Tomizawa Shoten poudre de hojicha torréfié 500g pour pâtisserie

Description du produit

Retrouvez les notes chaudes et grillées de feuilles de thé japonais hojicha finement torréfiées, réduites en poudre ultra-fine pour une incorporation tout en douceur. Son goût net et rafraîchissant apporte une touche réconfortante de torréfaction à vos créations.

Conçue pour la pâtisserie et la confiserie, cette micro-poudre se mélange uniformément aux pâtes, appareils et crèmes. À tester dans vos gâteaux, pains, lattes et glaces, pour une alternative savoureuse au matcha. Non destiné à être consommé comme boisson.

Caractéristiques principales

• Feuilles de thé japonais torréfiées, finement moulues pour un mélange facile
• Idéal pour la pâtisserie, la boulangerie et les desserts
• Arôme grillé avec une finale légère et nette
• Excellente alternative au matcha pour les lattes au hojicha et les glaces