Recipes of the world's most popular Japanese dishes with English translation

La cuisine japonaise est devenue un patrimoine culturel immatériel en 2013, et le monde entier vit une véritable explosion de la gastronomie japonaise. Aux États-Unis, les files d'attente sont longues dans les restaurants de ramen et même des "burgers de ramen" ont été développés. Le Wagyu (bœuf japonais) et l'Edamame (soja) sont de plus en plus présents sur les tables du monde entier. En réponse à cette tendance, ce livre présente des plats phares de la cuisine japonaise tels que les "Sushis", la "Tempura", et le plat de "viande et pommes de terre", ainsi que la "Deco Sushi", l'"Edamame à l'ail" et le "Tiramisu au thé vert" qui anticipent la nouvelle tendance de la cuisine japonaise. Comme il y a très peu de livres qui présentent à la fois l'ancienne et la nouvelle cuisine japonaise en anglais et en japonais, c'est un nouveau type de livre sur la cuisine japonaise avec une traduction en anglais qui offre une variété de "nouveautés" et "d'excitations" aux lecteurs. Ce livre est idéal non seulement pour les étrangers qui aiment la cuisine japonaise à l'étranger, mais aussi pour les étrangers qui sont au Japon et pour les Japonais à la recherche d'un cadeau pour un étranger. Dans les pages de cuisine, de nombreuses coupes de processus sont utilisées pour rendre les procédures plus faciles à comprendre pour les étrangers. De plus, le livre est richement illustré de chroniques culinaires et d'autres informations pour transmettre la culture culinaire japonaise et les conditions de repas réelles. Sommaire Chapitre 1 Plats de nouilles Chapitre 2 : Plats de riz et de farine Chapitre 3 Plats de viande Chapitre 4 Plats de poissons Chapitre 5 Plats de pot-au-feu Chapitre 6 Plats de légumes Chapitre 7 Plats d'œufs, de tofu et de konnyaku Chapitre 8 Desserts Chapitre 9 Les bases de la cuisine japonaise Message [De l'équipe] La chronique discute également de la culture japonaise, y compris des manières de manger japonaises, comment préparer une boîte à lunch et comment profiter des Izakaya (pubs à la japonaise).