Recettes des plats japonais les plus populaires avec traduction française

Ang pagkaing Hapon ay naging isang Di-Nahahawakang Pamana ng Kultura noong 2013, at ang buong mundo ay nakakaranas ng isang pagsabog ng pagkaing Hapon. Sa U.S., merong mahabang pila sa mga tindahan ng ramen at kahit ang "ramen burgers" ay nadevelop na. Ang Wagyu (Japanese beef) at Edamame (soybeans) ay nagiging popular na sa mga hapagkainan sa buong mundo. Bilang tugon sa trend na ito, ipinapakilala ng librong ito ang mga pangunahing pagkain ng Hapon tulad ng "Sushi," "Tempura," at "Meat and Potatoes," kasama na rin ang "Deco Sushi," "Garlic Edamame," at "Green Tea Tiramisu," na nag-aabang sa bagong trend ng pagkaing Hapon. Dahil kakaunti lang ang mga librong nagpapakilala sa parehong luma at bagong pagkaing Hapon sa Ingles at Hapon, ito ay isang bagong uri ng libro ng pagkaing Hapon na may pagsasalin sa Ingles na nag-aalok ng iba't ibang "kabaguhan" at "kaguluhan" sa mga mambabasa. Ang librong ito ay hindi lang para sa mga dayuhan na mahilig sa pagkaing Hapon sa ibang bansa, ngunit pati na rin para sa mga dayuhang nasa Japan at mga Hapones na naghahanap ng mga regalo para sa isang dayuhan. Sa mga pahina ng pagluluto, ginagamit ang maraming proseso upang gawing mas madaling maintindihan ng mga dayuhan ang mga procedure. Bukod pa rito, ang libro ay puno ng mga ilustrasyon ng mga haligi ng pagkain at iba pang impormasyon para maipahayag ang kultura ng pagkaing Hapon at tunay na kondisyon ng kainan. Talaan ng mga Nilalaman Chapter 1: Mga Lutuing May Noodles Chapter 2: Mga Lutuing May Kanin at Harina Chapter 3: Mga Lutuing May Karne Chapter 4: Mga Lutuing May Isda Chapter 5: Mga Lutuing Hotpot Chapter 6: Mga Lutuing Gulay Chapter 7: Mga Lutuing Itlog, Tofu, at Konnyaku Chapter 8: Dessert Chapter 9: Mga Batayan ng Pagluluto ng Hapon Mensahe [Mula sa staff] Ang kolum ay nagtatalakay din ng kultura ng Hapon, kabilang ang mga asal sa pagkain ng Hapon, kung paano magbalot ng tanghalian, at kung paano masiyahan sa mga izakaya (Mga pub na may estilo ng Hapon).