SHIMOMURA Kogyo Japanese Verdun Black Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVB-101

HKD $207.00 Sale

Descripción del Producto El cuchillo Verdun Black Series es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con un enfoque en lograr...
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SKU: 20243347

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Descripción del Producto

El cuchillo Verdun Black Series es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con un enfoque en lograr un filo afilado, caracterizado por una hoja delgada y aguda que asegura cortes precisos. La hoja está revestida con un acabado mate negro intenso, añadiendo una estética elegante y moderna a su cocina.

La hoja está hecha de acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, lo que contribuye a su durabilidad en afilado. La construcción de una sola pieza del cuchillo, sin juntas, garantiza durabilidad e higiene, ya que es apto para lavavajillas. El mango redondeado se ajusta cómodamente en la mano, facilitando el trabajo detallado y haciendo fácil su agarre. El mango delgado y el centro de gravedad cuidadosamente equilibrado permiten cortar sin esfuerzo, ya que el peso del cuchillo se aplica fácilmente, haciendo las tareas de corte más ligeras y eficientes.

Especificaciones del Producto

Longitud total: 295mm

Ancho: 45mm

Altura: 20mm

Peso del cuerpo: 150g

Longitud de la hoja: 165mm

Material de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio

Material del mango: Acero inoxidable 18-8

País de fabricación: Japón

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