अन-र्यु डैमस्कस शेफ चाकू 190 मिमी यूर्षि UNR-202 वाइन रेड
उत्पाद विवरण
यह शानदार चाकू पारंपरिक जापानी कारीगरी को आधुनिक सामग्रियों के साथ मिलाकर बेहतरीन प्रदर्शन और सुंदरता प्रदान करता है। इसके ब्लेड पर एक अद्भुत धुंधला पैटर्न है, जो जापानी तलवार की याद दिलाता है, जिसे नरम और कठोर स्टेनलेस स्टील को बारी-बारी से फोर्ज करके प्राप्त किया गया है। इसे नाइगाटा प्रांत के त्सुबामे-सांजो में कुशल कारीगरों द्वारा बनाया गया है, और यह पारंपरिक "मिज़ुतो ब्लेड्समैनशिप" तकनीक का प्रतीक है।
उत्पाद विनिर्देश
- ब्लेड की लंबाई: 190 मिमी
- कुल लंबाई: 315 मिमी
- वजन: 120 ग्राम
- ब्लेड सामग्री: VG10 डैमस्कस 33-लेयर स्टील (कोर सामग्री: VG10, साइड सामग्री: डैमस्कस 33-लेयर स्टील)
- माउथपीस: 18/8 स्टेनलेस स्टील
- हैंडल: 18/8 स्टेनलेस स्टील FD लाह कोटिंग के साथ
- मोटाई: 2.0 मिमी
- निर्माण का देश: जापान
सामग्री और कारीगरी
ब्लेड की कोर सामग्री VG10 है, जो कोबाल्ट के साथ मिश्रित उच्च कठोरता वाला स्टील है, जो लंबे समय तक धार बनाए रखने की गारंटी देता है। हैंडल 18/8 स्टेनलेस स्टील से बना है और FD लाह के साथ कोटेड है, जो प्राचीन जापानी लाह के समान रंग और बनावट प्रदान करता है।
