कायनोया केल्प दशी 6 ग्राम x 24 बैग
"केल्प दाशी" की मुख्य सामग्री मीठी माकोनबू (दक्षिणी होक्काइडो में उगाई जाने वाली केल्प) और रिशिरी और रेबुन द्वीपों पर उगाई जाने वाली रिशिरी केल्प है, जिसमें एक शानदार सुगंध और स्पष्ट उमामी स्वाद होता है।
समुद्री घास के पाउडर को कटी हुई समुद्री घास के साथ मिश्रित किया जाता है, जिससे इसे अधिक स्वाद और सुगंध मिलती है।
इसके अलावा, समुद्री शैवाल की उमामी को बढ़ाने के लिए इसमें स्वादिष्ट सूखे शिटेक मशरूम और थोड़ी मात्रा में समुद्री नमक भी मिलाया जाता है।
सामग्री के संयोजन से हल्के उमामी स्वाद के साथ एक गहरी दाशी बनती है।
1: होक्काइडो मकोम्बु और रिशिरी कोम्बु का उपयोग किया जाता है।
2: शोरबा अच्छी तरह से निकलता है और इसे केवल 2 से 3 मिनट तक उबालने की ज़रूरत होती है। विशेषता 3: मसाला डाला जाता है ताकि इसे ऐसे ही इस्तेमाल किया जा सके। विशेषता (4): बैग को फाड़कर पूरा इस्तेमाल किया जा सकता है।
