Kawamura Sakai Couteau à Slicer Unagi 19,5 cm Acier Edo Fabriqué au Japon
La description
Description du Produit
Le couteau à anguille Sakai Kikumori Kikumori Superb est un outil de précision conçu pour l'art de la préparation de l'anguille. Avec une longueur totale de 315 mm et un poids de 260 g, ce couteau offre une prise en main équilibrée et confortable pour une manipulation efficace. Sa lame de 19,5 cm est spécialement conçue pour fendre les anguilles, ce qui en fait un outil indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine japonaise.
Caractéristiques du Produit
- Longueur totale : 315 mm
- Poids : 260 g
- Matériau : Acier blanc Yasugi
- Pays d'origine : Japon
- Épaisseur du dos : 6,3 mm
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