Pearl Metal kutsilyong petty 45-layer AUS-10 Damascus Hiran 120mm
Paglalarawan ng Produkto
Premium na kutsilyong pangkusina na may AUS-10 na core na high-hardness stainless steel (Aichi Steel), binalutan ng 45 patong ng stainless Damascus. Heat-treated sa HRC 60 +/- 2 para sa pambihirang talas, resistensya sa pagkasuot, at mas matagal na pananatiling matalas, na may mas mataas na resistensya sa kalawang mula sa stainless na balot. Kapag hinahasa ang layered steel, lumilitaw ang natatanging pattern ng Damascus.
Ang matibay na multi-layer na konstruksyon ay bumabalot sa matigas na core upang lumaban sa pagbaluktot at pag-chip, nagbibigay ng matatag ngunit pino na pakiramdam sa paghiwa. Double-bevel na talim na nakatakda sa humigit-kumulang 15–18 degrees, na may 18-0 stainless steel na bolster at end cap para sa balanse at tibay. Ang hawakan ay laminated na pinalakas na kahoy na may brown na layered finish para sa maaasahan at komportableng kapit.
Mga Espesipikasyon: kabuuang sukat humigit-kumulang 23.5 x 2.5 x 2 cm; kapal ng talim 2.5 mm; kabuuang 45 patong (22 patong bawat panig plus 1 core); materyal ng talim AUS-10 stainless steel na may molybdenum at vanadium; materyal sa gilid 18-0 stainless steel. Gawa sa China.
