Ang Tunay na Japanese Izakaya Cookbook 120 Klasikong Bar Bites mula sa Japan

Paglalarawan ng Produkto

Tuklasin ang makulay na mundo ng lutuing Hapon sa pub sa pamamagitan ng "The Real Japanese Izakaya Cookbook," isang kaaya-ayang gabay sa muling paglikha ng mga masarap at malasa na putahe na karaniwang tinatangkilik kasama ng mga kaibigan habang umiinom. Ang cookbook na ito ay nag-aalok ng mahigit 120 na mga recipe, mula sa mga meryenda sa bar hanggang sa mga mabibigat na pagkain tulad ng inihaw na karne at pagkaing-dagat, lahat ay idinisenyo upang maging simple at mabilis ihanda. Si Chef Wataru Yokota, sa kanyang malawak na karanasan sa pagluluto, ay nagdadagdag ng mga natatanging twist sa mga tradisyonal na recipe, na ginagawang abot-kamay para sa mga nagluluto sa bahay. Ang libro ay nagbibigay din ng mga tip sa pagpares at paghahanda ng mga inumin upang mapahusay ang iyong karanasan sa izakaya.

Mga Tampok na Recipe

Galugarin ang iba't ibang mga putahe kabilang ang yakitori, pritong gyoza, miso-pickled na pipino, at shiso wagyu steak. Ang cookbook ay para sa parehong mga mahilig sa karne at mga vegetarian, na nagtatampok ng mga recipe tulad ng salad na may yuzu dressing at pritong tokwa na may sarsa ng luya.

Tungkol sa May-akda

Si Chef Wataru Yokota ay nagdadala ng kanyang pandaigdigang karanasan bilang isang French chef sa koleksyong ito, na nag-aalok ng sariwang pananaw sa mga sangkap at pampalasa ng Hapon. Ang kanyang mapanlikha ngunit tuwirang pamamaraan ay nagbibigay-daan sa iyo na tamasahin ang tunay na lasa ng izakaya sa bahay.