Desserts Japonais Doux et Faciles Recueil de Recettes de Mochi Matcha

Description du produit

Explorez le monde délicieux des desserts japonais avec "Sweet and Easy Japanese Desserts", une collection de 42 recettes qui apportent les saveurs traditionnelles et modernes du Japon dans votre cuisine. Ce livre propose une variété de douceurs, allant des classiques mochi et wagashi aux créations innovantes infusées au matcha, toutes conçues pour le cuisinier occidental. Avec des ingrédients facilement accessibles, vous pouvez prendre plaisir à préparer et déguster ces desserts uniques chez vous.

Catégories de recettes

Desserts japonais traditionnels : Découvrez des recettes comme les Dorayaki aux haricots rouges, le Mochi à la fleur de cerisier et le Castella, un gâteau éponge au miel.
Desserts japonais de style occidental : Savourez des créations fusion telles que la glace Mochi à la fraise et au matcha, et la panna cotta au sésame noir.
Desserts populaires à base de matcha : Régalez-vous avec le gâteau au matcha, le tiramisu au matcha, les tartes au citron et matcha, et bien plus encore.
Desserts asiatiques : Essayez les tartes aux œufs à la hongkongaise, les crêpes coréennes et les wontons à la fraise pour une expérience dessert diversifiée.