{"title":"Santoku Knives","description":"\u003cp\u003eSantoku (三徳) knives — the all-purpose Japanese kitchen knife for meat, fish, and vegetables.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-dishwasher-safe-ab5156","title":"KAI Cuchillo Santoku SEKIMAGOROKU Takumisou 165mm Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h ima2\u003e\n\u003cp\u003eExperimente un manejo limpio y una nitidez refrescante con este cuchillo meticulosamente diseñado. Fabricado en acero inoxidable higiénico, el cuchillo cuenta con una construcción metálica de una sola pieza, sin uniones, que garantiza una superior robustez y facilidad de saneamiento. Su proceso de afilado de la hoja en tres pasos no solo suaviza las esquinas sino que también reduce significativamente la resistencia al cortar alimentos, proporcionando un filo cortante refrescantemente afilado. El diseño del mango aerodinámico ofrece un agarre cómodo y una fácil operación, haciéndolo adecuado tanto para usuarios diestros como zurdos. Este cuchillo resistente a la corrosión y fácil de mantener es una herramienta esencial para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Material: Hoja de acero inoxidable de molibdeno-vanadio, mango de acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- Tamaño: Aproximadamente 47 x 299 x 20 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud de la hoja: Aproximadamente 165 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: Aproximadamente 135 g\u003cbr\u003e\n- País de origen: Japón\u003cbr\u003e\n- No. de Registro de Diseño: 1550965\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstrucciones de Cuidado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDespués de usar, retire prontamente cualquier suciedad y humedad del cuchillo y séquelo inmediatamente para prevenir la oxidación o decoloración. Este mantenimiento asegura la longevidad y rendimiento del cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112388771,"sku":"20241615","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-321892.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekisoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200","title":"KAI Cuchillo Santoku SEKIMAGOROKU DAMASUKAS 165mm Hecho en Japón AE5200","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta la elegancia y resistencia del Cuchillo Santoku Sekisarigoku Damascus, modelo #000AE5200 de KAI. Este exquisito cuchillo presenta un impresionante patrón de damasco, reminiscente de una espada japonesa, logrado a través del meticuloso estratificado de 32 diferentes láminas de acero inoxidable. Esta técnica no solo realza la belleza del cuchillo sino también su durabilidad, siendo una cristalización de tecnología avanzada. Perfecto tanto para chefs profesionales como para entusiastas culinarios, este cuchillo promete precisión y longevidad en las tareas de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Longitud Total: 29.5 cm\u003cbr\u003e\n- Dimensiones: 29.3 x 4.6 x 2.3 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: 0.158 kg\u003cbr\u003e\n- Longitud de la Hoja: 165 mm\u003cbr\u003e\n- Material: Hoja hecha de un compuesto de acero especial para cuchillas y revestimiento de acero inoxidable; Mango fabricado en acero inoxidable y madera reforzada laminada\u003cbr\u003e\n- País de Fabricación: Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112814755,"sku":"20241616","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200-163089.jpg?v=1714004487"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-akane-165mm-dishwasher-safe-easy-to-clean-made-in-japan-ae2905","title":"KAI Cuchillo Santoku SEKIMAGOROKU Akane 165mm Hecho en Japón AE2905","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta la nitidez estimulante con este cuchillo meticulosamente elaborado, que presenta un proceso de preparación de la hoja de tres pasos. Este método único implica el afilado suave de los bordes de la hoja después de su montaje, reduciendo significativamente la resistencia al corte al rebanar alimentos, asegurando así un filo sorprendentemente afilado. La hoja está construida de acero inoxidable de vanadio molibdeno de alta dureza, emparejado con un material de unión de acero inoxidable que mejora tanto la nitidez como la facilidad de afilado. El mango está hecho de una resina resistente al calor, apta para ser usada en lavavajillas y secadoras de platos, garantizando durabilidad y facilidad de mantenimiento. Diseñado para acomodar tanto a usuarios diestros como zurdos, este cuchillo promete versatilidad y comodidad en el manejo. Para mantener su condición prístina, se recomienda limpiar y secar el cuchillo inmediatamente después de usarlo para prevenir el óxido o la decoloración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Material: Hoja - Acero inoxidable de vanadio molibdeno, Mango - Poliacetal (resistente al calor hasta 140°C), Nailon (resistente al calor hasta 170°C)\n- Dimensiones: Aproximadamente 48 x 293 x 18 mm\n- Longitud de la hoja: Aproximadamente 165 mm\n- Peso: Aproximadamente 142 g\n- País de origen: Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121367203,"sku":"20241617","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-akane-165mm-made-in-japan-ae2905-543834.jpg?v=1714004483"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekimasoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-dishwasher-safe-made-in-japan-ab5420","title":"KAI Cuchillo Santoku SEKIMAGOROKU Wakatake Acero Inoxidable 165mm AB5420","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste versátil cuchillo de cocina cuenta con una hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión y afilada, lo que lo hace ideal para una variedad de tareas de corte. El mango está hecho de una resina resistente al calor, lo que permite un uso seguro en lavavajillas y secadoras de platos. Diseñado para adaptarse tanto a usuarios diestros como zurdos, este cuchillo garantiza comodidad y eficiencia en las manos de cualquier usuario. Para mantener la condición del cuchillo, se recomienda limpiarlo y secarlo inmediatamente después de usarlo para evitar la oxidación o la decoloración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hoja - Acero inoxidable; Mango - Polipropileno (resistente al calor hasta 110°C), Nailon (resistente al calor hasta 170°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño: Total - 48 x 293 x 17mm; Longitud de la hoja - 165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: Aprox. 108g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís de Origen: Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121662115,"sku":"20241618","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-made-in-japan-ab5420-241671.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-sharp-clean-cutting-santoku-16cm-hard-material-long-lasting-sharpness-dishwasher-safe-sterilization-bleaching-ok-ceramic-kitchen-knife-chinese-knife-black-fkr-160-n","title":"Kyocera Cuchillo de Cocina Cerámico Santoku Ligero 16cm Negro FKR-160-N","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta un corte de precisión con nuestros cuchillos de cerámica de la Serie Fine Kitchen, conocidos por su ligereza, filo agudo y capacidad de corte limpio. Estos cuchillos están elaborados con cerámica fina, la cual es superada solo por el diamante en cuanto a dureza, asegurando una nitidez duradera y durabilidad. Las propiedades únicas de la cerámica previenen la decoloración de los alimentos y ayudan a mantener los sabores originales de tus ingredientes. Además, estos cuchillos no se oxidan, son aptos para lavavajillas y pueden ser limpiados con lejía de cocina, lo que facilita su mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tamaño: Cuerpo: 29.0 x 4.8 x 2.0 cm, Longitud de la hoja: 16 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: 98 g\u003cbr\u003e\n- Material: Hoja: Cerámica fina, Mango: Polipropileno [elastómero termoplástico] (resistente al calor hasta 110°C)\u003cbr\u003e\n- País de origen: China\u003cbr\u003e\n- Accesorio: Cupón de afilado gratuito (por una vez)\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nLos cuchillos de cerámica son ideales para cortar frutas, verduras y carnes sin hueso. Para mantener la integridad de la hoja, evita usar estos cuchillos en alimentos duros como calabazas, alimentos congelados, pasteles de arroz, carnes y pescados con huesos, cangrejos, maíz y semillas de frutas. La hoja es sensible a presiones laterales e impactos; por lo tanto, no debe usarse para hacer palanca o dejarse caer en el fregadero. Maneja con cuidado para prevenir astillados o roturas.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas del Diseño\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nEl cuchillo presenta una curva del mango redondeada diseñada para proporcionar un agarre cómodo, mejorando la maniobrabilidad y la seguridad durante su uso. La punta de la hoja también es redondeada para reducir el riesgo de astillado si se cae accidentalmente, mostrando un diseño cuidadoso que combina seguridad con funcionalidad.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399156297891,"sku":"20241623","price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-santoku-16cm-black-fkr-160-n-647638.jpg?v=1714004728"},{"product_id":"sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-rustproof-sharp-colorful-blue-made-in-seki-shi-japan-kasumi-22018-b","title":"SUMIKAMA Cuchillo Santoku Kasumi con Recubrimiento de Titanio 18cm 22018\/B","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de cocina con revestimiento de titanio KASUMi está meticulosamente fabricado por hábiles artesanos para entregar una extraordinaria nitidez y rendimiento de corte. La hoja cuenta con un revestimiento de titanio conocido por su superior resistencia a la abrasión, lo que aumenta la durabilidad y la longevidad del borde de acero de molibdeno-vanadio. Esta combinación asegura una hoja siempre afilada y fuerte, haciendo de este cuchillo una elección ideal para tareas de corte de precisión. El cuchillo ha sido reconocido por su excelencia con premios como The Cutting Edge Award en Inglaterra (2004) y el Ambiente Messe DESIGN PLUS en Frankfurt, Alemania (2006).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Número de Modelo del Fabricante: 22018\/B\u003cbr\u003e\n- Longitud Total: Aproximadamente 32 cm\u003cbr\u003e\n- Longitud de la Hoja: Aproximadamente 18 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: Aproximadamente 0.115 kg\u003cbr\u003e\n- Materiales: Resina de polipropileno, acero de molibdeno-vanadio\u003cbr\u003e\n- País de Origen: Fabricado en Seki, Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399200895139,"sku":"20241627","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-22018b-350404.jpg?v=1714006548"},{"product_id":"satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a","title":"Satake Set de 3 Cuchillos de Cocina Japoneses Santoku Sashimi Koryu HG2903A","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste juego de cuchillos de cocina está confeccionado siguiendo la tradición del cuchillo Goshu Magoroku, conocido por su excepcional calidad y artesanía. Cada cuchillo presenta un patrón tradicional nashiji con un acabado koryu, añadiendo un toque de elegancia y singularidad. Los mangos están hechos de madera templada laminada en negro, proporcionando confort y durabilidad para su uso prolongado. El conjunto viene empaquetado en una caja cosmética, lo que lo convierte en una excelente opción de regalo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTamaño del cuerpo (cm):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Cuchillo Santoku: 17 cm (longitud de la hoja 17 cm)\u003cbr\u003e\n  Cuchillo Izaba: 15.5 cm (longitud de la hoja 15.5 cm)\u003cbr\u003e\n  Cuchillo de Sashimi: 20.5 cm (longitud de la hoja 20.5 cm)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Hoja: Acero inoxidable\u003cbr\u003e\n  Mango: Madera templada laminada en negro\n\u003c\/p\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44683804967075,"sku":"20243112","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a-912492.jpg?v=1717978083"},{"product_id":"made-in-japan-verdun-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovd-11-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Cuchillo Santoku 165mm acero molibdeno vanadio","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Santoku Verdun es una herramienta de cocina de alta calidad diseñada tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros. Fabricado completamente en acero inoxidable, este cuchillo cuenta con un moldeado de una sola pieza sin costuras que asegura limpieza y fácil mantenimiento. La hoja está hecha de acero especial para corte (acero de molibdeno vanadio), conocido por su durabilidad y agudeza perdurable. Afilado a mano hasta alcanzar la perfección, la hoja ofrece un excelente rendimiento de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del cuchillo Santoku Verdun está diseñado con una \"forma fluida\" que se ajusta cómodamente a la mano, proporcionando un agarre seguro y ergonómico. La unión suave entre el mango y la hoja facilita su limpieza y mantenimiento, asegurando la higiene en tu cocina. Además, el cuchillo es apto para lavavajillas, lo que añade a su conveniencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenga en cuenta que durante el periodo de reposición tras la renovación del diseño del logo, existe la posibilidad de que reciba el producto con el diseño de logo existente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e Longitud 295 mm, Longitud de la hoja 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eGrosor:\u003c\/strong\u003e 1.8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 130 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hoja: Acero inoxidable de molibdeno, Mango: Acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Afilado a mano\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  (1) El acero inoxidable es un metal resistente al óxido, no a prueba de óxido. Después de usar, lavar bien y escurrir antes de guardar. Evite almacenar el producto en condiciones húmedas o mojadas.\u003cbr\u003e\n  (2) No deje el producto en contacto con diferentes metales como el hierro, ya que causará oxidación.\u003cbr\u003e\n  (3) No deje el producto en contacto con manchas que contengan sal o ácido.\u003cbr\u003e\n  (4) Si ocurre óxido, aplique crema limpiadora a una esponja y frote ligeramente.\u003cbr\u003e\n  (5) Evite usar el cuchillo para cortar alimentos congelados o huesos grandes de pescado, ya que puede hacer que la hoja se dañe.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721883644067,"sku":"20243339","price":4750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovd-11-134581.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114","title":"KAI Cuchillo Santoku Pop Star Apto Lavavajillas 165mm","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo cuenta con un mango de acero inoxidable diseñado con curvas suaves para un tacto agradable en la mano. La hoja y el mango están integrados en una sola pieza, lo que facilita su lavado y mantenimiento. El diseño sin costuras asegura que no queden virutas atrapadas, mejorando sus propiedades higiénicas. Además, es apto para lavavajillas, lo que añade comodidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 4.5 x 28.5 x 2.4 cm, longitud de la hoja 16.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Hoja - Hoja de corte de acero inoxidable de alto carbono, Mango - Acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de origen: China\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721889181859,"sku":"20243340","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114-165mm-855045.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-made-in-japan-ab5437","title":"KAI Cuchillo de Cocina Santoku BENIFUJI 165mm","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina combina nitidez y robustez, convirtiéndolo en una herramienta esencial para cualquier cocina. El proceso de afilado en tres pasos de la hoja asegura un acabado suave en las esquinas de la misma, reduciendo la resistencia al corte y proporcionando un filo sorprendentemente afilado. Fabricado en acero inoxidable de capa única, la hoja es resistente al óxido y fácil de mantener. El cuchillo cuenta con una especificación de peso equilibrado y un mango de madera reforzada laminada para un ajuste excelente. Diseñado tanto para usuarios diestros como zurdos, este cuchillo es versátil y fácil de usar. Para mantener su calidad, elimine la suciedad y la humedad y seque el cuchillo inmediatamente después de usarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHoja: Acero inoxidable de molibdeno vanadio\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFilo: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMango: Madera reforzada laminada\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eAprox. 42 x 295 x 17mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLongitud de la hoja: Aprox. 165mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePeso: Aprox. 172g\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaís de Origen:\u003c\/strong\u003e Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721896325283,"sku":"20243341","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-ab5437-235487.jpg?v=1718858417"},{"product_id":"henckels","title":"Zwilling J.A.Henckels Japón Cuchillo Santoku Henckels Lost Fly 180mm","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePresentamos el Lost Fly, un cuchillo de cocina superventas con más de 12 millones de unidades vendidas desde su lanzamiento en 1973. Este cuchillo presenta un diseño clásico atemporal y un estilo ortodoxo, lo que lo convierte en un elemento básico en cocinas de todo el mundo. Fabricado por Zwilling J.A. Henckels, una reconocida empresa de cubertería fundada en 1731 en Solingen, Alemania, el Lost Fly encarna más de 270 años de tradición y experiencia en la fabricación de cuchillos. Zwilling J.A. Henckels es conocido por producir cuchillos, tijeras, vajillas, utensilios de cocina, herramientas de aseo y más, de alta calidad. La marca \"Zwilling\" representa productos de grado profesional que cumplen con estrictos estándares de calidad, mientras que la marca \"Henckels\" ofrece la mejor calidad, funcionalidad y diseño en su clase.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la hoja: 180mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Hoja - acero inoxidable especial; Mango - resina POM\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcoplamiento de la hoja: Filo rasurado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de origen: Japón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApto para lavavajillas: Sí\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721897275555,"sku":"20243342","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-jahenckels-japan-henckels-santoku-knife-lost-fly-180mm-134940.jpg?v=1718861455"},{"product_id":"kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-sharp-and-clean-cutting-santoku-16cm-rustproof-material-dishwasher-sterile-bleach-ok-beef-knife-chinese-botanical-green-fkb-160bgr","title":"Kyocera Cuchillo de Cocina Cerámico Mango Bio Resina Santoku Ligero 16cm","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTe presentamos la nueva versión sostenible de nuestro popular cuchillo de cerámica, diseñado con materiales y embalaje ecológicos. El mango está elaborado con bioresina derivada de la caña de azúcar, y el embalaje reduce el uso de plásticos en más del 75% mientras mantiene la seguridad. Este cuchillo de cerámica no solo es sostenible, sino también altamente funcional, manteniendo su agudeza durante mucho tiempo. Pesa aproximadamente la mitad que los cuchillos de metal, reduciendo la fatiga del usuario. El material resistente al desgaste asegura que la agudeza de la hoja dure más tiempo y es libre de óxido, apto para lavavajillas, seguro con blanqueador y fácil de limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, ten en cuenta que la cerámica no es metal. Evita dejar caer el cuchillo en el fregadero o utilizarlo de manera lateral al cortar. No lo uses en alimentos duros como calabazas, alimentos congelados (semi-congelados), pasteles de arroz, carne y pescado con huesos, cangrejos, maíz y semillas de frutas, ya que la hoja podría astillarse o romperse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cerámica sostenible es un testimonio de cómo las pequeñas elecciones en nuestra vida diaria pueden contribuir a una sociedad sostenible. A pesar de sus especificaciones ecológicas, el cuchillo ofrece la \"agudeza placentera\" de la cerámica y está disponible en colores que cautivan el corazón, haciendo que cocinar todos los días sea una experiencia alegre. Con más de 20 millones de unidades distribuidas, este cuchillo es un compañero de cocina de confianza. Las cerámicas finas no emiten iones metálicos, así que incluso al cortar manzanas y lechugas, los bordes cortados resisten la decoloración y pueden ser terminados de manera hermosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: Cuerpo: 290 x 48 x 20 mm, Longitud de la hoja: 16 cm, Peso: 89 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de origen: China\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Hoja\/Cerámica fina, Mango\/Polipropileno, Polietileno (resistente hasta 100°C)\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Botanical Green","offer_id":44721914347683,"sku":"20243343","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Smart Black","offer_id":44721914380451,"sku":"20243344","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Charm Pink","offer_id":44721914413219,"sku":"20243345","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-santoku-knife-16cm-fkb-160-582555.jpg?v=1718858691"},{"product_id":"amazon-co-jp-exclusive-shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovb-101-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Cuchillo Santoku Japonés Verdun Negro 165mm Acero Molibdeno Vanadio","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de la Serie Negra Verdun es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con el objetivo de lograr un filo cortante, presentando una hoja delgada y afilada que garantiza cortes precisos. La hoja está recubierta con un acabado negro mate pesado, añadiendo una estética elegante y moderna a tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está construida de acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, lo que contribuye a su durabilidad en el filo. La construcción de una sola pieza del cuchillo, sin juntas, asegura durabilidad e higiene, ya que es apto para lavavajillas. El mango redondeado se ajusta cómodamente en la mano, facilitando el trabajo fino y haciendo que sea fácil de agarrar. El mango delgado y el centro de gravedad cuidadosamente equilibrado permiten cortar sin esfuerzo, ya que el peso del cuchillo se aplica fácilmente, haciendo que las tareas de corte sean más ligeras y eficientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongitud total: 295mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAncho: 45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltura: 20mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso del cuerpo: 150g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la hoja: 165mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial del mango: Acero inoxidable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de fabricación: Japón\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721914904739,"sku":"20243347","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovb-101-617014.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"zwilling","title":"Zwilling J.A. Henckels Cuchillo Santoku 180mm Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa obra maestra más popular de ZWILLING ha renacido. La nueva serie es el resultado de la más reciente tecnología y la investigación de materiales de ZWILLING, con un enfoque especial en los materiales, el equilibrio y el diseño. El cuchillo multiusos (cuchillo Santoku) es uno de los cuchillos de cocina más populares en los hogares japoneses. Se dice que fue creado combinando las ventajas del tradicional cuchillo japonés nakiri y el cuchillo de chef (gyuto) introducido desde Occidente. Es adecuado para cortar empujando debido a que la parte recta de la punta de la hoja es más larga. Recientemente, debido al auge mundial de la comida japonesa, este cuchillo ha comenzado a expandirse en cocinas de todo el mundo bajo el nombre de \"Santoku\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la hoja: 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Hoja - acero inoxidable especial (acero inoxidable N60), Mango - acero inoxidable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcabado de la hoja: Filo extra suave tipo navaja (cuchillo de cocina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDureza: HRC60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de origen: Japón\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: Las especificaciones de los caracteres y logotipos impresos en los cuchillos están sujetas a cambios sin previo aviso.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721920671907,"sku":"20243348","price":13480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-ja-henckels-santoku-knife-180mm-30917-181-made-in-japan-396798.jpg?v=1718861397"},{"product_id":"carote-carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-dishwasher-safe-sharp-knife-blade-multi-functional-all-purpose-knife-left-handed-double-edged-double-edge-meat-cutting-vegetable-cutting-fish-cutting-bread-cutting-knife-for-home-use-gift","title":"CAROTE Cuchillo Santoku 165mm acero inoxidable","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🔪[Filo] La hoja está fabricada en acero inoxidable 3CR13 y la técnica de pulido diagonal reduce aún más el grosor del filo, lo que resulta en un mejor rendimiento de corte y una duración prolongada de la nitidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍[Resistente al óxido] Este cuchillo ofrece excelente durabilidad y resistencia al desgaste. La superficie está tratada con un acabado de depósito, común en cuchillos de alta gama, creando una capa de aire entre el alimento y el cuchillo para evitar que los alimentos se peguen. Es apto para lavavajillas y fácil de limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💘[Multifuncional] Mientras que los cuchillos de cocina suelen estar especializados para diferentes tareas—Gyuto para carne, Nasagiri para verduras y cuchillo Dewa\/Sashimi para pescado—este cuchillo Santoku es una herramienta todoterreno adecuada para carne, verduras, pescado y más. Es el mejor cuchillo de cocina para el uso doméstico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍[Fácil de sostener] Con un peso de solo 162g, este cuchillo es muy fácil de manejar y no causa fatiga incluso después de largas horas de uso. El mango está ergonómicamente diseñado para encajar cómodamente en tu mano, lo que hace que sea conveniente de usar. También se recomienda para mujeres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e📏[Especificaciones y Materiales del Producto] Longitud: 30.8 cm (incluyendo el mango) x Ancho: 4.5 cm x Altura: 1.6 cm, Peso del cuerpo: 162g, Hoja a doble filo, adecuada para personas zurdas.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721921654947,"sku":"20243349","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-165mm-625420.jpg?v=1718857485"},{"product_id":"kyocera-kitchen-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-lightweight-sturdy-fkr150wh-wgn","title":"Kyocera Cuchillo Santoku Cerámico 150mm Gris Gusano","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo cerámico ligero y afilado ofrece un corte limpio y preciso. Su hoja de cerámica fina es altamente resistente a la abrasión, asegurando una durabilidad prolongada de su afilado. A diferencia de los cuchillos de metal, no emite iones metálicos, lo que ayuda a prevenir la decoloración de los alimentos y preserva el sabor original de los ingredientes. El cuchillo no se oxida, es fácil de limpiar, y seguro para blanquear, esterilizar, y usar en el lavavajillas o secadora. Además, viene con un cupón gratuito para un afilado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 4.4 cm (Ancho) x 1.8 cm (Profundidad) x 27.8 cm (Alto)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la Hoja: 150 mm (de doble filo)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: aprox. 0.079 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Hoja\/Cerámica fina, Mango\/Polipropileno (Resistencia térmica: 110°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de Origen: China\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721928110243,"sku":"20243350","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-santoku-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-fkr150wh-wgn-454677.jpg?v=1718858687"},{"product_id":"sumikama-kasumi-kasumi-kitchen-knife-titanium-coated-18cm-opal-rustproof-made-in-japan-seki-shi-gifu-22018-ra","title":"Sumikama Cuchillo Santoku Kasumi titanio recubierto 180mm Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Cuchillo de Cocina con Recubrimiento de Titanio Kasumi es una herramienta meticulosamente elaborada por artesanos habilidosos para ofrecer una nitidez excepcional. La hoja está hecha de acero de molibdeno-vanadio, conocido por su borde de corte fuerte y afilado. Esto se refuerza aún más con un recubrimiento de titanio, que proporciona una excelente resistencia a la abrasión, asegurando que la hoja permanezca duradera y mantenga su afilado con el tiempo. Este cuchillo multiusos es versátil y puede ser utilizado para cortar carne, pescado, verduras y más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de Modelo del Fabricante: 22018\/RA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: Longitud total: aprox. 32 cm, longitud de la hoja: aprox. 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: aprox. 0.115 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Resina de polipropileno, Acero de molibdeno-vanadio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de Origen: HECHO EN SEKI-JAPÓN\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721930797219,"sku":"20243351","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-santoku-knife-titanium-coated-180mm-made-in-japan-22018ra-272984.jpg?v=1718860669"},{"product_id":"kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-18cm-dishwasher-safe-stainless-steel-ebisu-blade","title":"kuro by YEBISU YAIBA Cuchillo Santoku 180mm acero inoxidable","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de cocina kuro, galardonado con el prestigioso Premio al Diseño Red Dot, es célebre por su excepcional diseño y funcionalidad. Este premio es uno de los tres reconocimientos de diseño más estimados a nivel mundial, junto con el Premio de Diseño iF de Alemania y el Premio a la Excelencia en Diseño Internacional (IDEA) en Estados Unidos. El Premio al Diseño Red Dot reconoce la calidad de diseño sobresaliente y la innovación, y el diseño de productos de kuro fue altamente evaluado por un panel de expertos en diseño internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePasar tiempo en la cocina es una parte esencial y significativa de nuestras vidas cotidianas. El cuchillo de cocina kuro está diseñado para ser un compañero confiable durante estos momentos, mejorando tu experiencia culinaria con su superior usabilidad y diseño. Su naturaleza compacta y fácil de cuidar lo convierte en una opción ideal para el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 18cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Aprox. 140g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable Sus420\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eRecubrimiento:\u003c\/strong\u003e Antiadherente\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e Integrado de acero inoxidable\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos santoku son herramientas de cocina versátiles y de uso general adecuadas para una amplia gama de alimentos, incluyendo carne, pescado y verduras. Son una opción común en los hogares debido a su adaptabilidad y eficiencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAfilado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de cocina kuro presume de un afilado duradero, gracias a su hoja basada en acero inoxidable. Ofrece una excelente resistencia al óxido y minimiza el desgaste de la hoja, lo que lo convierte en el mejor cuchillo de cocina para uso doméstico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMarca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEbisu blade, la marca detrás de kuro, tiene como objetivo llevar la mejor tecnología del mundo al mercado global. Desde el lanzamiento de la serie \"Nami-nami \/ Nagi-nagi\" en 2013, la marca ha enviado más de 300,000 unidades. La calidad y el rendimiento de sus productos han recibido elogios generalizados, haciendo que sean muy apreciados en Japón y en más de 30 otros países.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934041251,"sku":"20243353","price":8900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-180mm-stainless-steel-204376.jpg?v=1718858692"},{"product_id":"remy-official-black-kitchen-knife-180mm-next-generation-santoku-kitchen-knife","title":"remy Cuchillo Santoku Negro 180mm acero inoxidable","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSupervisado por Remi Hirano y Asuka Wada, el cuchillo de cocina Santoku ha sido desarrollado en colaboración con un fabricante de cuchillos de cocina de larga tradición en la ciudad de Seki, prefectura de Gifu. La longitud de la hoja, ligeramente más larga de 18 cm, lo convierte en una herramienta versátil para cualquier tipo de alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo presume de una nitidez a nivel profesional y la máxima durabilidad, lograda a través de una artesanía experta y un acabado superficial que reduce la resistencia friccional. El especial recubrimiento de fluorina en la hoja permite que los alimentos se desprendan fácilmente, reduciendo el estrés al cortar. Incluso alimentos que tienden a adherirse a la hoja, como la mantequilla y el queso, se despegan sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en acero inoxidable y sin uniones entre las partes, este cuchillo es fácil de limpiar e higiénico, ya que es difícil que se acumule suciedad y grasa. La versátil hoja de 18 cm está diseñada con una curvatura que facilita el corte de cualquier alimento, y una área de la hoja ligeramente más amplia para recoger y mover una variedad de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo es afilado, duradero, fácil de limpiar y estéticamente atractivo. Es una herramienta de cocina innovadora que ha ganado el Premio de Buen Diseño 2018. El cuchillo Santoku negro, \"Kuro-no-Knife,\" es un cuchillo de cocina negro que incluso los expertos reconocen, haciéndolo una adición valiosa para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Longitud de la hoja: 18 cm\u003cbr\u003e\n- Material: Acero inoxidable\u003cbr\u003e\n- Recubrimiento: Recubrimiento especial de fluorina\u003cbr\u003e\n- Premio: Premio de Buen Diseño 2018\n\u003c\/p\u003e","brand":"remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934729379,"sku":"20243355","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/remy-black-santoku-knife-180mm-stainless-steel-757840.jpg?v=1718860069"},{"product_id":"kai-santoku-boudin-sekisunroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254","title":"KAI Cuchillo Santoku SEKIMAGOROKU 10000CL 165mm Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI es un cuchillo de cocina multiusos de Japón, diseñado para una variedad de tareas culinarias como cortar verduras, rebanar carne y filetear pescado. Este cuchillo presenta una tecnología especial de unión precisa (soldadura fuerte), que resalta el contraste entre la parte posterior y el lado del filo, así como las ondulaciones en la hoja. El mango está elaborado de madera contrachapada blanca, creando un diseño elegante y fluido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 295 x 45 x 23 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del cuerpo:\u003c\/strong\u003e 160g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hoja\/Acero inoxidable compuesto revestido, Mango\/Acero inoxidable, Mango\/madera reforzada laminada\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938399395,"sku":"20243356","price":7900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254-864672.jpg?v=1718858352"},{"product_id":"ebisu-blade-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus","title":"YEBISU YAIBA hana Cuchillo Santoku 180mm VG-10 Damasco","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Santoku hana es una herramienta de cocina versátil diseñada para diversos fines, lo que lo convierte en el cuchillo más común para uso doméstico. Es adecuado para cortar carne, pescado, verduras y más. El cuchillo mide 330 x 45 x 20 mm, con un ancho de hoja de 200 mm. Fabricado en acero VG-10 (V-Gold N.º 10), uno de los materiales más fuertes y resistentes a la corrosión, este cuchillo garantiza durabilidad y nitidez. El mango está hecho de roble blanco, conocido por su dureza, resistencia y resistencia a la humedad, añadiendo un toque de elegancia con su hermoso grano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable, madera, plata, VG-10 de 67 capas de Damasco.\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del paquete:\u003c\/strong\u003e 0.39 kg\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Blanco\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 330 x 45 x 20 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAncho de la Hoja:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial del Mango:\u003c\/strong\u003e Roble blanco\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePatrón:\u003c\/strong\u003e Damasco de 67 capas\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eForjado por Artesanos Japoneses de Cuchillos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de forjado, que determina la nitidez de un cuchillo de cocina, es la \"vida\" de los cuchillos de la serie hana. Cada cuchillo es cuidadosamente terminado por artesanos japoneses, asegurando una calidad y precisión de primera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDamasco de 67 capas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de la serie hana presentan un impresionante patrón de Damasco de 67 capas, una marca distintiva de los cuchillos de acero templado de alta calidad. Este diseño intrincado no solo mejora la estética del cuchillo sino que también contribuye a su fuerza y durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMango de Roble Blanco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del cuchillo Santoku hana está fabricado en roble blanco, un material conocido por su dureza, resistencia y resistencia a la humedad. El hermoso grano de la madera añade un toque de color y elegancia al cuchillo. La adecuación del mango fue ajustada meticulosamente milímetro a milímetro para lograr un equilibrio y confort perfectos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eReducción de Costos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl establecer un sistema de producción en masa y realizar el molde en el extranjero, hemos logrado reducir el costo en aproximadamente un 50% mientras mantenemos el uso de materiales y hojas de primera clase. Este enfoque de producción híbrida nos permite ofrecer cuchillos de alta calidad a un precio más asequible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para Regalo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl motivo del logo de hana, el nudo ume (ciruela), simboliza \"reunir el karma\" y desea un fuerte vínculo con los seres queridos. También significa \"protección contra espíritus malignos\", haciéndolo un regalo ideal para nacimientos, inauguraciones de casa y nuevos comienzos. La caja de regalo presenta el logo estampado en papel de aluminio plateado y está cuidadosamente empaquetada para asegurar una presentación lujosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCertificado de Calidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada producto de la serie hana viene con un certificado de calidad. Todos los productos son inspeccionados en el momento del envío desde nuestro taller y nuevamente a su llegada al cliente, asegurando los más altos estándares de calidad y fiabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriales Seguros y Confiables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos productos de la serie hana están hechos de materiales que han pasado inspecciones rigurosas en el departamento de pruebas químicas de una institución especializada. Esto asegura que nuestros clientes puedan usar nuestros productos con confianza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGarantía del Producto de 1 Año\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara asegurar la completa satisfacción, los productos hana vienen con una garantía del fabricante de un año. En caso de daño durante el uso normal, reemplazaremos el producto por uno nuevo. Ten la seguridad de que te apoyaremos en caso de cualquier problema después de la compra.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938989219,"sku":"20243357","price":14800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/yebisu-yaiba-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus-735788.jpg?v=1718861283"},{"product_id":"fishermans-knife-beef-knife-damascus-19-5cm-stainless-steel-vg10-hochou-mille-feuille-knife-all-purpose-knife-cookware-gift-celebration-wedding-gift-stylish-sharp-gift-present","title":"IZARIGAWA Cuchillo santoku multiusos 195mm VG10 Damasco acero inoxidable","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Gyuto es un cuchillo occidental versátil diseñado originalmente para cortar carne pero que ahora se utiliza ampliamente para diversos fines, incluyendo el corte de pescado y verduras. Su forma fácil de usar y su excelente capacidad de corte lo convierten en un favorito en cocinas de todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo presenta una estructura de doble filo tradicional, con un núcleo de acero intercalado entre acero inoxidable ultra suave, lo que lo hace adecuado para usuarios diestros y zurdos. La hoja de doble filo garantiza una excelente nitidez, rendimiento duradero y alta resistencia al óxido. Además, el diseño del borde martillado evita que los alimentos se peguen a la cuchilla, mejorando tu experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cuchillo de cocina es un regalo significativo que simboliza \"cortar el mal karma\" y \"abrir el futuro\", lo que lo hace un presente ideal para aquellos que se embarcan en nuevos viajes o desafíos. Su practicidad asegura que es un regalo útil para cualquier persona, independientemente de su edad o género. Es perfecto para novios, novias, esposos, esposas, padres, madres y suegros, y constituye un regalo reflexivo para ocasiones como el Día de la Madre, el Día del Padre, bodas y más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificación del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e● Manejar con cuidado para evitar lesiones.\u003cbr\u003e\n● El mango está hecho de material natural, por lo que pueden ocurrir variaciones en el grano y color de la madera.\u003cbr\u003e\n● Después de usar, limpie el cuchillo, séquelo con un paño y guárdelo en un lugar seco y seguro.\u003c\/p\u003e","brand":"IZARIGAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745474310307,"sku":"20243581","price":18500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/izarigawa-santoku-knife-195mm-vg10-damascus-stainless-steel-all-purpose-886375.jpg?v=1719477694"},{"product_id":"tsurugi-kenshin-165mm-santoku-knife-white-paper-no-2-hammer-mitoku-bunting-knife","title":"Tsurugi Kenshin Cuchillo santoku 165mm acero blanco nº2 forjado a mano","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl patrón martillado, un acabado decorativo tradicional, se crea golpeando cuidadosamente acero con un martillo. Esto no solo realza el diseño sino que también endurece el acero y proporciona una excelente eficiencia térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Santoku es el cuchillo multiusos más utilizado en los hogares japoneses. Es lo suficientemente versátil como para manejar carne, pescado, verduras y varios otros ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo presenta un estilo de doble filo, que proviene del Occidente, haciéndolo adecuado para una variedad de culturas culinarias, tanto japonesas como occidentales. El diseño de doble hoja es ideal tanto para cocineros diestros como zurdos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluso los cocineros principiantes encontrarán este cuchillo fácil de usar y manejar. El cuchillo Santoku tiene una punta de hoja redondeada, facilitando el corte a través de diferentes tipos de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está hecho de madera de magnolia, que es resistente al agua, ligera y cómoda de sostener. También proporciona un agarre antideslizante, incluso con las manos húmedas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está hecha de acero No. 2, ofreciendo un equilibrio perfecto de flexibilidad y dureza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo presenta un acabado negro japonés tradicional uchi, dándole un color más oscuro y una textura única.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de la Hoja:\u003c\/strong\u003e Acero Shiragami No. 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del Mango:\u003c\/strong\u003e Madera de magnolia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e Patrón martillado con acabado uchi negro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de Filo:\u003c\/strong\u003e Doble filo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsabilidad:\u003c\/strong\u003e Adecuado para cocineros diestros y zurdos\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué es el Acero Shiragami No. 2?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl acero Shiragami No. 2 tiene las menores impurezas entre los materiales de las hojas y posee todas las condiciones favorables para la fabricación de cuchillos de alta calidad. Es difícil de endurecer, y solo unos pocos herreros pueden manejarlo. Este acero produce cuchillos con excelente nitidez y es fácil de afilar. El equilibrio en el contenido de carbono proporciona un perfecto balance de flexibilidad y dureza, siendo la elección preferida de muchos chefs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProceso de forja y acabado Kuro-uchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de forja hace que la estructura del acero sea más densa, resultando en una hoja extremadamente afilada. El acabado Kuro-uchi es prueba de este proceso de forja. Los cuchillos Kuro-uchi son muy fuertes y duraderos debido a su dureza y tenacidad. La superficie negra única de los cuchillos Kuro-uchi se debe a la película de óxido dejada en la superficie, que también actúa como un revestimiento protector para prevenir la oxidación.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsurugi Kenshin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745595224227,"sku":"20243585","price":88800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tsurugi-kenshin-165mm-santoku-knife-white-paper-no-2-hammer-mitoku-bunting-knife-889065.jpg?v=1719479856"},{"product_id":"sakai-takayuki-professional-chefs-favorite-kitchen-knife-brand-senkuro-damascus-ken-shape-santoku-kitchen-knife-160mm-v-kin-10-vg10-33-layers-hammered-oak-lacquer-handle-made-in-japan-aoki-cutlery-manufacturing-model-number-s16004","title":"SAKAI Takayuki Cuchillo Santoku 160mm V-kin10 VG10 Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina de pedido especial de la marca Sakai Takayuki es una obra maestra de color negro elegantemente terminado, creado a través de una colaboración entre KitcheNavi y Aoki Hamono Manufacturing Co. Es ideal para aquellos que buscan una experiencia de cuchillo de cocina premium. Este cuchillo es un producto de alta calidad de Sakai Uchihamono, reconocido por su uso extenso por chefs profesionales y ostentando más del 90% del mercado en este segmento. El exquisito patrón de laca es obra de artesanos de laca de Kumamoto, quienes dedican un mes a aplicar múltiples capas de laca. El nombre \"Senkuro\" se deriva de la laca única que brilla en su tonalidad negro azabache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eArte y Diseño\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl arte del cuchillo se lleva al extremo con un corte especialmente angulado en el talón del mango, realzando la belleza del patrón de laca. La hoja está meticulosamente pulida para resaltar el brillo de los patrones martillados y de Damasco, creando un impresionante contraste con el diseño de laca de roble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpaque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo viene en una caja de madera de paulownia bellamente diseñada, lo que lo convierte en una excelente opción de regalo. El empaque se diseña con atención al detalle, presentando papel washi japonés con patrones dorados y plateados y mizuhiki hecho a medida de la ciudad de Iida, atado en el estilo \"nudo awaji\", adecuado para cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la hoja: 160mm, longitud total: 312mm, ancho de la hoja: 42mm, grosor de la hoja: 2mm, peso: 135g. El material de la hoja es acero inoxidable Damasco V oro número 10, de doble filo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstrucciones de Uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePor favor, no use el lavavajillas, ya que podría causar que el mango se desprenda.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45404760834211,"sku":"20246034","price":39800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-senkoku-damascus-ken-shape-santoku-kitchen-knife-160mm-v-kin10-vg10-made-in-japan-918802.jpg?v=1731995747"},{"product_id":"kai-damascus-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5201","title":"KAI Cuchillo Santoku Damasco Acero Inoxidable 145mm AE5201","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePresentamos una línea exclusiva de productos diseñados en Japón, pensada para satisfacer las exigencias de los profesionales. Esta herramienta de alta gama destaca por su hoja decorada con un elegante patrón de Damasco, evocando la estética de las tradicionales espadas japonesas. El mango, con su forma de triángulo invertido, ofrece un agarre cómodo y seguro. Este producto representa la belleza funcional a través de su filo, comodidad y diseño excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tamaño: 27 x 4.5 x 3.5 cm\u003cbr\u003e\n- Tamaño alternativo: 27 x 4.3 x 1.9 cm\u003cbr\u003e\n- Peso: 0.121 kg\u003cbr\u003e\n- Longitud de la hoja: 145 mm\u003cbr\u003e\n- Material: La hoja está fabricada con un compuesto de acero inoxidable, que incluye un acero especial para la hoja y un revestimiento exterior también de acero inoxidable. El mango está elaborado en madera laminada reforzada y acero inoxidable.\u003cbr\u003e\n- País de fabricación: Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728807485603,"sku":"20251308","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-damascus-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5201-101616.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-cloud-dragon-santoku-knife-damascus-vg-10-steel-150mm","title":"UN-RYU Cuchillo Santoku Chef Acero Damasco VG-10 150mm UNR-02","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl UNR-02 es un cuchillo santoku de tamaño medio, diseñado con maestría tanto para chefs profesionales como para cocineros en casa. Su hoja presenta un impresionante patrón de niebla, logrado al forjar alternadamente acero inoxidable blando y duro, evocando la tradición de las espadas japonesas. La hoja está fabricada con acero V-kin No. 10, enriquecido con cobalto para garantizar una gran dureza y un filo duradero. Cada cuchillo es afilado a mano por artesanos expertos, lo que asegura un rendimiento de corte excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Número de modelo del fabricante: UNR-02\u003cbr\u003e\n- Longitud total: 285 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud de la hoja: 150 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 150 g\u003cbr\u003e\n- Grosor de la hoja: 2 mm\u003cbr\u003e\n- Material de la hoja: Acero sueco de 33 capas\u003cbr\u003e\n- Dureza del filo: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- Material del mango: Madera contrachapada laminada reforzada\u003cbr\u003e\n- Acabado: Afilado y pulido a mano\u003cbr\u003e\n- País de fabricación: Japón\u003cbr\u003e\n- Tamaño del producto: Largo 290 mm, Ancho 42 mm, Alto 16 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833208483,"sku":"20251311","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-santoku-chef-knife-damascus-vg-10-steel-150mm-119676.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan","title":"UN-RYU Cuchillo Santoku Damasco 165mm Acero V-Gold No.10 UNR-201 Rojo Vino","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste exquisito cuchillo ha sido elaborado con precisión y maestría, reflejando la elegancia de las técnicas tradicionales de forja japonesa. La hoja presenta un impresionante patrón de niebla, logrado al alternar capas de acero inoxidable blando y duro. Fabricada con acero V-gold No. 10 enriquecido con cobalto, la hoja ofrece una dureza excepcional y un filo duradero. Cada cuchillo es pulido a mano con esmero por artesanos expertos, garantizando un corte auténtico y de calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 165 mm (longitud de la hoja) \/ 300 mm (longitud total)\u003cbr\u003e\nPeso: aprox. 120 g\u003cbr\u003e\nMaterial: Acero sueco de 33 capas (dureza HRC58±2) \/ Acero inoxidable 18-8 (recubrimiento de laca FD)\u003cbr\u003e\nPaís de origen: Japón\u003cbr\u003e\nAcabado: Pulido a mano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango, moldeado en una sola pieza sin uniones, es resistente, higiénico y ofrece un agarre cómodo. Está recubierto con laca FD, que le da un color y textura similares a los de la laca tradicional japonesa. Este producto se fabrica en la ciudad de Sanjo, prefectura de Niigata, reconocida por su excelencia en la producción de cuchillos de cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728834453667,"sku":"20251313","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan-621476.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"kyocera-ceramic-santoku-knife-sharp-durable-patented-material-ck-160-bk-black-16cm","title":"Kyocera Cuchillo Santoku Cerámico Duradero Material Patentado CK-160-BK Negro 16cm","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePresentamos un cuchillo de cerámica fabricado con el innovador material Z212, que ofrece una dureza y resistencia al desgaste superiores en comparación con las cerámicas tradicionales. Esto garantiza que el cuchillo mantenga su filo durante más del doble de tiempo. Su diseño ligero proporciona un corte afilado y limpio sin emitir olores metálicos, preservando el sabor natural de tus alimentos. Es resistente al óxido, apto para lavavajillas y fácil de limpiar, convirtiéndolo en una adición práctica para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstrucciones de Uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAunque la hoja de cerámica es duradera, no es adecuada para cortar alimentos duros como calabaza, productos congelados o alimentos con huesos, ya que esto podría provocar astillamientos. Evita dejar caer el cuchillo o usarlo para hacer palanca para mantener su integridad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: Cuerpo - 28,8 x 4,8 x 1,9 cm, Longitud de la hoja - 16 cm, Peso: 85 g. La hoja está hecha de cerámica fina y el mango está fabricado en polipropileno, con una resistencia al calor de hasta 110°C. El cuchillo incluye un cupón para un afilado gratuito de un solo uso.\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45944890884259,"sku":"20252830","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-santoku-knife-sharp-durable-patented-material-ck-160-bk-black-16cm-780195.jpg?v=1750101379"},{"product_id":"67-layer-damascus-santoku-knife-165mm-blade-hiyuu-f-2349-silver","title":"Pearl Metal Cuchillo santoku Damasco 67 capas hoja 165mm Hiyuu F-2349 plata","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada con acero laminado tipo Damasco de 67 capas (33 por lado más 1 núcleo), esta hoja incorpora un núcleo C1.0CMV con cobalto, molibdeno y vanadio para una tenacidad excepcional, resistencia a la corrosión y retención del filo. Tratada térmicamente a HRC 60 +\/- 2, ofrece un filo extremadamente agudo y una durabilidad prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño aprox.: 29,5 x 4,5 x 2,5 cm; grosor de la hoja: 2,5 mm. Ángulo del filo ajustado a 15–18 grados con perfil de doble bisel (la variante para pan es de un solo bisel). El revestimiento y los herrajes son de acero inoxidable 18-0 (virola y culatín), combinados con un mango de madera laminada reforzada. Origen: China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiseñada para resistir la flexión y la rotura, esta construcción multicapa mejora la sensación de corte a la vez que incrementa la resistencia a la corrosión y al desgaste, para lograr cortes precisos y fiables día tras día.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449592533155,"sku":"20254924","price":10390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-67-layer-damascus-santoku-knife-165mm-blade-hiyuu-f-2349-silver-5126997.jpg?v=1761361629"},{"product_id":"nagao-tsubame-sanjo-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-japan-made-dishwasher-safe","title":"Nagao Santoku 165mm acero inoxidable molibdeno vanadio made in Japan apto lavavajillas","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina Santoku está fabricado en Tsubame-Sanjo (Japón) y es una opción perfecta como primer cuchillo de calidad, con un gran equilibrio entre precio y rendimiento. Mide 290 mm de largo en total, con una hoja de 165 mm, un peso de 135 g y un grosor de lomo de 1.8 mm: se siente estable en la mano y ofrece un control excelente, sin resultar ni demasiado ligero ni demasiado pesado. La hoja recibe un afilado final al agua de precisión por artesanos de Sanjo para lograr un filo agudo y duradero, y además es apto para lavavajillas para que lo uses a diario con total comodidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja utiliza acero inoxidable de molibdeno vanadio de producción nacional, conocido por su excelente resistencia al desgaste, su tenacidad y su resistencia a la corrosión. Este acero mantiene su dureza y fortaleza incluso con cambios de temperatura y también se usa en bisturíes médicos. Se afila mejor y conserva el filo durante más tiempo que las hojas inoxidables habituales, y su mantenimiento puede hacerse con un afilador sencillo; para conservar el mejor filo a largo plazo, se recomienda un afilado periódico con piedra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango está hecho de resina de poliacetal, uno de los plásticos de ingeniería más valorados, con alta resistencia, gran resistencia al desgaste, resistencia a la fatiga y estabilidad frente al calor. La hoja y el mango están moldeados como una sola pieza, por lo que el mango no se afloja ni se desprende. Diseñado por Nagao en Tsubame y fabricado por Shimomura Kogyo en Sanjo, es un cuchillo pensado para un uso diario fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e Largo total 290 mm \/ Largo de hoja 165 mm \/ Peso 135 g \/ Grosor de lomo 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales:\u003c\/strong\u003e Hoja: acero inoxidable de molibdeno vanadio \/ Mango: resina de poliacetal (resistente al calor hasta 110°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Tsubame-Sanjo, Niigata, Japón\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavavajillas:\u003c\/strong\u003e Apto para lavavajillas domésticos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado del filo:\u003c\/strong\u003e Afilado final al agua por artesanos de Sanjo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecaución:\u003c\/strong\u003e No apto para cortar alimentos congelados, marisco con concha o huesos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAunque es muy resistente al óxido, no es completamente inoxidable. Después de usarlo, retira la humedad y los restos antes de guardarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nagao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46709250490531,"sku":"20260046","price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nagao-tsubame-sanjo-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-japan-made-dishwasher-safe-1963511.jpg?v=1770333383"},{"product_id":"t-fal-finest-ceramic-santoku-knife-16-5cm-stain-odor-resistant-cover-k17905","title":"T-fal cuchillo Santoku cerámico 16.5 cm resistente a manchas y olores K17905 con funda","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuchillo de cocina de cerámica compacto y ligero, ideal para el uso diario. Sus medidas totales son aprox. 5.7 × 2.0 × 30.1 cm, con una hoja de 16.5 cm, y pesa aprox. 135 g. Fabricado en China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de cerámica ofrece un excelente rendimiento de corte y mantiene el filo durante más tiempo, con mínima transferencia de olores a los alimentos. Perfecto para cortar carne, pescado, verduras y muchos otros ingredientes. El diseño de punta redondeada hace que la hoja sea más resistente a las mellas, y la funda de polipropileno incluida protege el filo y facilita un transporte y almacenamiento cómodos y seguros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriales: hoja de cerámica; mango de resina ABS; funda de polipropileno.\u003c\/p\u003e","brand":"T-fal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47334150308003,"sku":"20260559","price":4080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/t-fal-finest-ceramic-santoku-knife-16-5cm-stain-odor-resistant-cover-k17905-4611086.jpg?v=1772247312"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-small-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5253","title":"KAI Seki Magoroku cuchillo Santoku pequeño 145mm Made in Japan AE5253","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon una unión brasada de gran precisión y un llamativo contraste del lomo al filo, este cuchillo japonés multiusos combina una estética cuidada con un rendimiento fiable para el día a día en la cocina. Ideal para cortar verduras, preparar carne y trabajar pescado, ofrece un equilibrio versátil entre control y capacidad de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado para uso tanto diestro como zurdo. Después de usarlo, lava con detergente suave, aclara, seca bien y guarda en un lugar seco. Si al cortar los tomates se aplastan o el pollo resbala, es momento de reafilarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la hoja: Compuesto laminado revestido de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero del filo: Acero inoxidable de alto carbono para cuchillería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevestimiento exterior: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVirola y tapa final: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: Madera laminada reforzada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud total: 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho de la hoja: 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura del mango: 23 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosor de la hoja: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaís de origen: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas clave\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfil multiusos versátil para verduras, carne y pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño ambidiestro para diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción brasada con precisión y acabado con contraste elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera laminada cómodo para un control estable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524609187,"sku":"20260870","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-small-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5253-7915289.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"tojiro-pro-santoku-knife-170mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-895","title":"Tojiro cuchillo Santoku Pro F-895 acero inoxidable 170 mm Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro\u003c\/strong\u003e F-895 es un cuchillo de cocina japonés totalmente de acero inoxidable, diseñado para ofrecer un filo de nivel profesional y un mantenimiento sencillo en el día a día. Fabricado en Japón, su construcción higiénica de una sola pieza permite lavarlo por completo e incluso desinfectarlo con agua caliente, lo que ayuda a evitar que las bacterias penetren o se acumulen alrededor del mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de 170 mm cuenta con un núcleo de acero de aleación de cobalto revestido con acero inoxidable 13 chrome, lo que proporciona un excelente rendimiento de corte, gran durabilidad y un reafilado más fácil. El mango de acero inoxidable 18-8 incorpora un distintivo acabado con patrón tornado que mejora el agarre, incluso con las manos mojadas o con aceite, para un uso más seguro y cómodo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e F-895\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 295 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriales:\u003c\/strong\u003e Acero de aleación de cobalto, acero inoxidable 13 chrome, acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Japón\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591898906787,"sku":"20264344","price":16980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-santoku-knife-170mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-895-5860492.jpg?v=1776840737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/santoku-knives-1236365.jpg?v=1776915496","url":"https:\/\/wafuu.com\/es-th\/collections\/santoku-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}