Super Stone Barrier Gyuto Knife Chef's knife 180mm stainless steel

Description du produit

Ce couteau est minutieusement fabriqué avec une Barrière de Pierre et une lame en coquillage par des artisans qualifiés à Gifu, Japon, combinant des techniques traditionnelles et la précision moderne de l'informatique. Chaque couteau est soigneusement réalisé à Seki City, préfecture de Gifu, une région renommée pour son héritage dans la fabrication d'épées, transmis de génération en génération.

Utilisation

Lors de l'utilisation de ce couteau, notamment pour couper des aliments durs, il est important d'éviter d'appliquer une force horizontale car cela peut être dangereux et risquerait d'endommager la lame. Au lieu de cela, insérez la lame de manière droite et utilisez un mouvement de va-et-vient pour couper efficacement.