EBISU YAIBA nami knife 160mm VG-10 Damascus Made in Japan

Paglalarawan ng Produkto

Ipinapakilala ang YEBISU YAIBA kitchen knife, isang obra maestra ng kasanayan at teknolohiya. Ang kutsilyong ito ay masining na ginawa ng mga bihasang panday sa Sakai, Osaka, isang kilalang sentro ng produksyon ng kagamitan sa kusina sa Japan. Sa haba ng talim na 165mm at kabuuang sukat na 290mm x 45mm x 16mm, ang kutsilyong ito ay dinisenyo para sa mataas na katumpakan at tibay.

Ang YEBISU YAIBA brand ay binuo upang dalhin ang pinakamagagandang teknolohiya ng mundo sa pandaigdigang merkado. Ipinapadala ang aming mga kutsilyo sa mahigit 30 bansa at rehiyon, kabilang ang Japan, Europa, Estados Unidos, Australia, Asya, at Gitnang Silangan. Kami ay ipinagmamalaki na maging nangungunang tagagawa ng kutsilyo sa Japan at inaanyayahan namin kayo na maranasan ang kahusayan ng aming mga craftsmen.

Ang mga kutsilyo ng Ebisu ay ginawa gamit ang mga teknika na naipasa sa higit 600 taon ng tradisyon. Ang mga kasanayang ito ay kinilala noong panahon ng Edo (1603-1867) ng Tokugawa Shogunate, at sa kasalukuyan, mahigit 90% ng mga propesyonal na kutsilyo na ginagamit ng mga chef sa Japan ay gawa ng mga panday ng Sakai. Ang mataas na kalidad ng mga kutsilyong ito ay kilala at pinagkakatiwalaan ng mga propesyonal sa buong mundo.

Ang talim ng Ebisu knife ay gawa sa V-gold No. 10 Damascus steel, na kilala sa kakayahang hindi kaagad kalawangin at madaling ihasa. Ang bakal na ito ay pinalakas ng maraming patong, na bumubuo ng kakaibang disenyo sa talim. Ang V-gold No. 10 steel ay isa sa pinakamalakas na hindi kalawanging bakal sa mundo, nagbibigay ng mahusay na wear resistance at matagal na pagkamatalas. Sa kabila ng kaniyang katigasan, ito ay madaling ihasa, kaya't ito ay praktikal na piliin para sa parehong propesyonal at pangbahay na mga chef. Ang hawakan nito ay gawa sa itim na plywood, na nagbibigay ng magandang katatagan at komportableng pagkakahawak.

Kasingganda ng packaging ng Ebisu knives ang mismong kutsilyo. Ang bawat kutsilyo ay nakapaloob sa isang espesyal na kahong Paulownia na may logo ng brand na Ebisu-sama, naka-imprenta sa pinakamagandang Echizen Washi paper na may gintong at pilak na accents. Bago ipadala, ang bawat kutsilyo ay dumaraan sa masusing inspeksyon, at tanging ang mga pumasa sa aming mataas na pamantayan ang natatatakan ng "Ebisu blade" seal of approval. Ang maingat na disenyo ng packaging na ito ang dahilan kung bakit ang mga Ebisu knife ay nagiging sikat para sa personal na gamit at regalo.

Ang de-kalidad na nakiri knife na ito ay perpekto para sa pagputol ng gulay, na nag-aalok ng tradisyonal na disenyo ng Hapon na mahusay sa tumpak na pagputol at mga espesyal na teknika sa paggupit tulad ng "Katsura-haki." Ang talim ay may ukit na pangalan na "Ebisu," na sumisimbolo sa kanyang pamana at kalidad. Ang kombinasyon ng handmade finish, magandang pattern ng Damascus steel, at eleganteng packaging ay ginagawa ang kutsilyong ito na napaka-inaasam na regalo para sa mga mahal sa buhay.

Detalye ng Produkto

Sukat: 290mm x 45mm x 16mm (haba ng talim 165mm)
Materyales: Taling = V-gold No. 10 Damascus, hawakan = itim na plywood
Pinagmulan: Sakai, Osaka, Japan
Packaging: Espesyal na kahong Paulownia na may Echizen Washi paper