{"title":"Shimomura Kihan","description":"\u003cp\u003eMarca de herramientas artesanales de Niigata. Alicates, pinzas y cuchillos forjados en Japón para trabajos de precisión y metalistería.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shimomura-kihan-chinese-soup-spoon-made-in-japan-5-piece-set-18756","title":"Shimomura Kihan Set 5 cucharas sopa chinas hechas en Japón 18756","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste producto consiste en un conjunto de cucharas de acero inoxidable, diseñadas para un uso versátil en la cocina. Son ideales para servir y comer una variedad de platos como arroz frito, curry, cuencos de arroz y comidas en una sola olla. Las cucharas están diseñadas con un mango cómodo, lo que facilita su agarre y uso. Este conjunto es una adición perfecta a cualquier colección de utensilios de cocina, ofreciendo tanto funcionalidad como durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto incluye 5 cucharas, cada una con un peso aproximado de 50g. Las dimensiones de cada cuchara son aproximadamente de 3.7 cm de ancho y 17.7 cm de largo. Las cucharas están hechas de acero inoxidable 18-8, conocido por su durabilidad y resistencia al óxido y la corrosión. El grosor de la placa de acero inoxidable utilizada es de 2mm. El producto está fabricado en Japón, asegurando alta calidad y artesanía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEstas cucharas son adecuadas para usarse con una variedad de platos, incluyendo arroz frito, curry, cuencos de arroz y platos de una sola olla. Su construcción robusta las hace ideales tanto para servir como para comer.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43993288147107,"sku":"20240229","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kihan-chinese-soup-spoon-made-in-japan-5-piece-set-18756-750141.jpg?v=1711154999"},{"product_id":"shimomura-stainless-stacking-mini-square-bat-bowl-3-pcs-made-in-japan","title":"Shimomura Set 3 Cuencos Cuadrados Apilables Mini Acero Inoxidable Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste recipiente rectangular de acero inoxidable está diseñado para el almacenamiento temporal cómodo de ingredientes de cocina. Su tamaño compacto, aproximadamente 16,5 cm de ancho, 11,8 cm de profundidad y 6,2 cm de altura, asegura que no ocupe demasiado espacio en la encimera de tu cocina. Fabricado en acero inoxidable 18-8 de alta calidad y procedente de Japón, este contenedor duradero es un accesorio esencial para la cocina. Además, es apilable, lo que lo hace perfecto para un almacenamiento compacto, y se puede usar en conjunto con coladores cuadrados mini apilables para una preparación de alimentos eficiente. Con una capacidad de aproximadamente 960ml, es ideal para contener una variedad de ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tamaño: Aprox. 16,5 cm (ancho) x 11,8 cm (profundidad) x 6,2 cm (altura)\u003cbr\u003e\n- Material: Acero Inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- País de Origen: Japón\u003cbr\u003e\n- Peso: 140g (por pieza)\u003cbr\u003e\n- Capacidad: Aprox. 960ml (por pieza)\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44121416237219,"sku":"20240637","price":4680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-stainless-stacking-mini-square-bat-bowl-3-pcs-made-in-japan-321840.jpg?v=1711154998"},{"product_id":"shimomura-stainless-steel-mini-rectangular-bowls-and-colanders-3-pcs-made-in-japan","title":"Shimomura Set 3 Cuencos y Coladores Rectangulares Mini Acero Inoxidable Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste escurridor que ahorra espacio está diseñado con eficiencia y conveniencia en mente. Su forma cuadrada no solo facilita el apilado durante la preparación de alimentos, sino que también asegura un uso mínimo del espacio cuando se guarda. Ideal para la preparación de almuerzos, este escurridor es una herramienta de cocina versátil que combina funcionalidad con un diseño elegante. Fabricado en acero inoxidable 18-8 de alta calidad, promete durabilidad y longevidad. Sus dimensiones compactas y su ligereza lo convierten en un añadido práctico para cualquier cocina, asegurando que se pueda acomodar fácilmente sin abarrotar el espacio. Fabricado en Japón, este producto es un ejemplo de ingeniería de precisión y artesanía meticulosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tamaño: 15.7 cm (Ancho) x 11 cm (Profundidad) x 5.8 cm (Altura)\u003cbr\u003e\n- Dimensiones Internas: 14 cm (Ancho) x 9.5 cm (Profundidad) x 5 cm (Altura)\u003cbr\u003e\n- Peso: Aproximadamente 317g (total de 3 piezas), 82g (por pieza)\u003cbr\u003e\n- Material: Acero Inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- País de Origen: Japón\u003cbr\u003e\n- Número de Parte: 39759\u003cbr\u003e\n- Código JAN: 4957423052719\u003cbr\u003e\n- Altura de Apilamiento: 16.5 cm (cuando 3 piezas están apiladas en cruz), 7.2 cm (cuando 3 piezas están almacenadas)\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44121421807779,"sku":"20240638","price":3550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-stainless-steel-mini-rectangular-bowls-and-colanders-3-pcs-made-in-japan-631973.jpg?v=1711154996"},{"product_id":"made-in-japan-verdun-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovd-11-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Cuchillo Santoku 165mm acero molibdeno vanadio","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo Santoku Verdun es una herramienta de cocina de alta calidad diseñada tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros. Fabricado completamente en acero inoxidable, este cuchillo cuenta con un moldeado de una sola pieza sin costuras que asegura limpieza y fácil mantenimiento. La hoja está hecha de acero especial para corte (acero de molibdeno vanadio), conocido por su durabilidad y agudeza perdurable. Afilado a mano hasta alcanzar la perfección, la hoja ofrece un excelente rendimiento de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango del cuchillo Santoku Verdun está diseñado con una \"forma fluida\" que se ajusta cómodamente a la mano, proporcionando un agarre seguro y ergonómico. La unión suave entre el mango y la hoja facilita su limpieza y mantenimiento, asegurando la higiene en tu cocina. Además, el cuchillo es apto para lavavajillas, lo que añade a su conveniencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenga en cuenta que durante el periodo de reposición tras la renovación del diseño del logo, existe la posibilidad de que reciba el producto con el diseño de logo existente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e Longitud 295 mm, Longitud de la hoja 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eGrosor:\u003c\/strong\u003e 1.8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 130 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hoja: Acero inoxidable de molibdeno, Mango: Acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Afilado a mano\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  (1) El acero inoxidable es un metal resistente al óxido, no a prueba de óxido. Después de usar, lavar bien y escurrir antes de guardar. Evite almacenar el producto en condiciones húmedas o mojadas.\u003cbr\u003e\n  (2) No deje el producto en contacto con diferentes metales como el hierro, ya que causará oxidación.\u003cbr\u003e\n  (3) No deje el producto en contacto con manchas que contengan sal o ácido.\u003cbr\u003e\n  (4) Si ocurre óxido, aplique crema limpiadora a una esponja y frote ligeramente.\u003cbr\u003e\n  (5) Evite usar el cuchillo para cortar alimentos congelados o huesos grandes de pescado, ya que puede hacer que la hoja se dañe.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721883644067,"sku":"20243339","price":4750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovd-11-134581.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"amazon-co-jp-exclusive-shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovb-101-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Cuchillo Santoku Japonés Verdun Negro 165mm Acero Molibdeno Vanadio","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de la Serie Negra Verdun es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con el objetivo de lograr un filo cortante, presentando una hoja delgada y afilada que garantiza cortes precisos. La hoja está recubierta con un acabado negro mate pesado, añadiendo una estética elegante y moderna a tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está construida de acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, lo que contribuye a su durabilidad en el filo. La construcción de una sola pieza del cuchillo, sin juntas, asegura durabilidad e higiene, ya que es apto para lavavajillas. El mango redondeado se ajusta cómodamente en la mano, facilitando el trabajo fino y haciendo que sea fácil de agarrar. El mango delgado y el centro de gravedad cuidadosamente equilibrado permiten cortar sin esfuerzo, ya que el peso del cuchillo se aplica fácilmente, haciendo que las tareas de corte sean más ligeras y eficientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongitud total: 295mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAncho: 45mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltura: 20mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso del cuerpo: 150g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la hoja: 165mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial del mango: Acero inoxidable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de fabricación: Japón\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721914904739,"sku":"20243347","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovb-101-617014.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"amazon-co-jp-exclusive-shimomura-kogyo-japanese-verdant-black-petite-knife-125mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovb-103-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"Shimomura Kogyo Cuchillo Petit Negro 125mm Acero Molibdeno Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de la Serie Negra Verdun es una herramienta de cocina magistralmente elaborada por artesanos habilidosos en Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo está diseñado con el objetivo de lograr un filo delgado y afilado para cortes precisos. Cuenta con un acabado mate negro intenso que añade un toque de elegancia y durabilidad. La hoja está fabricada en acero inoxidable con adición de molibdeno y vanadio, garantizando una agudeza duradera. El mango redondeado está diseñado para ajustarse cómodamente en la mano, haciéndolo ideal para trabajos detallados. El cuchillo presume de una construcción de una sola pieza sin juntas, lo que mejora su durabilidad y lo hace apto para el lavavajillas. El mango delgado es fácil de agarrar, y el centro de gravedad del cuchillo está cuidadosamente equilibrado, permitiendo un corte sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongitud total: 235mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAncho: 30mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltura: 20mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso del cuerpo: 90g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongitud de la hoja: 125mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial de la hoja: Acero inoxidable con molibdeno y vanadio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial del mango: Acero inoxidable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaís de fabricación: Japón\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733111173283,"sku":"20243419","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kogyo-black-petite-knife-125mm-molybdenum-steel-made-in-japan-677190.jpg?v=1719304970"},{"product_id":"shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan","title":"Shimomura Cuchillo Petty Verdun 125mm Molibdeno Vanadio Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de alta calidad cuenta con un mango completamente de acero inoxidable para garantizar una limpieza y una higiene superiores. La hoja está fabricada en acero de molibdeno, reconocido por su excelente nitidez y durabilidad, y se afila con agua hasta el proceso final para asegurar un filo extremadamente agudo. La forma plana del mango se ajusta perfectamente a la mano, proporcionando un agarre cómodo. Este cuchillo es apto para el lavavajillas, lo que facilita su limpieza. Por favor, maneje la hoja con cuidado y utilice el cuchillo solo para los fines previstos, como pelar fruta y pequeñas manualidades. Hecho en Japón, este cuchillo combina la artesanía tradicional con materiales modernos para una herramienta de cocina fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 12.5 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLongitud total:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del cuerpo:\u003c\/strong\u003e 0.105 kg\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e Acero de molibdeno\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Japón\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensiones del producto (L x A x An):\u003c\/strong\u003e 240 x 20 x 30 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso del producto:\u003c\/strong\u003e 105 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eAplicaciones:\u003c\/strong\u003e Pelar frutas y pequeñas manualidades\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eGrosor de la hoja:\u003c\/strong\u003e 1.8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eCaracterísticas especiales:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eAcero especial usado en la hoja\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEspecificaciones de limpieza en moldeo integrado\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMango de forma plana\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHoja afinada completamente con agua\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736088572067,"sku":"20243431","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-754565.jpg?v=1719304970"},{"product_id":"tatsuji-all-stainless-knife-165mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan","title":"TATSUJI All Nakiri Knife 165mm Molybdenum-Vanadium Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero de molibdeno-vanadio, conocido por su excepcional nitidez y durabilidad. El mango está fabricado en acero inoxidable 18-8, proporcionando un agarre cómodo y seguro. La construcción integrada del cuchillo garantiza fuerza y estabilidad, convirtiéndolo en una herramienta fiable para cualquier tarea de cocina. La hoja está tratada con agua para mantener su nitidez a lo largo del tiempo, y el mango hueco con un acabado estampado previene el deslizamiento, incluso cuando está mojado. Además, el cuchillo es resistente a la corrosión, asegurando que permanezca en excelente estado con un mantenimiento mínimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e 165 x 300mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspesor:\u003c\/strong\u003e 2mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 145g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hoja: Acero de molibdeno-vanadio, Mango: Acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConstrucción:\u003c\/strong\u003e Construcción integrada de una sola pieza\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736757858467,"sku":"20243470","price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tatsuji-all-stainless-knife-165mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-609302.jpg?v=1719392279"},{"product_id":"shimomura-kougyou-verdun-150mm-steel-knife-ovd-15-made-in-japan","title":"Shimomura Kougyo Cuchillo Deba Verdun 150mm OVD-15 Hecho en Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina de alta calidad está fabricado en acero inoxidable puro, garantizando durabilidad e higiene. La hoja está hecha de acero especial para cortar (acero de molibdeno vanadio), lo que proporciona una nitidez duradera. Cada hoja es afilada a mano para ofrecer un filo excelente, lo que lo hace ideal para cortes precisos y eficientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo cuenta con una unión sin costuras entre el mango y la hoja, lo que no solo realza su apariencia elegante sino que también facilita su limpieza y desinfección. El mango está diseñado con una \"forma fluida\" que se adapta cómodamente a la mano, proporcionando un agarre seguro y ergonómico. Este cuchillo también es apto para el lavavajillas, lo que añade conveniencia y facilidad de mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenga en cuenta que durante el periodo de sustitución tras la renovación del diseño del logotipo, existe la posibilidad de que reciba un producto con el diseño del logotipo existente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 290mm (longitud total), 150mm (longitud de la hoja)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspesor: 4.0mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Hoja: acero inoxidable de molibdeno, Mango: acero inoxidable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de modelo del fabricante: OVD-15\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745327509667,"sku":"20243576","price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kougyou-verdun-150mm-steel-knife-ovd-15-made-in-japan-335678.jpg?v=1719479229"},{"product_id":"yasumura-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan","title":"UN-RYU Cuchillo de Chef Damascus VG-10 33 Capas 170mm Modelo UNR-01","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo excepcional cuenta con una hoja fabricada en acero sueco de 33 capas, forjada alternando acero inoxidable blando y duro para crear un impresionante patrón de niebla, similar al de una katana japonesa. El núcleo de la hoja está hecho de material VG10, enriquecido con cobalto, lo que le otorga una dureza sobresaliente y un filo duradero. Cada cuchillo es afilado y pulido a mano con esmero para garantizar un rendimiento de corte superior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Número de modelo del fabricante: UNR-01\u003cbr\u003e\n- Longitud total: 305 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud de la hoja: 170 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 255 g\u003cbr\u003e\n- Grosor de la hoja: 1,5 mm\u003cbr\u003e\n- Material de la hoja: Acero sueco de 33 capas\u003cbr\u003e\n- Dureza del filo: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- Mango: Madera laminada reforzada\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728832553123,"sku":"20251310","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan-758952.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-cloud-dragon-santoku-knife-damascus-vg-10-steel-150mm","title":"UN-RYU Cuchillo Santoku Chef Acero Damasco VG-10 150mm UNR-02","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl UNR-02 es un cuchillo santoku de tamaño medio, diseñado con maestría tanto para chefs profesionales como para cocineros en casa. Su hoja presenta un impresionante patrón de niebla, logrado al forjar alternadamente acero inoxidable blando y duro, evocando la tradición de las espadas japonesas. La hoja está fabricada con acero V-kin No. 10, enriquecido con cobalto para garantizar una gran dureza y un filo duradero. Cada cuchillo es afilado a mano por artesanos expertos, lo que asegura un rendimiento de corte excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Número de modelo del fabricante: UNR-02\u003cbr\u003e\n- Longitud total: 285 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud de la hoja: 150 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 150 g\u003cbr\u003e\n- Grosor de la hoja: 2 mm\u003cbr\u003e\n- Material de la hoja: Acero sueco de 33 capas\u003cbr\u003e\n- Dureza del filo: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- Material del mango: Madera contrachapada laminada reforzada\u003cbr\u003e\n- Acabado: Afilado y pulido a mano\u003cbr\u003e\n- País de fabricación: Japón\u003cbr\u003e\n- Tamaño del producto: Largo 290 mm, Ancho 42 mm, Alto 16 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833208483,"sku":"20251311","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-santoku-chef-knife-damascus-vg-10-steel-150mm-119676.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-210mm-made-in-japan-unr-05","title":"UN-RYU Cuchillo de Chef Damasco VG-10 33 Capas 210mm UNR-05","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste exquisito cuchillo es un verdadero ejemplo de artesanía y precisión. Diseñado tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina, destaca por su impresionante patrón ahumado en el exterior, que aporta un toque de elegancia a tu cocina. La hoja está fabricada con acero sueco de 33 capas, reconocido por su durabilidad y filo excepcionales. Mejorado con cobalto, el acero [V-kin No. 10] garantiza una gran dureza y un filo duradero, convirtiéndolo en una herramienta confiable para todas tus necesidades culinarias. Cada hoja es afilada a mano con esmero por artesanos expertos, asegurando un filo extremadamente preciso que mejora tu experiencia al cortar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Longitud total: 350 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 173 g\u003cbr\u003e\n- Hoja: Acero sueco de 33 capas\u003cbr\u003e\n- Mango: Madera laminada reforzada con tres remaches\u003cbr\u003e\n- País de origen: Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833667235,"sku":"20251312","price":19600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-210mm-made-in-japan-unr-05-709745.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan","title":"UN-RYU Cuchillo Santoku Damasco 165mm Acero V-Gold No.10 UNR-201 Rojo Vino","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste exquisito cuchillo ha sido elaborado con precisión y maestría, reflejando la elegancia de las técnicas tradicionales de forja japonesa. La hoja presenta un impresionante patrón de niebla, logrado al alternar capas de acero inoxidable blando y duro. Fabricada con acero V-gold No. 10 enriquecido con cobalto, la hoja ofrece una dureza excepcional y un filo duradero. Cada cuchillo es pulido a mano con esmero por artesanos expertos, garantizando un corte auténtico y de calidad superior.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: 165 mm (longitud de la hoja) \/ 300 mm (longitud total)\u003cbr\u003e\nPeso: aprox. 120 g\u003cbr\u003e\nMaterial: Acero sueco de 33 capas (dureza HRC58±2) \/ Acero inoxidable 18-8 (recubrimiento de laca FD)\u003cbr\u003e\nPaís de origen: Japón\u003cbr\u003e\nAcabado: Pulido a mano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango, moldeado en una sola pieza sin uniones, es resistente, higiénico y ofrece un agarre cómodo. Está recubierto con laca FD, que le da un color y textura similares a los de la laca tradicional japonesa. Este producto se fabrica en la ciudad de Sanjo, prefectura de Niigata, reconocida por su excelencia en la producción de cuchillos de cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728834453667,"sku":"20251313","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan-621476.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"yasumura-industrial-damascus-chef-knife-190mm-urushi-unr-202-wine-red-japan","title":"UN-RYU Cuchillo de Chef Damascus 190mm Hoja VG10 UNR-202 Rojo Vino","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste exquisito cuchillo combina la artesanía tradicional japonesa con materiales modernos para ofrecer un rendimiento y una elegancia excepcionales. La hoja presenta un impresionante patrón de niebla, similar al de una katana japonesa, logrado mediante el forjado alternado de acero inoxidable blando y duro. Elaborado por artesanos expertos en Tsubame-Sanjo, en la prefectura de Niigata, este cuchillo representa la tradicional técnica de forja \"mizuto\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Longitud de la hoja: 190 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud total: 315 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 120 g\u003cbr\u003e\n- Material de la hoja: Acero VG10 Damasco de 33 capas (núcleo: VG10, laterales: acero Damasco de 33 capas)\u003cbr\u003e\n- Virola: Acero inoxidable 18\/8\u003cbr\u003e\n- Mango: Acero inoxidable 18\/8 con recubrimiento de laca FD\u003cbr\u003e\n- Grosor: 2,0 mm\u003cbr\u003e\n- País de fabricación: Japón\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriales y artesanía\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl núcleo de la hoja está hecho de VG10, un acero de alta dureza enriquecido con cobalto, lo que garantiza un filo duradero. El mango, fabricado en acero inoxidable 18\/8 y recubierto con laca FD, ofrece un color y una textura que evocan el acabado de la laca japonesa tradicional.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728834814115,"sku":"20251314","price":24500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-chef-knife-190mm-urushi-unr-202-wine-red-japan-952873.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"yasumura-damascus-chef-knife-unr-301-all-stainless-steel-made-in-japan","title":"UN-RYU Cuchillo de Chef Acero Inoxidable VG10 Damascus UNR-301 Japón","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTe presentamos la serie \"Unryu\", una obra maestra de la artesanía de Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo ha sido diseñado con un enfoque especial en la nitidez y la separación de los alimentos, garantizando cortes limpios y precisos en todo momento. La hoja combina acero inoxidable blando y duro, evocando la tradición de las espadas japonesas, y luce un hermoso patrón de niebla. El núcleo está fabricado con material VG10 enriquecido con cobalto, lo que le otorga gran dureza y una filo duradero. Gracias a su filo delgado y suave, el cuchillo permite cortar los alimentos sin aplastarlos, logrando rebanadas limpias y uniformes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Longitud de la hoja: 175 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud total: 305 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 155 g\u003cbr\u003e\n- Materiales: Hoja\/acero damasco de 33 capas VG10 (núcleo VG10, laterales de acero damasco de 33 capas), Mango\/acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- País de origen: Japón\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo \"Unryu\" es ideal para quienes buscan precisión y eficiencia en la cocina. Su diseño equilibrado y el mango ergonómico facilitan su manejo, permitiendo que el propio peso del cuchillo ayude en el corte, reduciendo el esfuerzo y mejorando el control.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728835305635,"sku":"20251315","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-chef-knife-unr-301-all-stainless-steel-made-in-japan-346501.jpg?v=1743132111"},{"product_id":"yasumura-damascus-cloud-dragon-kitchen-knife-3-stage-unryu-unr-301","title":"UN-RYU Cuchillo de Cocina Nube Dragón Acero Damasco VG10 3 Etapas UNR-301","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTe presentamos la serie \"Unryu\", una obra maestra de la artesanía de Tsubame-Sanjo, Japón. Este cuchillo ha sido diseñado para ofrecer un filo excepcional y una separación de alimentos sin esfuerzo. La hoja está fabricada en acero VG10 Damasco de 33 capas, con un núcleo de VG10 y un impresionante patrón de niebla que recuerda a una katana japonesa. Gracias a su alta dureza, la hoja mantiene su filo durante mucho tiempo, permitiendo cortes precisos y limpios sin aplastar los alimentos. Todo el cuchillo, incluido el mango, está hecho de acero inoxidable, lo que garantiza un diseño higiénico sin uniones donde pueda acumularse suciedad. El mango, de diseño ergonómico, se adapta cómodamente a la mano y su centro de gravedad bien equilibrado hace que cortar sea más ligero y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Longitud de la hoja: 155 mm\u003cbr\u003e\n- Longitud total: 270 mm\u003cbr\u003e\n- Peso: 120 g\u003cbr\u003e\n- Material: Hoja\/acero VG10 Damasco de 33 capas (núcleo VG10, laterales de acero Damasco de 33 capas), Mango\/acero inoxidable 18-8\u003cbr\u003e\n- País de origen: Japón\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728836092067,"sku":"20251316","price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-cloud-dragon-kitchen-knife-3-stage-unr-301-819384.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"shimomura-kihan-slim-yakiniku-tongs-24cm-stainless-steel-non-slip-dishwasher-safe-40298","title":"Shimomura Kihan Pinzas Yakiniku 24cm Acero Inoxidable Antideslizantes 40298","description":"\u003ch2\u003eDescripción del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nEste utensilio cuenta con una punta delgada y firme que facilita separar y agarrar piezas de carne que están pegadas. El lado interno de la punta tiene un diseño texturizado y dentado antideslizante, asegurando un agarre seguro sobre los alimentos. Además, la punta tiene un orificio, lo que resulta especialmente práctico para recoger artículos redondos como ciruelas encurtidas o tomates cherry. También es ideal para servir encurtidos o ensaladas en la mesa. Su construcción sin juntas permite una limpieza fácil y mantiene la higiene.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nTamaño (aprox.): Ancho 4,5 cm × Longitud total 24 cm × Altura 1,5 cm\u003cbr\u003e\nPeso (aprox.): 50 g\u003cbr\u003e\nMaterial: Acero inoxidable 18-8\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45914717552803,"sku":"20252605","price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kihan-slim-yakiniku-tongs-24cm-stainless-steel-non-slip-dishwasher-safe-40298-238826.jpg?v=1749196902"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/shimomura-kihan-5206781.jpg?v=1776712016","url":"https:\/\/wafuu.com\/es-sg\/collections\/shimomura-kihan.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}