SHIMOMURA Kogyo Japanese Verdun Black Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVB-101
Descripción del Producto
El cuchillo Verdun Black Series es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con un enfoque en lograr un filo afilado, caracterizado por una hoja delgada y aguda que asegura cortes precisos. La hoja está revestida con un acabado mate negro intenso, añadiendo una estética elegante y moderna a su cocina.
La hoja está hecha de acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, lo que contribuye a su durabilidad en afilado. La construcción de una sola pieza del cuchillo, sin juntas, garantiza durabilidad e higiene, ya que es apto para lavavajillas. El mango redondeado se ajusta cómodamente en la mano, facilitando el trabajo detallado y haciendo fácil su agarre. El mango delgado y el centro de gravedad cuidadosamente equilibrado permiten cortar sin esfuerzo, ya que el peso del cuchillo se aplica fácilmente, haciendo las tareas de corte más ligeras y eficientes.
Especificaciones del Producto
Longitud total: 295mm
Ancho: 45mm
Altura: 20mm
Peso del cuerpo: 150g
Longitud de la hoja: 165mm
Material de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio
Material del mango: Acero inoxidable 18-8
País de fabricación: Japón
