KAI Couteau à Pain en Acier Damas 240mm Couteau de Cuisine Professionnel

Description du Produit

Ce couteau japonais de haute qualité allie une fonctionnalité exceptionnelle à un design époustouflant. La lame arbore un magnifique motif de Damas, rappelant les sabres traditionnels japonais, offrant ainsi une apparence visuellement saisissante. Le manche est conçu en forme de triangle inversé, garantissant une prise en main confortable et sécurisée qui s'adapte naturellement à la main. Ce couteau est fabriqué avec un souci de netteté, de facilité d'utilisation et d'esthétique, ce qui en fait un outil parfait tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs.

Spécifications du Produit

- Taille : 36,8 x 2,9 x 2,3 cm - Poids : 0,275 kg - Longueur de la lame : 240 mm - Matériau : - Lame : Composite en acier inoxydable (matériau de la lame : acier inoxydable spécial, matériau de revêtement : acier inoxydable) - Manche : Acier inoxydable et bois renforcé stratifié - Pays de fabrication : Japon

Caractéristiques

Le couteau intègre les technologies avancées "Suki" et "Edging", aboutissant à une finition "Authentic Edging" qui offre un tranchant net et précis. Ce savoir-faire innovant assure une performance et une durabilité supérieures, en faisant un outil indispensable pour les tâches de découpe de précision en cuisine.

KAI

Depuis 1908, KAI est le principal fabricant de lames du Japon, réputé pour sa coutellerie de précision et ses outils de beauté, plébiscités par les professionnels du monde entier. Des légendaires couteaux de cuisine Shun, façonnés par des maîtres artisans, aux rasoirs innovants et indispensables de toilette, KAI allie l’héritage japonais de la forge de sabres à la technologie moderne. Découvrez le tranchant, l’équilibre et la qualité durable qui définissent l’artisanat japonais.