Shimaya Dashi Granulés Kelp Hokkaido 1kg

Description du produit

Ce bouillon dashi en granulés est conçu pour un usage commercial et fabriqué avec du kombu de haute qualité provenant de Hokkaido. Son grand volume vous assure d'en avoir suffisamment pour l'utiliser dans diverses applications culinaires, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et essentiel en cuisine. Sa forme granulée permet une mesure facile et une préparation rapide, vous faisant gagner du temps tout en offrant des saveurs authentiques.

Utilisation du produit

Parfait pour rehausser le goût d'une large gamme de plats, ce bouillon dashi au kombu peut être utilisé dans la soupe miso, les soupes claires, les asazuke (légumes légèrement marinés), les plats mijotés, et bien plus encore. Sa riche saveur umami sublime aussi bien les recettes traditionnelles que modernes, en faisant un incontournable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.