SAKAI GENKICHI Cuchillo yanagiba para sashimi 240mm acero kasumi mango madera

Descripción del Producto

Este cuchillo con hoja de sauce es una herramienta esencial para servir un delicioso sashimi. Con una longitud de hoja de aproximadamente 24 cm, permite cortes suaves y unidireccionales, lo que lo hace ideal para preparar sashimi con precisión y facilidad.

Especificaciones del Producto

Longitud Total: Aprox. 36.8 cm
Longitud de la Hoja: Aprox. 24 cm
Ancho de la Hoja: Aprox. 3 cm
Grosor del Mango: Aprox. 1.9 cm
Material: Hoja - acero de 2 capas SK5, Mango - madera natural (álamo), Anillo de la boca - resina de nylon

Uso

Por favor, utilice un cuchillo especial para alimentos congelados. Al cortar alimentos duros, coloque una toalla u objeto similar en la parte trasera de la hoja y presione hacia abajo de manera recta. Existe riesgo de rotura de la hoja si se fuerza el cuchillo.