Verduras Encurtidas Japonesas 129 Recetas Caseras de Encurtidos Tradicionales

Descripción del Producto

Este libro de recetas traducido al inglés ofrece una guía completa para hacer deliciosos y saludables encurtidos japoneses en casa. Incluye instrucciones paso a paso para preparar una variedad de encurtidos, incluyendo clásicos como el nukazuke (encurtidos de salvado de arroz) y el umeboshi (ciruelas encurtidas). El libro abarca un total de 129 recetas diferentes de encurtidos, desde los encurtidos en sal y vinagre hasta las variedades fermentadas, todas acompañadas de vibrantes fotografías a color. Los encurtidos japoneses, a menudo conocidos como "encurtidos japoneses" o "encurtidos al estilo japonés", están ganando popularidad internacional como una parte sabrosa y nutritiva de la cocina japonesa. Esta colección facilita que cualquiera pueda disfrutar de auténticos encurtidos japoneses, ya sea que seas nuevo en la cocina japonesa o busques ampliar tu repertorio.

Especificaciones del Producto

- Idioma: Inglés (edición traducida)
- Número de Recetas: 129
- Incluye: Instrucciones paso a paso y fotografías a color para cada receta
- Enfoque: Métodos tradicionales de encurtido japonés como sal, vinagre y fermentación
- Adecuado para: Principiantes y cocineros experimentados interesados en la cocina japonesa