ATAGO MASTER-Ramen α réfractomètre portable auto-compensé mesure concentration soupe

Description du produit

Le MASTER Ramen Alpha BNU3701 est un réfractomètre dédié à la mesure de la concentration des soupes de ramen, conçu pour les cuisines professionnelles comme pour les passionnés exigeants. Il vous permet d’évaluer avec précision la densité du bouillon afin d’assurer une saveur et une qualité constantes, bol après bol.

Compact et simple d’utilisation, cet outil de précision facilite le contrôle qualité dans les restaurants de ramen, les établissements de restauration et les sites de production alimentaire qui ont besoin de mesures fiables et répétables de la concentration du bouillon.