{"title":"Nakiri Knives","description":"\u003cp\u003eNakiri (菜切) knives — Japanese vegetable knives with a straight edge for precise, clean cuts through produce.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-sekisoroku-damascus-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan","title":"KAI SEKIMAGOROKU Couteau Nakiri Damas 165mm, fabriqué au Japon","description":"\u003ch2\u003eDescription du Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne gamme haut de gamme de produits conçus au Japon qui peut répondre aux besoins des professionnels ! La surface de la lame présente un magnifique motif de Damas qui rappelle une épée japonaise, et le manche a une forme de triangle inversé qui s'adapte bien à la main. La beauté fonctionnelle de la netteté, du confort et du design a été recherchée. Ceci est la série haut de gamme de \"Seki Magoroku\", une série où l'orgueil du forgeron perdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications du Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTaille : 29,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 29,5 x 4,6 x 2,3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids du corps principal : 0,31 kg\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736559218851,"sku":"20243458","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-damascus-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan-168565.jpg?v=1719390014"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-ginju-rape-cutting-knife-165mm-stainless-steel-made-in-japan","title":"KAI SEKIMAGOROKU Couteau Nakiri Ginju 165mm en acier inoxydable","description":"\u003ch2\u003eDescription du Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de haute qualité est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille, assurant une netteté durable et une grande résistance. La construction en acier inoxydable à couche unique facilite son entretien, tandis que le manche en bois naturel offre une prise confortable. Conçu spécifiquement pour couper des légumes, ce couteau possède une lame à double tranchant pour une découpe précise et efficace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications du Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Lame : Acier inoxydable Vanadium Molybdène, Tranchant : Nylon, Manche : Bois Naturel\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Env. 51 x 300 x 24 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e Env. 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Env. 94 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Japon\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, assurez-vous d'éliminer toute saleté et humidité de la lame et de la sécher immédiatement. Laisser le couteau sale ou humide peut causer de la rouille ou une décoloration.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736604176547,"sku":"20243461","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-ginju-rape-cutting-knife-165mm-stainless-steel-made-in-japan-324764.jpg?v=1719390010"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-moe-yellow-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan","title":"KAI SEKIMAGOROKU Couteau Nakiri Moe-Yellow 165mm, fabriqué au Japon","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de haute qualité possède une lame en acier inoxydable triple couche pour une netteté durable. Le matériau avancé de la lame en acier inoxydable, combiné à une couche d'acier inoxydable facile à affûter, garantit une excellente netteté et facilité de maintenance. Le manche en résine résistant à la chaleur est conçu pour la durabilité et peut être utilisé en toute sécurité dans les lave-vaisselles et les sèche-linge. Ce couteau convient aux utilisateurs droitiers comme gauchers, le rendant polyvalent pour toute cuisine. Après utilisation, il est recommandé d'éliminer les saletés et l'humidité et de sécher immédiatement le couteau pour éviter la rouille ou la décoloration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e Matériau composite en acier inoxydable (acier de lame en acier inoxydable au molybdène vanadium)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Polypropylène (résistant à la chaleur jusqu'à 110°C), nylon (résistant à la chaleur jusqu'à 170°C)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Env. 48 x 293 x 17 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e Env. 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Env. 139 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e Japon\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736612794531,"sku":"20243462","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-moe-yellow-rape-cutting-knife-165mm-made-in-japan-684948.jpg?v=1719390011"},{"product_id":"kyocera-ceramic-kitchen-knife-15cm-black-blade-made-in-japan-fkr-150hip-fp","title":"Kyocera Couteau de cuisine Nakiri en céramique 150mm, lame noire","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience de la précision et de la durabilité de nos couteaux en céramique légers, aiguisés et à coupe nette. Ces couteaux conservent leur tranchant dans le temps et ne décolorent pas les aliments, préservant ainsi leur saveur originale. Ils sont sans rouille, compatibles avec le lave-vaisselle, résistants à l'eau de Javel et faciles à nettoyer, ce qui en fait un ajout pratique à toute cuisine. Veuillez noter que la céramique n'est pas un métal, donc évitez de laisser tomber le couteau ou de l'utiliser de travers lors de la coupe. Il n'est pas adapté pour couper des aliments durs tels que le potiron, les aliments congelés, les gâteaux de riz, la viande et le poisson avec des os, le crabe, le maïs et les pépins de fruits, car la lame pourrait s'ébrécher ou se casser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nTaille : Corps - 28,5 x 5,2 x 2,0 cm, Longueur de la lame - 15 cm, Poids - 104 g\u003cbr\u003e\nPays d'origine : Japon\u003cbr\u003e\nMatériau : Lame - Céramique fine, Manche - Polypropylène (élastomère thermoplastique) résistant à la chaleur jusqu'à 110°C\u003cbr\u003e\nAccessoire : Coupon de réaffûtage gratuit (pour une seule fois)\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nSérie Premier Fine : Rehaussez votre expérience culinaire avec nos couteaux en céramique japonais, façonnés individuellement par des artisans compétents. Le manche est équipé d'une poignée en caoutchouc pour éviter les glissements, garantissant ainsi facilité d'utilisation et sécurité.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736620069027,"sku":"20243463","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-kitchen-knife-15cm-black-blade-made-in-japan-fkr-150hip-fp-335215.jpg?v=1719390189"},{"product_id":"kai-sekisunroku-craftsman-vegetable-cutter-165mm-made-in-japan","title":"KAI SEKIMAGOROKU Couteau Nakiri artisanal 165mm, fabriqué au Japon","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau de haute qualité. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, sa construction métallique monobloc sans soudure assure une robustesse supérieure et facilite le lavage et la désinfection. Le processus de meulage de la lame en trois étapes affine doucement les coins après le meulage de la lame, réduisant la résistance à la coupe des aliments et aboutissant à un tranchant exceptionnellement aiguisé. La conception du manche épurée offre une bonne prise en main et une utilisation facile, rendant son utilisation confortable. Ce couteau est conçu pour les utilisateurs droitiers et gauchers, garantissant polyvalence et praticité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatériau de la lame : Lame de coupe en acier inoxydable au molybdène-vanadium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche : Acier inoxydable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : Env. 48 x 295 x 15mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : Env. 165mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : Env. 151g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePays d'origine : Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, retirez toute saleté et humidité du couteau et séchez-le immédiatement pour éviter la rouille ou la décoloration. Ce couteau est conçu pour les personnes droitiers et gauchers, assurant une facilité d'utilisation pour tous.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736684359843,"sku":"20243466","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-craftsman-vegetable-cutter-165mm-made-in-japan-336311.jpg?v=1719390010"},{"product_id":"tosa-kurouchi-small-vegetable-knife-blue-steel-no-2-120mm-made-in-japan","title":"Petit couteau Nakiri Tosa Kurouchi en acier bleu n°2, 120mm","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous vous présentons le couteau Tosa Uchihamono, une lame traditionnelle japonaise ayant plus de 400 ans d'histoire. Fabriqué à Tosa, au Japon, ce couteau est constitué d'acier Blue Steel No. 2 de Yasugi-hagane, un acier haut de gamme reconnu pour son exceptionnelle netteté et sa résistance au ébréchement. L'aspect robuste de la lame est rehaussé par un film d'oxyde noir créé lors du processus de trempe, ce qui la rend également moins sujette à la rouille par rapport aux lames polies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa construction à double tranchant du couteau permet des coupes droites et convient aussi bien aux utilisateurs droitiers qu'aux gauchers. Avec une longueur de lame de 120 mm, ce couteau est plus petit que la normale, ce qui le rend idéal pour les personnes vivant seules. Veuillez noter que le tranchant est en acier, qui peut facilement rouiller, il est donc important de nettoyer et de sécher la lame soigneusement après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTaille du corps principal : environ 5,3 x 26 x 2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur totale : environ 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLargeur de la lame : environ 4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : environ 12 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids du corps : environ 98g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériau : Fer, Blue Steel No. 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePays d'origine : Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 120 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruction de la lame : À double tranchant\u003c\/p\u003e","brand":"TOSA Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736697073827,"sku":"20243467","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tosa-kurouchi-small-vegetable-knife-blue-steel-no-2-120mm-made-in-japan-447423.jpg?v=1719392512"},{"product_id":"tatsuji-all-stainless-knife-165mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan","title":"TATSUJI Couteau Nakiri tout usage 165mm en acier molybdène-vanadium","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de haute qualité possède une lame en acier molybdène-vanadium, réputée pour son exceptionnelle netteté et sa durabilité. Le manche est fabriqué en acier inoxydable 18-8, offrant une prise en main confortable et sécurisée. La construction intégrée du couteau garantit sa robustesse et sa stabilité, en faisant un outil fiable pour toute tâche de cuisine. La lame est traitée à l'eau pour préserver sa netteté dans le temps, et le manche creux avec une finition embossée empêche de glisser, même mouillé. De plus, le couteau est résistant à la rouille, ce qui lui permet de rester en excellent état avec un minimum d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 165 x 300mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e 2mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 145g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Lame : Acier molybdène-vanadium, Manche : Acier inoxydable 18-8\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Construction intégrée monobloc\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736757858467,"sku":"20243470","price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tatsuji-all-stainless-knife-165mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-609302.jpg?v=1719392279"},{"product_id":"fujitorasaku-thin-blade-knife-165mm-cobalt-alloy-steel-made-in-japan","title":"TOJIRO Couteau Nakiri à lame fine 165mm en acier allié au cobalt","description":"\u003ch2\u003eDescription du Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe TOJIRO (référence de l'article FU) est un couteau de cuisine de haute qualité, produit en masse pour une large distribution. Ce couteau est fabriqué avec précision pour répondre aux besoins des cuisiniers amateurs comme des chefs professionnels. L'épaisseur de la lame a été optimisée pour une utilisation domestique, ce qui facilite la découpe des aliments avec un effort minimal. Son tranchant est conçu pour satisfaire tout le monde, des débutants aux professionnels expérimentés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications du Produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e Longueur : 280mm (Longueur de la lame : 165mm)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du Noyau :\u003c\/strong\u003e Acier allié au cobalt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du Revêtement :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 13 chrome\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Bois tempéré stratifié noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePays d'Origine :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736760053923,"sku":"20243471","price":5980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-thin-blade-knife-165mm-cobalt-alloy-steel-made-in-japan-720646.jpg?v=1719392503"},{"product_id":"sakai-takayuki-160mm-aus10-mirror-finish-aoki-cutlery-model-no-k16002","title":"Sakai Takayuki Couteau Nakiri 160mm AUS10 Finition Miroir Aoki k16002","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet article sur commande présente un magnifique motif damassé de la marque Sakai Takayuki, réputée pour ses couteaux de cuisine de haute qualité représentant Sakai Uchihamono. Cette collaboration entre KitcheNavi et la coutellerie Sakai Takayuki vous offre un couteau de chef professionnel qui améliorera significativement vos compétences culinaires. Les couteaux de cuisine Sakai Uchihamono sont réputés pour détenir plus de 90 % des parts de marché parmi les chefs professionnels en décembre 2022.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Petit Couteau de Sakai Uchihamono est un outil de cuisine de premier ordre, parfait pour ceux qui recherchent un couteau de meilleure qualité. La surface de la lame arbore une finition miroir, mettant en valeur le motif damassé élégant, ce qui en fait une œuvre d'art réalisée par des artisans traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour offrir en cadeau, le couteau est livré dans une boîte en bois de paulownia méticuleusement conçue. Chaque détail, de la boîte fabriquée par un artisan de la préfecture de Fukuoka au papier japonais domestique avec des motifs en or et argent, et le mizuhiki sur mesure de la ville d'Iida, a été perfectionné. Le mizuhiki est noué dans le style \"nœud Awaji\", adapté à toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame : 160 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur totale : 290 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLargeur de la lame : 45 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉpaisseur de la lame : 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 160 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatière de la lame : acier damassé inoxydable AUS10, à double tranchant\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ Veuillez ne pas utiliser de lave-vaisselle. Cela pourrait causer la détérioration du manche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745556820131,"sku":"20243583","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-nakiri-knife-160mm-aus10-mirror-finish-aoki-cutlery-model-no-k16002-889326.jpg?v=1719479010"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-nakiri-knife-165mm-made-in-japan-ae5257","title":"KAI Seki Magoroku couteau nakiri 165 mm acier inoxydable Made in Japan AE5257","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec une brasure de précision et un contraste marqué entre le dos et le tranchant, ce couteau de cuisine japonais polyvalent se distingue par un discret motif ondulé sur la lame et un manche blanc en bois laminé, pour une allure moderne et raffinée. Parfait au quotidien pour émincer les légumes, trancher la viande et réaliser toutes vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConvient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers. Après utilisation, lavez avec un détergent doux, rincez, séchez soigneusement, puis rangez dans un endroit peu humide. Si des tomates bien mûres s’écrasent ou si le poulet glisse à la coupe, il est temps de réaffûter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Composite gainé d’acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant : Acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouches extérieures : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitre et talon : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Bois renforcé laminé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions totales : 295 x 45 x 23 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de lame : 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 170 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en : Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau polyvalent pour la cuisine du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction brasée avec précision pour une finition nette et sans raccord visible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux droitiers comme aux gauchers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle élégant à motif ondulé, avec manche blanc laminé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369523757219,"sku":"20260867","price":13500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-nakiri-knife-165mm-made-in-japan-ae5257-9741159.jpg?v=1772153557"},{"product_id":"tojiro-nakiri-165mm-japanese-vegetable-knife-stainless-handle-f-894","title":"Tojiro couteau nakiri japonais 165 mm manche inox F-894","description":"\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-894\u003c\/strong\u003e est un couteau de chef tout inox fabriqué au Japon, conçu pour offrir un tranchant de niveau professionnel tout en restant facile à entretenir au quotidien. Ce modèle fait partie de la gamme Tojiro distribuée via une sélection de revendeurs à l’international et de spécialistes de la coutellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est doté d’un cœur en acier allié au cobalt, revêtu d’acier inoxydable 13 chrome, pour une excellente qualité de coupe, une bonne durabilité et un réaffûtage facile. Son tranchant à double biseau convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers, tandis que sa construction monobloc tout inox favorise une utilisation propre et hygiénique et permet un lavage soigneux après la préparation des repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon manche distinctif à motif torsadé assure une prise en main sûre et confortable, même avec les mains mouillées ou grasses. Le couteau mesure 295 mm au total, avec une lame de 165 mm, pour un poids de 160 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591941111971,"sku":"20264347","price":16480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-nakiri-165mm-japanese-vegetable-knife-stainless-handle-f-894-2876700.jpg?v=1776840734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/nakiri-knives-9985050.jpg?v=1776915501","url":"https:\/\/wafuu.com\/fr-ph\/collections\/nakiri-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}