सा है, जिसमें साकाई उचिहामोनो पेशेवर रसोई में 90% से अधिक की बाजार हिस्सेदारी का दावा करता है (दिसंबर 2023 तक निर्माता बिक्री डेटा के आधार पर)। चाकू का अनूठा लाह पैटर्न, जिसे \"सेनकुरो\" कहा जाता है, कुमामोटो लाह कारीगरों द्वारा तैयार किया गया है जो एक महीने के दौरान विशेष लाह के कई कोट लगाते हैं, जिससे सूक्ष्म चमक के साथ एक जेट-ब्लैक फिनिश बनती है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e कलात्मकता और डिजाइन\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eइस चाकू की कलात्मकता को विवरण पर सावधानीपूर्वक ध्यान देने के साथ अगले स्तर तक ले जाया गया है। हैंडल के बट को इसके दृश्य आकर्षण को बढ़ाने के लिए एक विशेष प्रक्रिया का उपयोग करके एक कोण पर काटा जाता है। ब्लेड को खुद को पूर्णता के लिए पॉलिश किया गया है, जो हथौड़े से बने और दमिश्क पैटर्न को उजागर करता है, जो ओक लाह के हैंडल के साथ खूबसूरती से विपरीत है। शिल्प कौशल और डिजाइन के इस संयोजन से कला का एक आश्चर्यजनक और कार्यात्मक टुकड़ा बनता है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e पैकेजिंग\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e चाकू एक खूबसूरत पॉलोनिया लकड़ी के बक्से में आता है, जो इसे उपहार देने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। पैकेजिंग को सावधानी से तैयार किया गया है, जिसमें सोने और चांदी के पैटर्न के साथ जापानी वाशी पेपर और इदा सिटी से कस्टम-मेड मिजुहिकी शामिल है, जो अपने पारंपरिक मिजुहिकी शिल्प कौशल के लिए जाना जाता है। मिजुहिकी को \"अवाजी-नॉट\" शैली में बांधा गया है, जो किसी भी उपहार देने के अवसर के लिए उपयुक्त है। पैकेजिंग का हर विवरण प्राप्तकर्ता को प्रभावित और प्रसन्न करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e - ब्लेड की लंबाई: 210 मिमी\n - कुल लंबाई: 370 मिमी\n - ब्लेड की चौड़ाई: 46 मिमी\n - ब्लेड की मोटाई: 2 मिमी\n - वजन: 153 ग्राम   \n- ब्लेड सामग्री: स्टेनलेस स्टील दमिश्क वी गोल्ड # 10 स्टील, डबल-एज\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उपयोग निर्देश\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e चाकू की गुणवत्ता और लंबे समय तक चलने के लिए, डिशवॉशर का उपयोग करने से बचें, क्योंकि इससे हैंडल निकल सकता है। इसकी शिल्प कौशल और कार्यक्षमता को बनाए रखने के लिए उचित देखभाल और हाथ से धोने की सलाह दी जाती है।\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620709621923,"sku":"20250711","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-vg10-damascus-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-33-layer-hammered-oak-handle-916643.jpg?v=1739923475"},{"product_id":"sakai-takayuki-damascus-vg10-professional-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-hammered-blade-wood-handle","title":"साकाई ताकायुकी दमिश्क VG10 प्रोफेशनल ग्युटो शेफ चाकू 210 मिमी जापान में निर्मित हैमरेड ब्लेड लकड़ी का हैंडल","description":"\u003ch2\u003e उत्पाद वर्णन\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eसकाई ताकायुकी स्पेशल ऑर्डर किचन नाइफ एक प्रीमियम उत्पाद है जिसे VG10 स्टेनलेस स्टील ब्लेड से तैयार किया गया है, जिसे पेशेवर रसोई के चाकू के लिए उच्चतम ग्रेड सामग्री के रूप में जाना जाता है। इसमें एक डीप लैमिनेटेड टेम्पर्ड वुड हैंडल है, जो सकाई उचिहामोनो ब्रांड के असाधारण शिल्प कौशल का प्रतिनिधित्व करता है। पेशेवर शेफ के लिए डिज़ाइन किया गया, यह चाकू आपके खाना पकाने के कौशल को बढ़ाने और रसोई में बेहतर प्रदर्शन देने के लिए बनाया गया है। सकाई उचिहामोनो पाक कला की दुनिया में एक विश्वसनीय नाम है, जो दिसंबर 2024 तक पेशेवर शेफ के बीच 90% से अधिक की बाजार हिस्सेदारी का दावा करता है। यह चाकू न केवल एक उपकरण है, बल्कि कला का एक काम भी है, जो इसे किसी भी रसोई के लिए एक मूल्यवान वस्तु बनाता है।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उत्पाद विशिष्टता\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e - ब्लेड की लंबाई: 210 मिमी\n - कुल लंबाई: 330 मिमी\n - ब्लेड की चौड़ाई: 47 मिमी\n - ब्लेड की मोटाई: 2 मिमी\n - वजन: 190 ग्राम\n - ब्लेड सामग्री: स्टेनलेस स्टील दमिश्क VG10 स्टील (दोधारी)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e पैकेजिंग और उपहार प्रस्तुति\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eचाकू एक खूबसूरत पॉलोनिया लकड़ी के बक्से में आता है, जो इसे किसी भी अवसर के लिए एक आदर्श उपहार बनाता है। पैकेजिंग को सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है, जिसमें सोने और चांदी के पैटर्न के साथ जापानी वाशी पेपर और इदा सिटी से कस्टम-मेड मिजुहिकी शामिल है, जो पारंपरिक \"अवाजी-नॉट\" शैली में बंधा हुआ है। पॉलोनिया बॉक्स फुकुओका प्रान्त के कुशल कारीगरों द्वारा बनाया गया है, जो एक शानदार और विचारशील प्रस्तुति सुनिश्चित करता है जो किसी भी प्राप्तकर्ता को प्रसन्न करेगा।\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e उपयोग निर्देश\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e चाकू की गुणवत्ता और लंबे समय तक चलने के लिए, डिशवॉशर का उपयोग करने से बचें, क्योंकि इससे हैंडल ढीला या अलग हो सकता है। इसकी असाधारण शिल्प कौशल और प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए उचित देखभाल और हाथ से धोने की सलाह दी जाती है।\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620710047907,"sku":"20250712","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-damascus-vg10-professional-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-hammered-blade-wood-handle-362472.jpg?v=1739923477"},{"product_id":"sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan","title":"साकाई किकुमोरी काला डेबा शेफ चाकू 15 सेमी यासुगी सफेद स्टील","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eयह कुशलता से निर्मित चाकू धार पर विशेष ध्यान देते हुए डिज़ाइन किया गया है, जो इसे मत्स्य उद्योग के लिए एक आदर्श उपकरण बनाता है। इसका कसुमी पॉलिश फिनिश न केवल इसकी सौंदर्य अपील को बढ़ाता है, बल्कि इसकी उत्कृष्ट काटने की क्षमता में भी योगदान देता है। यह चाकू कार्य दक्षता को बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है, जिससे कार्य सटीकता और आसानी से पूरे होते हैं।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eआकार: 15 सेमी (ब्लेड लंबाई)\u003cbr\u003eवजन: 290 ग्राम\u003cbr\u003eसामग्री: यासुगी सफेद स्टील\u003cbr\u003eनिर्माण देश: जापान\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउपयोग\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eयह चाकू उन पेशेवरों के लिए बिल्कुल सही है जो मत्स्य उद्योग में काम करते हैं और जिन्हें अपने दैनिक कार्यों के लिए एक विश्वसनीय और तेज उपकरण की आवश्यकता होती है। इसका डिज़ाइन धार को प्राथमिकता देता है, जिससे यह विभिन्न प्रकार की मछलियों और समुद्री खाद्य पदार्थों को न्यूनतम प्रयास के साथ काटने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है।\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686483288227,"sku":"20250994","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan-223384.jpg?v=1742084831"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-gyuto-chef-knife-24cm-made-in-japan","title":"साकाई ताकायुकी इनॉक्स ग्यूटो शेफ चाकू 24 सेमी जापान में निर्मित","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAoki Cutlery Sakai Kouko Inox Series एक प्रीमियम किचन चाकू है, जिसे पेशेवर शेफ और घर के खाना पकाने के शौकीनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह चाकू विशेष स्टील से बना है, जिसमें क्रोम और मोलिब्डेनम शामिल हैं, जो उत्कृष्ट जंग प्रतिरोध और बेहतरीन काटने की क्षमता प्रदान करता है। इसका आकर्षक डिज़ाइन और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री इसे किसी भी रसोई के लिए एक विश्वसनीय उपकरण बनाते हैं।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- कुल लंबाई: 370 मिमी\u003cbr\u003e\n- वजन: 260 ग्राम\u003cbr\u003e\n- पीठ की मोटाई: 2.4 मिमी\u003cbr\u003e\n- सामग्री: मोलिब्डेनम स्टील\u003cbr\u003e\n- हैंडल सामग्री: POM रेजिन\u003cbr\u003e\n- उत्पत्ति का देश: जापान\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default 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आवश्यक है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- निर्माता का मॉडल नंबर: 113\u003cbr\u003e\n- ब्लेड लंबाई: 24 सेमी\u003cbr\u003e\n- कुल लंबाई: 37 सेमी\u003cbr\u003e\n- पीठ की मोटाई: 2.3 मिमी\u003cbr\u003e\n- वजन: 240 ग्राम\u003cbr\u003e\n- सामग्री: उच्च कार्बन उच्च शुद्धता टूल स्टील\u003cbr\u003e\n- हैंडल: काला टेम्पर्ड लकड़ी\u003cbr\u003e\n- उत्पत्ति का देश: जापान\n\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686485483683,"sku":"20250999","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-swedish-steel-gyuto-chef-knife-24cm-professional-kitchen-blade-593230.jpg?v=1742084829"},{"product_id":"misono-gyuto-professional-japanese-chef-knife-24cm-no813-made-in-japan","title":"मिसोनो ग्यूटो पेशेवर जापानी शेफ चाकू 24 सेमी No813 उच्च गुणवत्ता स्टील","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMisono 440 Gyuto एक बहुउद्देश्यीय शेफ का चाकू है, जो उच्च-गुणवत्ता वाले मोलिब्डेनम दाग-प्रतिरोधी स्टील से बना है और इसमें एक जलरोधक लकड़ी का हैंडल है। यह चाकू आराम के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें हैंडल उपयोगकर्ता के हाथ में अच्छी तरह से फिट होता है, जो उन लोगों के बीच लोकप्रिय है जो संकरी पकड़ पसंद करते हैं। पश्चिमी व्यंजनों की तैयारी के लिए आदर्श, Gyuto मांस, मछली और सब्जियों को काटने में उत्कृष्ट है। प्रत्येक चाकू को हाथ से फिनिश किया जाता है और असाधारण गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण किया जाता है, जिसमें 70:30 असममित बेवल कोण होता है, जो पारंपरिक जापानी एकल-धार डिज़ाइनों की तीक्ष्णता को टक्कर देता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- सामग्री: मोलिब्डेनम उच्च-गुणवत्ता वाला दाग-प्रतिरोधी स्टील\u003cbr\u003e- हैंडल: जलरोधक लकड़ी का हैंडल\u003cbr\u003e- बेवल कोण: 70:30 असममित\u003cbr\u003e- डिज़ाइन: असाधारण तीक्ष्णता के लिए पतली ब्लेड टिप\u003cbr\u003e- उपयोग: मांस, मछली और सब्जियों को काटने के लिए उपयुक्त\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686486139043,"sku":"20251000","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-gyuto-professional-japanese-chef-knife-24cm-no813-made-in-japan-927449.jpg?v=1742084828"},{"product_id":"sakai-takayuki-hammered-damascus-vg10-33-layer-gyuto-knife-160mm","title":"साकाई ताकायुकी हैमर्ड डैमस्कस VG10 33-लेयर ग्युटो चाकू 160 मिमी","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eदमिश्क चाकुओं की उत्कृष्ट कारीगरी का अनुभव करें, जो अपनी सुंदरता और धार के लिए प्रसिद्ध हैं। इन्हें साकाई के कुशल कारीगरों द्वारा बारीकी से तैयार किया गया है, जो कटलरी के लिए मशहूर शहर है। ये चाकू न केवल पारंपरिक कला का प्रमाण हैं, बल्कि किसी भी रसोई में एक कार्यात्मक उत्कृष्ट कृति भी हैं।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eइन चाकुओं का मुख्य सामग्री V-किन नंबर 10 विशेष स्टील है, जो अपनी असाधारण गुणवत्ता और टिकाऊपन के लिए प्रसिद्ध है। ब्लेड में एक विशिष्ट हथौड़ा-प्रभावित फिनिश है, जो न केवल इसकी सौंदर्य अपील को बढ़ाता है, बल्कि पूरे ब्लेड को कसता है, जिससे इसकी धार और काटने की क्षमता में काफी सुधार होता है।\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45687394140323,"sku":"20251071","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-hammered-damascus-vg10-33-layer-gyuto-knife-160mm-503043.jpg?v=1742084780"},{"product_id":"yasumura-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan","title":"अन-र्यु डैमस्कस शेफ चाकू 33 परतें 170 मिमी UNR-01 305 मिमी 255 ग्राम","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eयह शानदार चाकू 33-लेयर स्वीडिश स्टील से बना है, जिसमें नरम और कठोर स्टेनलेस स्टील को बारी-बारी से जोड़कर एक अद्भुत धुंधला पैटर्न बनाया गया है, जो एक जापानी तलवार की याद दिलाता है। ब्लेड का कोर VG10 सामग्री से बना है, जिसमें कोबाल्ट जोड़ा गया है, जो इसे असाधारण कठोरता और लंबे समय तक चलने वाली धार प्रदान करता है। चाकू को हाथ से सावधानीपूर्वक तेज और पॉलिश किया गया है ताकि यह बेहतरीन कटिंग प्रदर्शन दे सके।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- निर्माता का मॉडल नंबर: UNR-01\u003cbr\u003e\n- कुल लंबाई: 305 मिमी\u003cbr\u003e\n- ब्लेड की लंबाई: 170 मिमी\u003cbr\u003e\n- वजन: 255 ग्राम\u003cbr\u003e\n- प्लेट की मोटाई: 1.5 मिमी\u003cbr\u003e\n- ब्लेड सामग्री: 33-लेयर स्वीडिश स्टील\u003cbr\u003e\n- धार की कठोरता: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- हैंडल: मजबूत लेमिनेटेड प्लाईवुड\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728832553123,"sku":"20251310","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan-758952.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-cloud-dragon-santoku-knife-damascus-vg-10-steel-150mm","title":"यूएन-आरयू संतोकू शेफ चाकू डैमस्कस VG-10 स्टील 150 मिमी UNR-02","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUNR-02 एक मिडिल सैंटोकू किचन चाकू है, जो पेशेवर शेफ और घरेलू रसोइयों के लिए कुशलता से तैयार किया गया है। इस चाकू के ब्लेड पर एक शानदार धुंधला पैटर्न है, जो नरम और कठोर स्टेनलेस स्टील को बारी-बारी से फोर्ज करके बनाया गया है, जो पारंपरिक जापानी तलवारों की याद दिलाता है। ब्लेड V-kin No. 10 स्टील से बना है, जिसे कोबाल्ट के साथ उन्नत किया गया है ताकि उच्च कठोरता और लंबे समय तक चलने वाली धार सुनिश्चित हो सके। प्रत्येक चाकू को कुशल कारीगरों द्वारा हाथ से धारदार किया जाता है, जो असाधारण काटने का प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- निर्माता का मॉडल नंबर: UNR-02\u003cbr\u003e\n- कुल लंबाई: 285 मिमी\u003cbr\u003e\n- ब्लेड की लंबाई: 150 मिमी\u003cbr\u003e\n- वजन: 150 ग्राम\u003cbr\u003e\n- प्लेट की मोटाई: 2 मिमी\u003cbr\u003e\n- ब्लेड सामग्री: 33-लेयर स्वीडिश स्टील\u003cbr\u003e\n- धार की कठोरता: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- हैंडल सामग्री: सुदृढ़ित लेमिनेटेड प्लाईवुड\u003cbr\u003e\n- फिनिशिंग: हाथ से धारदार और पॉलिश किया हुआ\u003cbr\u003e\n- निर्माण का देश: जापान में निर्मित\u003cbr\u003e\n- उत्पाद का आकार: लंबाई 290 मिमी, चौड़ाई 42 मिमी, ऊँचाई 16 मिमी\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833208483,"sku":"20251311","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-santoku-chef-knife-damascus-vg-10-steel-150mm-119676.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"aoki-sakai-takayuki-210mm-vg10-damascus-hammered-gyuto-made-in-japan","title":"Aoki Sakai Takayuki Gyuto शेफ नाइफ VG10 दमास्कस हैमर्ड Made in Japan 210mm","description":"\u003cp\u003eउत्पाद का नाम: 33-Layer Hammered Damascus Gyuto Knife 210mm Model No. 07395.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eब्लेड सामग्री: कोर सामग्री VG-10 (V Gold No. 10) से बनी है।\u003cbr\u003eनिर्माता\/विक्रेता: Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eनिर्माण विधि\/संरचना: Damascus स्टील की 33 परतें लगाई जाती हैं और हैमर फिनिश दी जाती है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eहैंडल\/विशेषताएँ: महोगनी या अन्य प्रकार की लकड़ी के हैंडल वाले वर्ज़न उपलब्ध हैं। हैंडल की सामग्री उत्पाद के अनुसार भिन्न हो सकती है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eआकार\/वजन (संदर्भ): ब्लेड की लंबाई 210mm। वजन के रूप में उदाहरण के लिए \"लगभग 190g\" दर्शाया गया है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eउपयोग: घरेलू और पेशेवर दोनों उपयोग के लिए उपयुक्त। 210mm ब्लेड लंबाई संभालने में आसान और सब्ज़ियाँ, मांस व मछली काटने के लिए बहुमुखी है।\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46535435419811,"sku":"20255902","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/aoki-sakai-takayuki-210mm-vg10-damascus-hammered-gyuto-made-in-japan-9112470.webp?v=1763624712"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-gyuto-chef-knife-180mm-ambidextrous-made-in-japan-ae5163","title":"Kai Seki Magoroku Gyuto Chef Knife 180mm दोनों हाथों के लिए Made in Japan AE5163","description":"\u003ch2\u003eप्रोडक्ट विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eयह Sekimagoroku किचन नाइफ हाई-हार्डनेस कार्बन टूल स्टील कोर और स्टेनलेस स्टील क्लैडिंग का कॉम्बिनेशन है, जिससे धार लंबे समय तक बनी रहती है और शार्प करना भी आसान होता है। ब्लेड को वेट-स्टोन फिनिश देकर बेहद फाइन एज तैयार की गई है, ताकि रोज़मर्रा की कुकिंग से लेकर डिटेल्ड प्रेप तक सटीक और नाज़ुक कटिंग मिल सके।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eहैंडल प्रीमियम लैमिनेटेड रिइनफोर्स्ड वुड से बना है, जिसे खास तरीके से ट्रीट किया गया है ताकि लकड़ी की नैचुरल गर्माहट बनी रहे और साथ ही मजबूती व वॉटर रेज़िस्टेंस बेहतर हो। इसका सिमेट्रिकल डिज़ाइन दाएं और बाएं—दोनों हाथों से इस्तेमाल के लिए उपयुक्त है। डिशवॉशर में न रखें।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eकुल लंबाई: 305 mm; ब्लेड लंबाई: 180 mm; ब्लेड चौड़ाई: 42 mm; हैंडल ऊंचाई: 17 mm; वजन: 160 g. Made in Japan. ब्लेड मटेरियल: stainless clad composite (cutting edge: special carbon steel, sides: stainless steel); बोल्स्टर: stainless steel; हैंडल: laminated reinforced wood. Sekimagoroku नाम जापान के Seki क्षेत्र की एक प्रसिद्ध तलवार-निर्माता परंपरा से जुड़ा है, जो ऐसे ब्लेड्स के लिए मशहूर रही है जो “न टूटें, न मुड़ें, और बेहतरीन कट करें”—और उसी क्लासिक कारीगरी को आज की मॉडर्न किचन के लिए पेश करता है।\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47334149062819,"sku":"20260556","price":10590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-gyuto-chef-knife-180mm-ambidextrous-made-in-japan-ae5163-7095342.jpg?v=1772247313"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-ae5256","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL Gyuto शेफ नाइफ 210mm Made in Japan AE5256","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eयह बहुउपयोगी Japanese chef knife precision brazed निर्माण के साथ आता है और spine व edge के बीच का शानदार contrast ब्लेड के wave-like पैटर्न को और भी उभारता है। meat slicing से लेकर रोज़मर्रा की prep तक, हर काम के लिए बनाया गया—हाथ में स्मूद और balanced फील देता है, ताकि आप पूरे भरोसे के साथ कटिंग कर सकें।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eदाएँ और बाएँ—दोनों हाथों से उपयोग के लिए उपयुक्त। बेहतरीन प्रदर्शन के लिए, इस्तेमाल के बाद mild detergent से धोएँ, rinse करें, अच्छी तरह dry करें और dry जगह पर रखें। अगर टमाटर दबने लगें या meat कटते समय फिसलने लगे, तो resharpen करने का समय है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eउत्पाद विनिर्देश\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBlade material: Stainless clad composite\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdge steel: High-carbon stainless cutlery steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOuter layer: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBolster and end cap: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHandle: Laminated reinforced wood\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOverall length: 330 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBlade length: 210 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBlade width: 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHandle height: 23 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpine thickness: 2 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eWeight: 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCountry of origin: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eमुख्य विशेषताएँ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eकुकिंग के कई तरह के कामों के लिए all-purpose knife\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eclean और refined lines के लिए precision brazed build\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRight- और left-hand compatible\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eरोज़ाना आसान देखभाल के लिए stainless clad construction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369523921059,"sku":"20260868","price":14500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-ae5256-9404086.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-180mm-made-in-japan-ae5255","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL Gyuto शेफ नाइफ 180mm Made in Japan AE5255","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eजापान में प्रिसिशन ब्रेज़िंग तकनीक से तैयार किया गया यह बहुउपयोगी ऑल-पर्पज़ किचन नाइफ़, आकर्षक ब्लेड पैटर्न और साफ-सुथरे, स्ट्रीमलाइन हैंडल डिज़ाइन का शानदार मेल है। मीट, सब्ज़ियाँ और अन्य रोज़मर्रा की तैयारी—सबके लिए आदर्श।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eदाएँ और बाएँ—दोनों हाथों से इस्तेमाल के लिए डिज़ाइन किया गया। इस्तेमाल के बाद हल्के डिटर्जेंट से धोएँ, पानी से रिंस करें, अच्छी तरह सुखाएँ और कम नमी वाली जगह पर रखें। जब टमाटर काटते समय पिसने लगे या चिकन काटते वक्त फिसलने लगे, तो समझें कि अब रीशार्पन करने का समय है।\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eउत्पाद स्पेसिफिकेशन\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eटाइप: ऑल-पर्पज़ किचन नाइफ़\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eमटेरियल्स: Stainless clad composite\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eएज स्टील: High-carbon stainless cutlery steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eक्लैडिंग: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eबोल्स्टर और एंड कैप: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eहैंडल: Laminated reinforced wood\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eकुल लंबाई: 310 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eब्लेड लंबाई: 180 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eब्लेड चौड़ाई: 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eहैंडल ऊँचाई: 23 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eस्पाइन थिकनेस: 2 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eवज़न: 140 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eनिर्मित: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eमुख्य विशेषताएँ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eप्रिसिशन-ब्रेज़्ड बनावट, जिससे लुक और फिनिश ज़्यादा साफ व सीमलेस दिखता है\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eबैलेंस्ड, ऑल-राउंड ब्लेड—रोज़ाना की कुकिंग टास्क के लिए भरोसेमंद\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eएम्बिडेक्स्ट्रस डिज़ाइन—दाएँ या बाएँ, दोनों हाथों के लिए उपयुक्त\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStainless क्लैडिंग—देखभाल आसान और रोज़मर्रा के इस्तेमाल में टिकाऊ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524347043,"sku":"20260869","price":15500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-180mm-made-in-japan-ae5255-9465894.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-33-layer-hammered-vg10-japan","title":"Sakai Takayuki 210mm Damascus Gyuto नाइफ 33-लेयर हैमरड VG10 Japan","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki\u003c\/strong\u003e साकाई की forged knives की बेहतरीन परंपरा का प्रतीक है, जिसके पीछे 600 से अधिक वर्षों की कारीगरी है। हर knife पीढ़ियों से चली आ रही तकनीकों और समर्पण के साथ बनाया जाता है, और फिर इसे गहरे भूरे रंग की स्टाइलिश फिनिश दी जाती है, जो इसे refined और modern लुक देती है। उन लोगों के लिए आदर्श, जो अपने किचन के लिए premium knife में अपग्रेड करना चाहते हैं।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eयह professional-grade knife दुनियाभर के chefs की पसंद है और गंभीर cooking के लिए बेहतरीन performance देता है। इसका handle खूबसूरत \u003cstrong\u003emahogany\u003c\/strong\u003e से बनाया गया है, जो दुनिया की सबसे मूल्यवान लकड़ियों में से एक मानी जाती है। इसकी smooth grain और गहरा रंग समय के साथ और भी आकर्षक होता जाता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eप्रीमियम \u003cstrong\u003epaulownia wood gift box\u003c\/strong\u003e में पेश किया गया यह knife एक शानदार gift भी बनता है। Specifications: blade length 210 mm, overall length 330 mm, blade width 47 mm, blade thickness 2 mm, weight 190 g. Blade material: stainless Damascus with VG-10 core steel. Double-bevel edge.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47519626166435,"sku":"20262633","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-33-layer-hammered-vg10-japan-4344316.jpg?v=1774957633"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-45-layer-aus10-mirror-finish","title":"Sakai Takayuki Damascus Gyuto Knife 210mm 45-Layer AUS10 Mirror Finish","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki Special Order Damascus Knife\u003c\/strong\u003e KitcheNavi के साथ तैयार किया गया एक प्रीमियम collaboration model है, जिसमें Sakai forged blades की मशहूर कारीगरी देखने को मिलती है। शानदार \u003cstrong\u003e45-layer Damascus pattern\u003c\/strong\u003e के साथ फिनिश किया गया यह knife उन cooks के लिए बनाया गया है जो refined, professional-grade cutting experience चाहते हैं।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eदुनियाभर के culinary professionals की पसंद, Sakai knives अपनी बेहतरीन performance और craftsmanship के लिए मशहूर हैं। blade पर दिया गया खूबसूरत \u003cstrong\u003emirror-polished finish\u003c\/strong\u003e इसके elegant Damascus pattern को और निखारता है, जबकि core में इस्तेमाल किया गया हाई-एंड \u003cstrong\u003eAUS-10 stainless steel\u003c\/strong\u003e बेहतरीन rust resistance, sharpness और आसान sharpening देता है। हर piece कुशल artisans द्वारा तैयार किया जाता है, जहां functionality और artistry का शानदार मेल मिलता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eप्रीमियम \u003cstrong\u003epaulownia wood gift box\u003c\/strong\u003e में पेश किया गया यह knife एक प्रभावशाली gift option भी है। Specifications: blade length 210 mm, overall length 305 mm, blade width 46 mm, blade thickness 2 mm, weight 184 g, double-bevel edge, stainless Damascus-clad AUS-10 steel. \u003cstrong\u003eDishwasher में इस्तेमाल न करें\u003c\/strong\u003e, क्योंकि इससे handle ढीला हो सकता है या अलग हो सकता है। कृपया ध्यान दें, production timing के अनुसार handle का shape थोड़ा अलग हो सकता है।\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47519626264739,"sku":"20262632","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/81kVrcMKqTL.jpg?v=1774941827"},{"product_id":"tojiro-pro-dp-gyuto-chef-knife-210mm-cobalt-alloy-steel-japan-f-889","title":"Tojiro Pro DP Gyuto शेफ नाइफ 210mm कोबाल्ट अलॉय स्टील Japan F-889","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-889\u003c\/strong\u003e एक प्रीमियम all-stainless chef's knife है, जिसे खास तौर पर चुनिंदा overseas और specialty cutlery markets के लिए बनाया गया है। Japan में निर्मित यह knife 210 mm blade, 335 mm overall length और हल्के 160 g body के साथ आता है, जिससे आपको professional cutting performance के साथ रोजमर्रा के इस्तेमाल में आसान handling मिलती है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइसकी blade में \u003cstrong\u003ecobalt alloy steel core\u003c\/strong\u003e और बाहर की \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e layers का संयोजन है, जो sharpness, durability और आसान maintenance के बीच बेहतरीन संतुलन देता है। हर knife को कुशल craftsmen द्वारा सावधानी से sharpen किया जाता है, ताकि लंबे समय तक भरोसेमंद, professional-grade cutting performance और सुविधाजनक resharpening मिल सके।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइसका seamless \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel handle\u003c\/strong\u003e hygienic है, पूरी तरह washable है और hot water sterilization के लिए भी उपयुक्त है। इसकी खास \u003cem\u003etornado-pattern\u003c\/em\u003e finish गीले या oily हाथों में भी सुरक्षित और आरामदायक grip देने में मदद करती है, इसलिए यह व्यस्त kitchens के लिए एक व्यावहारिक विकल्प है।\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591867220131,"sku":"20264342","price":18080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-dp-gyuto-chef-knife-210mm-cobalt-alloy-steel-japan-f-889-9331331.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-180mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-888","title":"Tojiro Pro Gyuto शेफ नाइफ 180mm DP कोबाल्ट अलॉय स्टील F-888","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-888\u003c\/strong\u003e एक प्रीमियम ऑल-स्टेनलेस Japanese kitchen knife है, जिसे चुनिंदा international और specialty cutlery चैनलों के लिए बनाया गया है। Japan में निर्मित, इसमें 180 mm की बारीकी से धारदार blade, 305 mm की कुल लंबाई और 150 g का हल्का डिज़ाइन मिलता है, जो बेहतरीन संतुलन और आरामदायक पकड़ देता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइसकी blade में \u003cstrong\u003ecobalt alloy steel core\u003c\/strong\u003e और \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e cladding का संयोजन है, जो professional-level sharpness, आसान resharpening और सुविधाजनक maintenance देता है। सटीक cutting performance के लिए हर knife को कुशल कारीगरों द्वारा ध्यान से finish किया जाता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइसका seamless \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel handle\u003c\/strong\u003e बेहतरीन hygiene देता है और इसे गर्म पानी से पूरी तरह धोकर sanitize किया जा सकता है। इसकी खास \u003cem\u003etornado-pattern\u003c\/em\u003e texture हाथ गीले या तैलीय होने पर भी सुरक्षित, slip-resistant grip देने में मदद करती है, इसलिए यह intensive kitchen use के लिए एक व्यावहारिक विकल्प है।\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591869218979,"sku":"20264343","price":16480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-180mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-888-4088348.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615","title":"Tojiro Pro Deba 170mm जापानी कोबाल्ट अलॉय स्टील शेफ नाइफ F-615","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eModel \u003cstrong\u003eF-615\u003c\/strong\u003e एक Japanese all-stainless kitchen knife है, जिसे तेज़ और professional-level कटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है, साथ ही इसकी रोज़मर्रा की देखभाल भी आसान है। इसकी कुल लंबाई 290 mm है, जिसमें 170 mm blade शामिल है, और इसका वजन 175 g है, जिससे हाथ में संतुलित और आरामदायक पकड़ मिलती है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइस blade में \u003cstrong\u003ecobalt alloy steel core\u003c\/strong\u003e के साथ \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e की side layers दी गई हैं, जो बेहतरीन धार, टिकाऊपन और दोबारा तेज़ करने में आसानी प्रदान करती हैं। इसका handle \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e से बना है और इसमें tornado-pattern texture दिया गया है, जो हाथ गीले या तैलीय होने पर भी grip बेहतर बनाने में मदद करता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapan\u003c\/strong\u003e में बना यह one-piece stainless construction साफ-सुथरा, धोने में आसान और गहराई से सफाई के लिए उपयुक्त है, जिसमें hot water sanitizing भी शामिल है। सावधानी से तैयार की गई professional edge के साथ, यह serious home cooks और professional kitchens—दोनों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प है।\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591941832867,"sku":"20264348","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615-7062758.jpg?v=1776840733"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-240mm-japanese-stainless-steel-f-890","title":"Tojiro Pro Gyuto शेफ नाइफ 240mm जापानी स्टेनलेस स्टील F-890","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eमॉडल:\u003c\/strong\u003e F-890\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eकुल लंबाई:\u003c\/strong\u003e 375 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eब्लेड की लंबाई:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eवज़न:\u003c\/strong\u003e 210 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eमूल देश:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eयह all-stainless steel किचन नाइफ स्वच्छता और professional-level प्रदर्शन को ध्यान में रखकर बनाया गया है। इसकी integrated construction की वजह से इसे पूरी तरह धोया जा सकता है और उबलते पानी से sanitize भी किया जा सकता है, जिससे बैक्टीरिया जमने की संभावना कम होती है और रोज़मर्रा की देखभाल आसान व भरोसेमंद बनती है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइसके ब्लेड में cobalt alloy steel core और 13-chrome stainless steel cladding का संयोजन है, जो बेहतरीन धार, आसान resharpening और सुविधाजनक रखरखाव देता है। इसका खास tornado-pattern handle गीले या तैलीय हाथों में भी मज़बूत और आरामदायक पकड़ देता है, जबकि हर नाइफ को कुशल कारीगरों द्वारा सावधानी से sharpen किया जाता है, ताकि cutting performance हमेशा भरोसेमंद रहे।\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591943209123,"sku":null,"price":22990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-240mm-japanese-stainless-steel-f-890-5764896.jpg?v=1776840732"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-300mm-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-892","title":"Tojiro PRO Gyuto शेफ नाइफ 300mm कोबाल्ट अलॉय स्टील F-892","description":"\u003ch2\u003eप्रोडक्ट विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e F-892\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMade in Japan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eयह professional-grade kitchen knife कुल 435 mm लंबाई और 300 mm ब्लेड के साथ आता है, जो कठिन food preparation tasks के लिए बेहतरीन reach और precision देता है. लगभग 290 g वज़न के साथ इसका संतुलित feel confident handling में मदद करता है.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eब्लेड को special alloy steel construction के साथ बनाया गया है, जिसमें high-purity iron ore को low-temperature gas reduction process से refined किया जाता है और फिर stainless steel की cladding दी जाती है. इससे शानदार sharpness, durability और आसान resharpening मिलती है. ब्लेड materials में cobalt alloy steel और 13-chrome stainless steel शामिल हैं, जबकि handle 18-8 stainless steel से बना है.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइसका खास \u003cem\u003eTornado-pattern\u003c\/em\u003e handle इस्तेमाल के साथ हाथ में और आरामदायक fit देता है और हाथ गीले या oily होने पर भी secure grip बनाए रखने में मदद करता है. इसकी seamless one-piece construction बैक्टीरिया के प्रवेश और बढ़ने को रोकने में सहायक है, hot-water sterilization को support करती है, और hygienic performance के साथ hand-finished edge quality देती है, जिस पर professionals भरोसा करते हैं.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591946322083,"sku":"20264360","price":35798.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-300mm-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-892-6308353.jpg?v=1776840676"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-s-knife-270mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-891","title":"Tojiro Pro Gyuto शेफ नाइफ 270mm DP Cobalt Alloy Steel F-891","description":"\u003ch2\u003eउत्पाद विवरण\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e F-891\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOverall length:\u003c\/strong\u003e 405 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlade length:\u003c\/strong\u003e 270 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeight:\u003c\/strong\u003e 255 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMade in:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eयह professional-grade all-stainless steel kitchen knife, cobalt alloy steel core और 13-chrome stainless steel की outer layers के साथ आता है, जो बेहतरीन sharpness, durability और आसान maintenance देता है। इसकी edge को सावधानी से sharpen किया गया है, जिससे यह सटीक cutting performance देता है और जरूरत पड़ने पर दोबारा sharpen करना भी आसान रहता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eइसका hygienic one-piece construction पूरी तरह धोया जा सकता है और boiling water से sanitize भी किया जा सकता है। इसका खास tornado-pattern stainless steel handle पकड़ में सुरक्षित और आरामदायक महसूस होता है, और हाथ गीले या oily होने पर भी slipping कम करने में मदद करता है।\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591946453155,"sku":"20264361","price":28780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chefs-knife-270mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-891-9047491.jpg?v=1776840675"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/gyuto-chef-knives-5480121.jpg?v=1776915498","url":"https:\/\/wafuu.com\/hi-in\/collections\/gyuto-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}