कटोका मास्टर कुक मसल पुल चाकू हरा 240 मिमी

उत्पाद वर्णन

यह उच्च गुणवत्ता वाला रसोई का चाकू पेशेवर उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो असाधारण तीक्ष्णता और संभालने में आसान है। ब्लेड मोलिब्डेनम-वैनेडियम स्टील से तैयार किया गया है, जो अपनी स्थायित्व और काटने के प्रदर्शन के लिए जाना जाता है। हैंडल इलास्टोमेर राल से बना है, जिसमें नोवारॉन AGZ330 शामिल है, जो एक सिल्वर-आधारित अकार्बनिक रोगाणुरोधी एजेंट है, जो स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करता है। चाकू 115 डिग्री सेल्सियस तक गर्मी प्रतिरोधी है, जो इसे विभिन्न रसोई वातावरण के लिए उपयुक्त बनाता है। जापान से उत्पन्न, यह चाकू बेहतर शिल्प कौशल और उन्नत तकनीक का प्रमाण है।

उत्पाद विशिष्टता

लंबाई: 356मिमी
ब्लेड की लंबाई: 240 मिमी
शरीर का वजन: 110 ग्राम
ब्लेड सामग्री: मोलिब्डेनम-वैनेडियम स्टील
हैंडल सामग्री: नोवारोन AGZ330 (चांदी आधारित अकार्बनिक रोगाणुरोधी एजेंट) के साथ इलास्टोमेर रेज़िन
ताप प्रतिरोध: 115°C तक
उत्पत्ति का देश: जापान

प्रयोग

यह चाकू छह अलग-अलग रंगों में उपलब्ध है, जिससे आप विभिन्न प्रकार के भोजन जैसे मांस, मछली, शंख, सब्जियां, फल, ब्रेड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए विशिष्ट चाकू नामित कर सकते हैं। यह रंग-कोडिंग प्रणाली स्वच्छता बनाए रखने और रसोई में क्रॉस-संदूषण को रोकने में मदद करती है।

विशेषताएँ

- जीवाणुरोधी सामग्री के साथ प्लास्टिक हैंडल
- पेशेवरों द्वारा आदर्श तीक्ष्णता और उपयोग में आसानी के लिए निर्मित
- 1050°C पर विशेष शमन प्रक्रिया के माध्यम से कठोरता और मजबूती में वृद्धि, इसके बाद -156°C या उससे कम तक ठंडा करना
- छेनी का उपयोग करके पूर्ण पैमाने पर ब्लेड तैयार करके लंबे समय तक तीक्ष्णता बनाए रखी जाती है