KIYA Poêle en Fer Martelé 26cm Pour Gaz Fabriquée au Japon

Description du produit

Cette poêle à frire martelée non revêtue conserve ses caractéristiques à la fois minces et robustes, ce qui la rend idéale pour les méthodes de cuisson où le contrôle de la température est crucial, telles que la friture et la sauté. La taille de 26 cm est parfaite pour préparer le dîner pour deux adultes ou plus. Imaginez y faire cuire confortablement trois côtelettes de longe de porc, ou deux plus grands morceaux avec un peu d'espace.

Sa légère profondeur la rend également adaptée à la friture peu profonde et aux plats mijotés légers comme les sautés et les sauces.

Le fer est utilisé depuis longtemps pour sa force et sa polyvalence, étant façonné en divers outils et objets par forgeage. Le fer forgé, connu pour sa durabilité et son excellente capacité de rétention et de distribution de la chaleur, est un matériau idéal pour les poêles à frire.

Cette poêle à frire martelée est fabriquée par des artisans qualifiés qui la façonnent en la martelant des milliers de fois. Ce processus crée une surface texturée qui aide à répartir uniformément l'huile. La poignée est conçue pour être facile à saisir, avec une intégration sans faille dans la surface de cuisson, ce qui la rend facile à nettoyer et à entretenir. La construction réfléchie garantit que la poêle remplit efficacement ses fonctions et est conviviale.

Spécifications du produit

Diamètre : Environ 260 mm
Longueur totale : Environ 480 mm
Profondeur : Environ 50 mm
Poids : Environ 1000 grammes
Épaisseur : Environ 1,6 mm
Remarque : Non compatible avec les plaques à induction