Épices naturelles Nakamura pour viande 50g

Habang pinapanatili ang kalidad ng orihinal, maingat na pinili ang mga sangkap upang bawasan ang asin ng 25% (kumpara sa bersyon ng tagagawa), at ginamit ang mga broth ng bonito at kelp dashi upang ilabas ang umami na lasa. Bukod sa mga spices na ginamit noon, may kabuuan na 16 na spices ang ginamit. Gawa ang Miso (nagmula sa Kyushu) at soy sauce nang walang mga additives tulad ng mga pampalasa, mga coloring agents, at mga preservatives, na nagreresulta sa isang mas malusog, mas natural, at mas maanghang na produkto. Tulad ng tradisyunal na Maximum, perpektong babagay ito sa karne, at maaaring gamitin sa iba't ibang paraan, kabilang ang stir-fried na gulay, pritong mga putaheng, stir-fried na kanin, sopas, tinapay, inihaw na isda, mga dressing ng salad, carpaccio, at mga dressing, hindi na babanggit pa sa mga steak at mga inihaw na karne.